小炒澳洲小黄牛肉？延吉牛肉多少钱一斤
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延吉牛肉多少钱一斤
延吉牛肉28钱一斤。牛肉为常见的肉品之一，牛肉含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素B族、烟酸、钙、磷、铁、胆甾醇等成分，具有益气养胃、促进康复、减肥等功效。牛肉是养胃益气之品，也是强壮身体的补品。常吃牛肉，尤其是小黄牛肉，可以补脾益胃、补气养血、强筋壮骨，寒冬食牛肉，有暖胃作用，为寒冬补益佳品。
小黄牛肉好还是大黄牛肉好
小黄牛肉好
小黄牛肉肉质嫩滑、味道鲜美，肉色全白或稍带浅粉色，营养价值高，粗蛋白比一般牛肉（包括老牛肉）高63%，脂肪低95%，富含人体所必需的各种氨基酸和维生素，是一种高档保健食品。小黄牛肉的营养价值远远高于普通牛肉（包括老牛肉），因其脂肪含量低、肉质细腻，更适合老年人食用。
爆炒小黄牛做法
1、小黄牛肉冷冻半小时切成薄片，加料酒10克、水淀粉15克抓匀倒入植物油。
2、青红椒、葱姜蒜切片。
3、炒锅烧热加油将肉片过油盛出。
4、炒锅洗净烧热加少许油倒入葱姜蒜片，加入肉片离火，加酱油10克、盐5克、白糖10克、白胡椒少许、青红椒片翻炒，淋入3克米醋出锅
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