香椿牛肉饺子馅的做法大全 牛肉丸调料配方
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牛肉丸调料配方
牛肉馅500g,香椿苗2g,鸡蛋1个,料酒5g,蚝油3g,葱花5g姜末3g,水淀粉10g,香油3g,五香粉2g,盐2g
做法:肉馅放入干净大盆中放入盐,葱花,姜末,五香粉,鸡蛋,生抽(1勺料酒温水(100ml)搅拌均匀至肉馅上劲
锅起热放入油油温升高七成热时,放入肉馅制成丸子,炸至微微发红时,捞出
锅起热放入清水放入丸子,没过食材放入香油,蚝油,水淀粉熬制汤汁黏稠,放入丸子,收干汤汁,撒上一层香椿苗
香椿头能跟肉丝炒吗
可以的
香椿捡好后一定要用烫水过一遍(水开后放里边煮至变色),然后切段。
1.锅中倒油,放入干辣椒姜丝爆香;
2.倒入肉片(切片后加水淀粉抓匀)顺速翻炒;
3.倒入香椿,加入适量盐巴,拌匀即可出锅。
宝宝吃的香椿的十种做法
宝宝确实可以食用香椿,它是一种营养丰富的绿色食品。以下是十种适合宝宝的香椿做法:
1.香椿蛋饼。将香椿叶洗净,放入蛋液中搅拌均匀,然后煎成蛋饼,既美味又营养。
2.香椿炒蛋。将香椿叶和蛋液一起炒制,口感清香鲜美。
3.香椿豆腐。将豆腐切成小块,放入开水中焯水,将香椿叶和豆腐放在一起炒制,口感细腻。
4.香椿炒鸡蛋。将香椿叶切碎,加入鸡蛋中一起炒制,味道绝佳。
5.香椿炒肉。将香椿叶和瘦肉一起炒制,口感鲜嫩美味。
6.香椿炒牛肉。将香椿叶和牛肉一起炒制,口感鲜嫩多汁。
7.香椿炒虾仁。将香椿叶和虾仁一起炒制,口感回味无穷。
8.香椿烙饼。将香椿叶切碎,加入饼糊中,烙成饼干,口感酥脆美味。
9.香椿汤。将香椿叶和鸡肉、猪骨等放入汤中慢慢熬制,汤汁清香味美。
10.香椿拌面。将香椿叶切碎,和面条一起拌制,口感清香可口。
需要注意的是,在给宝宝食用香椿时,要确保它的新鲜和卫生。另外,如果宝宝对香椿过敏或有消化问题,请先咨询医生。
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