牛肉顿罗卜怎么样做?牛肉炖罗卜怎么做好吃
• 阅读 26• 作者 霸王慕柳
各位老铁们好,相信很多人对牛肉顿罗卜怎么样做都不是特别的了解,因此呢,今天就来为大家分享下关于牛肉顿罗卜怎么样做以及牛肉炖罗卜怎么做好吃的问题知识,还望可以帮助大家,解决大家的一些困惑,下面一起来看看吧!
如何做牛肉炖萝卜
牛肉清炖萝卜的做法
1.白萝卜去皮、切块,备用
2.香菜清洗干净,切段,备用
3.牛肉切块,清洗干净,放入热水中汆烫1—2分钟,捞出,清洗一遍,去除浮沫,备用
4.电砂锅中倒入热水,放入3中的牛肉,加入八角大料,有白酒,可以加一点,盖上砂锅盖,焖煮开始
5.大概3个小时左右的时候,开盖放入萝卜块,调入精盐,继续炖煮,直至萝卜和牛肉软烂,出锅装盘,撒上香菜段即可
牛肉炖萝卜的做法
1、主料:250g萝卜。
2、配料:适量盐、适量牛肉丸、适量生姜片、适量料酒、适量浓缩鸡汁。
3、白萝卜去皮洗净后切成条。
4、冷水下锅绰水捞起待用。
5、牛肉丸用水冲洗一下。
6、砂锅倒入清水,加入牛肉丸和焯水好的萝卜。
7、加上盐、料酒、生姜片。之后盖上大火烧开转中火20分钟。
8、之后再加入浓缩鸡汁调味后熄火10装入碗中,撒点葱花即可。
牛肉炖罗卜怎么做好吃
主料:牛肉600克、白萝卜1个、胡萝卜1个、大葱1个、姜1块、大蒜2个。
辅料:大料适量、干辣椒12个、酱油2勺、蚝油2勺、生抽2勺、盐1勺。
1、牛肉切块,焯水后清洗干净。
2、把牛肉放入电压力锅里,放入大料和调料。
3、加入适量的清水没过食材,开始炖煮。
4、牛肉炖烂后加入白萝卜和胡萝卜,继续炖煮15分钟。
5、完成,适合冬季吃的白萝卜炖牛肉就做好了。
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