压榨花生油剩下的能养牛吗？玉米为什么能榨出那么多油？-菲力牛肉网

压榨花生油剩下的能养牛吗？玉米为什么能榨出那么多油？

大家好，压榨花生油剩下的能养牛吗相信很多的网友都不是很明白，包括玉米为什么能榨出那么多油？也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于压榨花生油剩下的能养牛吗和玉米为什么能榨出那么多油？的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！

农村收获花生后，留下的蔓子怎么利用？

感谢邀请，花生秧在我们这边农村，确实很有用，维生素氨基酸粗纤维等含量非常丰富。适口性好，是农村养殖户的首选饲料来源。新鲜的可直接喂牛羊马骡和家兔等食草动物。但是不宜保存，容易发霉变质。晒干的花生秧，打成糠或加工成颗粒饲料，可直接喂猪马牛羊家兔等食草动物。有利于储存运输。前几年我们这边每家每户一年里都要养个一头二头猪，用的都是花生打的糠，喂起来很方便，很实用。而且肉质也很不错。近几年来，散养猪的没有了，又兴起了几家养牛羊的，到处收拾花生秧养牛养羊。还有一个家把发霉变质的花生秧和秸秆拉送到发电厂燃烧发电。把好的花生秧加工成花生糠，运到焦作，新乡，内蒙等地方，每吨600多块钱，大的牧场养殖场不限量收购。真的是变废为宝的好东西？

出生农村的你想过自己想去种田吗？

现在社会不一样了，现代出生在农村比出生在城市的优势还大。

现代新农村和现代科学的种植，农民的收入已经远远超过一线城市务工人员。

农村有种不完的地，摘不完的果和收不完的粮食。再过几十年社会在不断的发展农民这个词应该是财富的象征。

现在农村的劳动力都是外出打工为主，应该是社会行变迁的一个缩影，70年代，80年代，90年代的农村劳动力，因为农村的农产品没什么技术去管理收获不怎么理想。

或者在大量上市时收购价过低，没有人愿意收购等等，造成了大量的农民收不回成本，产出的原始产品没有经过加工上价格一般都非常低。很难挣到钱，感觉种田没有出路没有前途。

在那个年代农民生产出来的农产品只能养活和解决一家人的温饱。

所以在，出生在7几年，8几年，9几年的年轻人选择外出打工去补贴家用，农村只剩下老人去种地，老人们又种不过来，这样好多非常好的士地就这样被放弃了，造成了大量的土地和良田荒凉。

但现在社会已经高度重视农村农民的发展，农村种地有补贴，村村有扶贫第一书记，只要你想去种地技术及收购都不是问题现在。

在农村很多新型的合作已经投入生产，产量和质量有质的飞跃。合作社发展起来了合作社周边的农民也加入了合作社打工，或者是一起经营种地，合作社负责底价收购，农民不直接负责销售，只管种好地，种出来的东西又不愁卖，所以积极性也提高了钱也挣得非常的多了。

另外快递和电商的崛起，销售已经不受距离限制，有一些农产品可以从南卖北，从北卖到南。现在农产品从农田到餐桌，大的城市三天左右基本都已经到了购买手中，直接可以变成菜肴，速度非常快。

总结：现代农民已经不能和老一辈农民去比了，现代农民更懂得怎么去利用土地去种出更有价值农产品，懂得利用农产品怎去加工包装把产品销售到全国各地。现在大的超市里也经常看到高端包装精美的农产品，价格当然也非常高了。

另外很多农民加入的农村成合作社，农庄，采摘基地，观光农业基地等等，以后等待农民的应该是土地生产出来财富。农村种地比城市打工强。好看回农村种地，自己种出来的东西好有成就感。农村以后应该是年轻人向往的生活地方。

玉米为什么能榨出那么多油？

玉米油准确的叫法是玉米胚芽油，因为它主要是通过提取玉米的胚芽榨制而成的植物油。其实对整粒玉米来说，它的出油率并不像其他油料作物那么高，一般也只占到3-4%，而且在压榨工艺上，通常并不是采用玉米整粒压榨，而是把胚芽提取出来单独压榨。

也许在人们印象中玉米作为主粮，其主要含量是淀粉，但是都知道淀粉绝对是榨不出植物油来的。因此有人为玉米能榨出油而感到不可思议。实际情况是玉米籽粒中含有胚芽，而胚芽中脂肪的含量就占到了一半，这也为玉米籽粒能榨出油提供了可能。

说到这里，需要先给大家科普一下玉米籽粒的组成结构（如下图）。玉米籽粒由种皮及种皮内部包裹的胚乳和胚组成。其中我们日常食用到的玉米淀粉主要来自于玉米的胚乳。玉米的胚又有子叶、胚芽、胚轴和胚根组成。可以看出在一个完整的玉米籽粒当中玉米胚芽只占了很小一部分，我们提到的玉米胚芽油就来自于玉米胚内的这个小小的胚芽。

但是玉米是我国的三大主粮之一，其产量和用量都很大，因此虽然胚芽占比较小，但是一旦玉米量大起来，小小的胚芽的总量加起来也是个很大的数字。在玉米的实际加工中，很多加工企业也是先把玉米籽粒破碎后把胚芽给提取出来，然后再分别磨粉或榨油。也就是说我们日常用到的玉米面粉其实在加工之初就已经提前把胚芽给提取出来了，里面是没有胚芽成分的。

那么玉米出油率到底是怎样的呢？上面我们也提到，对完整玉米籽粒来说，其出油率因品种而异，大概占到3-4%。玉米胚芽内的脂肪占到50--60%，而这个量几乎是玉米籽粒总脂肪含量的九成。因此，虽然玉米籽粒出油率低，但把胚芽提前提取出来之后单独压榨，出油率则就提升到了30%左右。

也许有人会问了：玉米胚芽提取出来榨油了，那么不含玉米胚芽的玉米面还有营养吗？

其实不含玉米胚芽的玉米面品质更好，更耐储存。这是因为如果不提前把胚芽提取出来，而是按照传统工艺把胚芽也磨入粉内，玉米面粉因加入了少量脂肪口感会变差。加上玉米籽粒的胚内含有多种脂肪酶，可加速胚内脂肪的分解。这样如果掺入到玉米面粉内会容易使面粉酸败变质，时间久了玉米面粉就会发苦。另外，这样的面粉生产出来也不利于人体和牲畜的消化和吸收。因此，提前把胚芽提取出来不但不会影响玉米面粉的口感，而且还更耐存放、更利于人体吸收。

对于玉米面粉生产厂家来说，在加工出胚芽油的同时，榨油之后的饼粕又能做为牲畜较好的蛋白饲料，也可以生产味精、酒精、酱油等产品。因此，这对玉米生产加工企业来说是极为有利的，可显著提高他们加工的经济效益。

据资料显示，通过提取胚芽榨制出的玉米胚芽油中富含维生素、不饱和脂肪酸和亚油酸，在食品工业和医疗保健方面都有很大的利用价值。另外，我们平常丢掉的玉米芯，里面也含有一定数量的玉米胚，这里提取出来的玉米胚也是可以榨出油来的。

因此，玉米之所以能榨制出供人们食用的胚芽油并不是它的出油率高，而是因为我国的玉米量较大，可供提取的玉米胚芽数量也自然较多了。再加上胚芽的出油率高，对企业来说经济效益也好。因此，玉米才能够榨出那么多油。感谢阅读，我是三农参谋。

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