牛肉做成软软的咬不动?牛肉熟了嚼不烂怎么补救
• 阅读 19• 作者 千亦小哥哥
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牛肉熟了嚼不烂怎么补救
1、可以用啤酒代替清水,加入在牛肉中,继续用高压锅炖煮20分钟,牛肉就会变软。
2、放入山楂或米醋,在普通锅内煮20分钟左右,也可放高压锅内上气压煮,时间可适当缩短。
3、牛肉炖完后嚼不动,可以加入一些红酒进去,继续炖20分钟左右,出锅时加入适量的蜂蜜,可以令牛肉炖烂一些。
4、可以加点纯净水,放在微波炉里再热一下,一般可以让肉质变得更加松软。
牛肉咬不烂怎么补救
1、可以用啤酒代替清水,加入在牛肉中,继续用高压锅炖煮20分钟,牛肉就会变软。
2、放入山楂或米醋,在普通锅内煮20分钟左右,也可放高压锅内上气压煮,时间可适当缩短。
3、牛肉炖完后嚼不动,可以加入一些红酒进去,继续炖20分钟左右,出锅时加入适量的蜂蜜,可以令牛肉炖烂一些。
4、可以加点纯净水,放在微波炉里再热一下,一般可以让肉质变得更加松软。
牛肉柴嚼不烂怎么办
1、放高压锅内保持气压状态再煮20分钟左右,然后让它自然消气就成。
2、如果是炖了很久,都没有变软,可以加一些蜂蜜或者红酒,这样可以让肉的煮的更软烂,也能放高压锅内加气压煮,时间可适当缩短。
3、做好的牛肉咬不动可以加点纯净水,然后放在微波炉里再热一下,一般可以让肉质变得更加松软。
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