猪肉能不能做牙签牛肉？不辣的牙签肉怎么做-菲力牛肉网

猪肉能不能做牙签牛肉？不辣的牙签肉怎么做

大家好，猪肉能不能做牙签牛肉相信很多的网友都不是很明白，包括不辣的牙签肉怎么做也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于猪肉能不能做牙签牛肉和不辣的牙签肉怎么做的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！

不辣的牙签肉怎么做

食材清单

牛里脊500克、香叶5片、桂皮1段、八角3颗、蒜适量、花椒适量、辣椒粉适量、酱油适量、老抽适量、糖适量、白芝麻适量、料酒适量、橄榄油适量、牙签一些、胡椒粉适量、孜然粉适量、生粉适量、料酒适量

烹饪步骤

步骤1/11

牛肉洗净切条

步骤2/11

准备好配料

步骤3/11

牛肉切好后腌入适量料酒、老抽、生粉拌匀

步骤4/11

煮牙签

步骤5/11

牙签用水煮沸后晾干，串入已腌渍好的牛肉片

步骤6/11

油炸牛肉串

步骤7/11

调酱汁：辣椒粉、胡椒粉、孜然粉、盐、八角、桂皮、香叶、花椒、糖、白芝麻，用适量生抽料酒蒸鱼油拌匀

步骤8/11

将调好的酱汁和蒜末一起翻炒出香味

步骤9/11

将牙签牛肉串倒入酱汁拌匀

步骤10/11

好了，香喷喷的口水牙签牛肉就做好了！大家快点试试吧~

牙签肉的制作方法及配料

食材清单

牛里脊肉2斤、烤肉料5g、生抽1勺、料酒2勺、蚝油1勺、辣椒粉依个人口味、孜然粉1勺、五香粉2g、熟白芝麻2g

烹饪步骤

步骤1/10

准备食材，可以按个人喜欢调味。

步骤2/10

牛肉洗干净后切小块。

步骤3/10

切好的牛肉粒加入器具中，加入料酒，蚝油。

步骤4/10

再加入生抽，烤肉料，五香粉。

步骤5/10

戴上食品手套抓拌均匀，腌制30分钟以上。

步骤6/10

腌制好的牛肉，用牙签串起来。(牙签提前洗干净。再用温水泡一下)

步骤7/10

入烤箱中层，200度烤10分钟。

步骤8/10

10分钟后取出烤盘，撒上孜然粉，白芝麻，再次入烤箱200度烤5分钟即可。

步骤9/10

装盘

牙签牛肉怎么做才正宗

食材

牛里脊500克、葱姜蒜少于、料酒2勺、生抽3勺、盐少许、耗油2勺、牙签适量、孜然粉少许、胡椒少许、白芝麻适量

烹饪步骤

步骤1/4

建议选择牛里脊，比较嫩，先切小块放入清水泡一个小时以上的血水。

步骤2/4

将清洗干净的牛肉块加入各种材料腌制一夜放入冰箱，腌制的口味随个人口味而异。再用牙签穿好备用。

步骤3/4

起锅烧油，油温六成热，放入牛肉块，炸至金黄捞出，待油温八成热，再复炸一次即可。

最后一步

最后撒上孜然粉和白芝麻，喜欢吃辣的可以加辣椒面，拌匀装盘即可享用美味的牙签牛肉啦！

猪肉能不能做牙签牛肉的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于不辣的牙签肉怎么做、猪肉能不能做牙签牛肉的信息别忘了在本站进行查找哦。

本站所发布的文字与图片素材为非商业目的改编或整理，版权归原作者所有，如侵权或涉及违法，请联系我们删除。

猪肉能不能做牙签牛肉？不辣的牙签肉怎么做

不辣的牙签肉怎么做

牙签肉的制作方法及配料

牙签牛肉怎么做才正宗

猪肉能不能做牙签牛肉？不辣的牙签肉怎么做相关推荐