苏眼镜牛肉,墨鱼炖牛肉好吃吗

苏眼镜牛肉,墨鱼炖牛肉好吃吗

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墨鱼炖牛腩正宗做法

墨鱼炖牛腩正宗做法

准备食材

墨鱼干150克,牛肉200克,生姜1块,食用油适量,大葱半根,生抽适量,老抽半勺,糖少许,桂皮八角香叶适量,白芷丁香少量,料酒1勺

做法步骤:

1.牛腩切块,墨鱼干泡软去骨撕掉黑膜,切块

2.起锅烧油,入葱姜爆香,加入香料炒香入少量糖炒化。倒入牛肉煸炒至微变色,加入墨鱼干,倒生抽老抽料酒加水没过肉。

3.倒入高压锅内胆,放入高压锅,选择炖肉键。到时间开锅即可。

郑州十大熟牛肉

郑州十大熟牛肉

郑州的十大熟牛肉如果包含本地卤肉店和超市销售品牌的话,试推荐如下:

管城回族区西大街的非遗产品铁记牛肉和郭记牛肉,金水区南阳路的白记牛肉,管城回族区商城路的眼镜牛肉,二七区交通路的许三酱牛肉,管城回族区顺城街西兰轩的五香牛肉,管城回族区紫辰路的非遗产品老八牛肉,超市销售的邦杰牛肉,德荣牛肉,周家口牛肉……。都是味道香美,垂诞欲滴。

墨鱼炖牛肉好吃吗

墨鱼炖牛肉好吃吗

墨鱼炖牛肉非常好吃,墨鱼是海鲜的一种,而且是味道非常鲜美的海鲜,不过墨鱼炖牛肉必须要用墨鱼干,不能用新鲜墨鱼,新鲜墨鱼炖出来没有干墨鱼炖出来的香。牛肉是非常有营养,也很好吃的肉类,很多人很难想象将墨鱼和牛肉放在一起炖会是什么味道,但实际上是非常好吃的。

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