粉丝炖牛肉好吃不?牛肉与粉条可以在一起吃吗

粉丝炖牛肉好吃不?牛肉与粉条可以在一起吃吗

大家好,今天来为大家解答粉丝炖牛肉好吃不这个问题的一些问题点,包括牛肉与粉条可以在一起吃吗也一样很多人还不知道,因此呢,今天就来为大家分析分析,现在让我们一起来看看吧!如果解决了您的问题,还望您关注下本站哦,谢谢~

白菜粉丝炖牛肉的做法

白菜粉丝炖牛肉的做法

此汤营养丰富,烹饪简单。

娃娃菜既能排毒又能清火,是冬季餐桌上必吃的菜品。

材料

主料:娃娃菜半个、酱牛肉100g、胡萝卜1/3根、粉丝半捆;

辅料:油适量、盐适量、香油几滴、葱姜适量

牛肉白菜粉丝汤

1

原料。

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2

将娃娃菜和胡萝卜分别切成片。

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3

大蒜,姜切成片。

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4

酱牛肉切成片。

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5

锅中放入适量油烧热,放入蒜姜片爆香。

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6

放入切好的娃娃菜和胡萝卜继续煸炒。

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7

待娃娃菜煸一分钟后,放入开水或高汤没过菜。,继续炖至娃娃菜软烂,然后放入少许盐。

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8

放入粉丝和牛肉,继续煮至粉丝软烂,后滴入几滴香油,汤即可出锅。

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小贴士

家中如果没有自己酱的牛肉可以从超市买来代替,我用的是自己酱的牛肉。

牛肉与粉条可以在一起吃吗

牛肉与粉条可以在一起吃吗

牛肉和粉条可以一起吃,做法如下:

1、先把牛肉剁小块,然后冷水下锅,水开后焯开浮沫再冲洗干净待用

2、起锅烧油,放入姜片,干辣椒,桂皮等配料一起煸炒出味道

3、放入牛肉,翻炒至牛肉上色均匀

4、加入温热的开水,倒入料酒,酱油,耗油等调色

5、放入香菜和洋葱

6、盖锅,大火煮开,转小火漫炖20分钟左右

7、然后把煮好的牛肉块和煮好的粉条再次煮开即可享受美食,

牛肉粉丝汤做法

牛肉粉丝汤做法

牛肉粉丝汤:牛肉粉丝汤属于营养不良食疗药膳食谱之一。那么牛肉粉丝汤怎么做才好吃呢?接下来,将介绍牛肉粉丝汤的详细做法及它的营养价值有哪些。喜欢吃的朋友们可以尝试自己动手做哦!

材料

主料:牛肉(最好是带点筋的牛腿肉,比较有嚼头)、粉丝。

辅料:葱姜丝、洋葱碎、虾皮、木耳碎、青红椒丝、胡椒粉、咖喱粉、鸡精、食盐、香油、香菜各适量。

制作步骤

1.牛肉切薄片;

2.牛肉加淀粉、鸡蛋、精盐和味精拌匀;

3.锅里放油,八成热后放牛肉片、葱姜丝煸炒(如喜欢的话可加酱油适量);

4.然后加水盖上和开水烫过的粉丝(以地道的红薯粉丝为好),盖上锅盖慢火煮10分钟左右;

5.开盖添上泡好和切好的银耳、黑木耳、青红椒、洋葱等(如喜欢也可加西红柿)稍煮一下;

6.再放入精盐、味精、香油、香菜后盛入汤碗,淋上香油即可。

秘诀

木耳(水发):木耳不宜与田螺同食,从食物药性来说,寒性的田螺,遇上滑利的木耳,不利于消化,所以二者不宜同食。

患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食,野鸡有小毒,二者同食易诱发痔疮出血。

木耳不宜与野鸭同食,野鸭味甘性凉,同时易消化不良。

营养价值

牛肉-牛肉是中国人的第二大肉类食品,仅次于猪肉,牛肉蛋白质含量高,而脂肪含量低,所以味道鲜美,受人喜爱,享有“肉中骄子”的美誉。

粉丝-又名粉条、粉丝、细粉、线粉、丝粉、古称索粉、粉皮、拉皮。粉丝品种繁多,如绿豆粉丝、蚕豆粉丝,更多的是淀粉制的粉丝

特点

肉质鲜嫩,粉丝滑爽。

牛肉粉丝汤属于营养不良食疗药膳食谱之一。那么牛肉粉丝汤怎么做才好吃呢?上面介绍的就是牛肉粉丝汤的详细做法。喜欢吃的朋友们可以尝试自己动手做哦!

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