傣味酸笋牛肉推荐菜单，酸笋焖福寿鱼的家常做法
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酸笋煮沙鳅鱼的正宗做法
1.
准备鱼、辣椒、姜、酸笋、葱切好
2.
把鱼,辣椒、姜、盐、生粉、酱油、米酒、放一点油全部放进去拌匀、腌制5分钟
3.
锅内放酸笋稍微炒干水分,为了让鱼更入酸笋味
4.
放油爆香酸笋,把鱼倒进去的第一时间快速翻几下煎5分钟
酸笋焖福寿鱼的家常做法
把鱼中段切成4厘米左右见方的块，下用清水浸泡去掉血水后捞出控水，加盐，胡椒粉，料酒，姜末腌制10分钟。
将生粉，面粉，鸡蛋，五香粉，少许油倒入鱼块中，使每块鱼都被面糊包裹住就行了。
锅内倒入多一点油，烧到7成热时，将鱼块依次下锅炸到金黄酥脆即可捞出控油。
准备一个大碗，碗底放入一个八角，一片香叶，一个干辣椒，将鱼片一次摆放进碗里，稍微压一下，最上面放上姜末。
锅内留底油，炒香姜蒜末，倒入生抽，清水烧开后加盐，味精调味后倒入大碗中，保持水位在碗的六成就可以了。
蒸笼上汽后放入大火蒸1个小时后拿出，倒扣进盘中，捡去顶上的香料即可。
德宏杂菜汤做法
用料
洋瓜尖一把
空心菜100g
番茄一个
腌酸笋50克
傣味杂菜汤的做法
水煮开把酸笋用水冲过几下下锅，放盐巴、味精、鸡精，煮大概6-7分钟。
最后放入番茄和蔬菜，再煮3-4分钟。（菜煮熟就可以）
文章分享结束，傣味酸笋牛肉推荐菜单和酸笋焖福寿鱼的家常做法的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！
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