怎么做白菜牛肉汤，四物牛肉汤的正确做法
各位老铁们好，相信很多人对怎么做白菜牛肉汤都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于怎么做白菜牛肉汤以及四物牛肉汤的正确做法的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！
牛肉汤炖粉条白菜做法
主料
牛肉400克大白菜1颗粉丝1把
辅料
葱3根姜2片蒜3个干红椒3个草果2个香叶6片八角5个花椒1小把
配料
海鲜酱一勺火锅料1小块酱油少许鸡精适量香油少许冰糖4小粒盐适量
做法步骤：
1.把半熟的牛肉加水放入高压锅中，分别加入草果、花椒、葱、姜，八角、香叶、酱油、冰糖、盐后盖上锅盖，卤10分钟后出锅，晾凉后切片待用。粉丝加水泡软，白菜切成段。
2.锅内加油，油热后姜、葱、干红椒和火锅料，炒化火锅料后加入大白菜翻炒，加水适量后，倒入酱油少许，海鲜酱一勺，等白菜断生后加入粉丝和牛肉片，粉丝煮熟后，加入鸡精和蒜末，淋上几滴香油。
3.盛盘后等着开吃。
四物牛肉汤的正确做法
主料
牛肉适量 白豆腐适量 红萝卜适量
黄豆芽适量 香菇适量
牛肉切片放盐，酱油，生粉，花生油腌制10分钟；豆腐泡盐水后切小块，红萝卜切丝，香菇泡发后切丝，黄豆芽去根备用。将红萝卜香菇放入锅中煮开放入豆腐，煮开后再煮20分钟，然后将牛肉放入锅中不要搅拌，煮开后放入豆芽，煮3分钟即可出锅！
牛肉汤做法儿童
食物原料：
牛肉200克，黄豆芽100克，胡萝卜80克、盐、鸡精、香油各适量
做法步骤：：
1、牛肉洗净切块，入沸水中汆烫后捞出；
2、黄豆芽洗净，胡萝卜削去皮，切成块；
3、将牛肉、胡萝卜、黄豆芽加适一水入锅中炖煮，大火煮沸后转小火炖约40分钟，加调料调味即可。
关于怎么做白菜牛肉汤的内容到此结束，希望对大家有所帮助。
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