苏泊尔电压力锅压牛肉方法?苏泊尔电压力锅怎么炖牛肉萝卜

苏泊尔电压力锅压牛肉方法?苏泊尔电压力锅怎么炖牛肉萝卜

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苏泊尔电压力锅炖肉的使用方法

苏泊尔电压力锅炖肉的使用方法

牛肉提前洗好,在清水中泡半小时。切成小块,然后将牛肉焯水。锅里加凉水,水开后要撇浮沫直到没有脏沫为止,将肉捞出。

焯水后的牛肉,放入电压力锅内,加入小半碗水就可以,然后加调料。1勺老抽,2勺生抽,2勺醋,3勺黄酒,山楂5个,桂皮,香叶,花椒、大料适量放入调料盒,葱一根切成段,姜切成片,冰糖,黑胡椒粉,盐适量,搅拌一下。

将胡萝卜、土豆切成大些的滚刀块,铺到肉上面。

插电,选择“牛羊-标准”,大概这个过程是30分钟,电压力锅工作结束后,我一般都等它自然排气,正好可以再焖一小会儿。

焯水的时候要用凉水,因为买的牛肉里面有血水,要将牛肉中的血水逼出来,用热水外面一紧缩,血水出不来,会有异味的。

办泊尔无水焗电压力锅怎么顿出好吃的牛肉

办泊尔无水焗电压力锅怎么顿出好吃的牛肉

其实苏泊尔无水焗只是一个概念、炒作品牌而已,实质上就是无水炖肉,压力煲可以看看九阳的,做的非常不错。要想炖出好吃的牛肉,应该先把牛肉用开水稍微煮一下,然后放到压力锅里放上调料,如口味重,调料要多放点,调匀之后再放入一半开水,到肉的中间就可以,改好锅盖,按下无水焗,等自然泄压之后就好了,口味非常不错,你可以试试。

苏泊尔电压力锅怎么炖牛肉萝卜

苏泊尔电压力锅怎么炖牛肉萝卜

准备材料:牛肉300克、牛筋2条、白萝卜半个、山茶油50毫升、生姜3片、料酒50毫升、沙茶酱2大匙、蚝油2大匙、老抽1大匙、生抽2大匙、红糖适量、肉桂半根、八角1个、陈皮1片、月桂叶1片、草果2个

一、牛肉洗净后切块,牛筋洗净后切成小段。

二、油锅烧热了后放入生姜和牛腩牛筋,炒至肉块变色,边缘微微焦黄。

三、将炒好的肉块倒入电压力锅的盆里,放入剩余的所有调叶料,加热水没过肉块。

四、选择电压力锅的“炖肉”档

五、待电压力锅排气结束后,检查一下牛肉是否已酥软。

六、放入切成块的白萝卜,盖好盖子,选择“煲汤”模式,按“开始”键继续烹饪。

七、待电压力锅排气结束后,萝卜炖牛肉就制作完成了。

八、盛起来,撒点葱花即可食用。

OK,本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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