西红柿牛肉能一起吃吗?西红柿和什么肉一起蒸

西红柿牛肉能一起吃吗?西红柿和什么肉一起蒸

很多朋友对于西红柿牛肉能一起吃吗和西红柿和什么肉一起蒸不太懂,今天就由小编来为大家分享,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!

炖牛肉可以同时放白萝卜和西红柿吗?

炖牛肉可以同时放白萝卜和西红柿吗?

可以的,如果你对味道不挑剔的话

番茄萝卜炖牛肉的做法步骤1先来看看主要食材,牛肉选择的是北方黄牛肉,去骨的牛肋条,一大块大概有两斤半。家里都是食肉动物,所以用料比较足。2中等个头的番茄两个、白萝卜一根,这次买的白萝卜有点大,实际用了约2/3,其余的用来腌小菜了。3主要配料包括香葱一根对半切开、生姜一小块去皮切片、大料2粒、香叶2片、白蔲4粒、干辣椒3个及陈皮一小块。白蔲如果没有可以不放,其他的最好不要少,但也别放太多。4还有一味配料拍合影的时候忘记放进去了,就来个特写吧。手上的这个就是淡菜,也就是晒干的贻贝,牛肉汤鲜美的秘诀就是它了,不用多,两三个就够了。5先将牛肉切块,不用太小。6烧一锅热水,将牛肉放进去煮几分钟,去除血沫。7同时另一边将瓦煲内放入半锅水,烧热后,将煮过的牛肉块放入,大火烧开后将所有盘子里的配料及淡菜放入,取其中一个番茄切块放进去,再加一大勺生抽和一勺糖。转小火,加盖炖一个小时。8一个小时后,将白萝卜去皮切块放入,并加入一勺盐。可以尝一下汤的咸淡,以比平时喝汤略咸一点为宜,太淡了肉不香,而且萝卜和番茄还会使汤变淡。9再炖一小时后将另一个番茄切块放入,再煮十五分钟即可。熄火前将香菜切几段洒在上面就可以了。

西红柿和什么肉一起蒸

西红柿和什么肉一起蒸

五花肉,当然还有其它肉也可以。

配料:

油面1000克、五花肉100克、豆角100克、西红柿100克、葱姜蒜适量、精盐适量、蚝油适量、生抽适量、酱油适量、味极鲜适量、鸡精适量、食用油适量

步骤1.肥肉切丝,瘦肉切片。

步骤2.肥肉放起来备用。瘦肉放入酱油醒5分钟。

步骤3.西红柿用开水烫下,去皮,切块。

步骤4.豆角洗干净切段。

步骤5.葱姜蒜切好备用。

步骤6.开火,放油,凉油放入葱姜蒜,小火煸香。

步骤7.放肥肉,中火炒出油,然后放入瘦肉继续炒。放入蚝油,生抽,味极鲜,翻炒至外表金黄。

步骤8.放入豆角,西红柿。加盐,酱油,鸡精(盐酱油可多放)大火继续炒至八分熟。

步骤9.准备一个干净的盆,油面放到里面,然后把炒好的菜放到里面拌匀。放到蒸笼里面蒸15分钟即可。

西红柿人参炖牛腩的做法

西红柿人参炖牛腩的做法

材料:牛腩、西红柿,人参,白萝卜、姜、葱、香菜

制作步骤:

1、牛腩切小块冷水入锅煮出血水,再用温水洗干净。白萝卜切块,姜切片,香菜切段,葱切葱花。

2、加油入锅,姜片爆香,加入牛肉翻炒,加入少许料酒继续翻炒,加入适量水,放入人参,西红柿,盖上锅盖大火煮费调小火煮。

3、煮一小时后加入萝卜,继续煮半小时,牛肉和萝卜口感都软了,加入食盐调味,就可以起锅了。

4、起锅洒葱花,香菜。

好了,文章到此结束,希望可以帮助到大家。

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