蒜苔土豆炒牛肉的做法 蒜苔青椒炒牛肉做法
很多朋友对于蒜苔土豆炒牛肉的做法和蒜苔青椒炒牛肉做法不太懂,今天就由小编来为大家分享,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!
蒜苔青椒炒牛肉做法
1.将洗净的蒜苔切好待用
2.将青椒洗净切好待用
3.蒜头切粒
4.牛肉、姜切好放入盐、生粉、酱油、花生油拌匀腌15分钟
5.开火烧热锅,放油把蒜头爆香,然后将准备好的蒜苔、青椒放入大火炒至五分熟,加半勺盐让蒜苔青椒入味
6.最后把腌好的牛肉放入锅里一起翻炒,炒一分钟就可以上碟啦!
芹菜蒜苗炒牛肉教程
原料
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牛肉(200克)
芹菜(100克)
红椒(100克)
青椒(100克)
蒜20克
盐2克
蚝油10克
食用油10克
1/青菜清洗干净备用。牛肉用水泡掉血水。
2/牛肉切成丝,放入1勺料酒。
3/黑胡椒粉,玉米淀粉和蚝油。
4/搅拌均匀,颜值15分钟。
5/芹菜去掉根,切成小段。辣椒切成丝。
6/锅里放油,油热放入牛肉丝。
7/炒到牛肉变色后放入1勺料酒。
8/接着放入芹菜,红椒,青椒和蒜苗。
9/加盐,黑胡椒粉调味。炒5分钟左右,炒熟关火。
10/芹菜炒牛肉就做好了。
11.美味又好吃的芹菜蒜苗炒牛肉教程完成开吃了。
蒜苔炒牛肉最正宗的做法
1.牛肉用淡盐水泡除血水,切成薄片(越薄越嫩)。加2勺生抽、1勺料酒、适量胡椒粉、姜片、盐、淀粉和半勺食用油,手抓匀上劲儿,静置腌10分钟。
2.蒜苔切成段,红椒去籽也切成小块备好。
3.锅中烧热油,下入腌好的牛肉迅速翻炒至牛肉变色,立即捞出备用。
4.另起锅,烧热油,将蒜苔炒至稍稍变软变翠绿。
5.加入炒好的牛肉,放2勺蚝油(或者适量生抽、老抽),迅速拌匀。因为蚝油很咸,所以不用再加盐啦!
6.立即下入红椒块,翻炒30秒即可出锅。
文章分享结束,蒜苔土豆炒牛肉的做法和蒜苔青椒炒牛肉做法的答案你都知道了吗?欢迎再次光临本站哦!
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