怎么做白菜炖粉条牛肉嫩(鲜牛肉白菜粉丝的正宗做法)-菲力牛肉网

怎么做白菜炖粉条牛肉嫩(鲜牛肉白菜粉丝的正宗做法)

老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于怎么做白菜炖粉条牛肉嫩和鲜牛肉白菜粉丝的正宗做法的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享怎么做白菜炖粉条牛肉嫩以及鲜牛肉白菜粉丝的正宗做法的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

牛肉白菜粉条馅的做法

步骤1酵母+点点白糖兑温水，多次少量倒入面粉中，揉成光滑面团，隔水放入温水中醒发，水加温至四十度左右。一个半小时。

步骤2面团醒发期间可以准备蘸料，粉条泡软，切成小段

步骤3牛肉切成小颗粒

步骤4锅中倒油，油热放入葱姜八角香叶，炸焦，捞出

步骤5锅中倒入少量水，煮开，放入粉条，生抽，少量盐，牛肉粒，待水干粉条九成软，关火。

步骤6若怕油腻可放入适量白菜，（白菜要切碎，放盐杀杀水，把水挤干）最后放入鸡精，香油。

步骤7面发后放案板上，揉出面团中气体，切成小剂子，擀成薄薄的面皮。

步骤8包好

步骤9锅中再醒20分钟

步骤10开火（找大火，水开换中火）蒸25分钟，关火后闷5分钟，出锅。

步骤11包子出锅，

大片牛肉炖粉条的做法湖南口味的

主料：牛肉1块，粉丝1把，百叶1张

辅料：香菜少许，葱少许，浓汤宝1块，熟花生米1把，油辣子2勺

调料：，盐少许，生抽1勺，胡椒粉少许

1.粉丝提前泡好备用。

2.百叶洗净切成丝。

3.牛肉切片，葱白，香菜剁碎。

4.煮牛肉的原汤之前下面了，所以用了一块浓汤宝，加入一勺生抽，少许胡椒粉，少许盐调味即可。

5.下入泡好的粉丝，百叶丝，粉丝煮至透明即可捞出。

6.粉丝，百叶丝捞出装盆，来两勺汤。

7.摆上牛肉片，葱末，香菜，喜欢花生米的可以放点，再来两勺之前自己做的油辣子

鲜牛肉白菜粉丝的正宗做法

主料：牛肉1块，粉丝适量，大白菜适量，青蒜少许

辅料：生姜1块，葱适量，郫县豆瓣酱1大勺，生抽2大勺，盐少许，糖少许

做法步骤

1.准备原料。

2.牛肉加姜片，葱段，清水煮熟。

3.牛肉放凉切片，大白菜切小块。

4.砂锅放白菜块。

5.放牛肉片，加粉丝。

6.锅烧热，加油，小火，加豆瓣酱，煸香。

7.加入砂锅。

8.加适量汤，生抽，盐，白糖，烧开，大火，炖5分钟。

9.撒青蒜叶即可。

好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的怎么做白菜炖粉条牛肉嫩和鲜牛肉白菜粉丝的正宗做法问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！

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