西红柿牛肉蒸蛋西式 给宝宝做牛肉蒸蛋怎么做

西红柿牛肉蒸蛋西式 给宝宝做牛肉蒸蛋怎么做

大家好,今天小编来为大家解答西红柿牛肉蒸蛋西式这个问题,给宝宝做牛肉蒸蛋怎么做很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

给宝宝做牛肉蒸蛋怎么做

给宝宝做牛肉蒸蛋怎么做

在刚开始添加辅食的时候可以做成牛肉泥,但单纯用牛肉做泥会比较柴,如果宝宝已经加过胡萝卜或南瓜一类的蔬菜可以和牛肉一起用料理棒搅成泥。像这样:

到了8、9个月以后(要看自家宝宝对食物性状的接受程度),可以用牛肉做成午餐肉:牛肉搅成泥,里面加淀粉水,耐热的饭盒四周抹油,倒入肉泥抹平,封上保鲜膜,入锅蒸熟。可以做成手指食物,慢慢锻炼宝宝自主进食。成品像这样:

也可以做成香肠样:

到了十一个月左右,随着孩子咀嚼能力增强就可以吃些炒牛肉末熟么的了。

牛腩蒸蛋羹的做法

牛腩蒸蛋羹的做法

备好食材

步骤2

牛肉先切条在切小丁剁成肉沫

步骤3

锅里到一勺油炒香牛肉

步骤4

加老抽炒香

步骤5

加半碗水烧入味有少许汤汁就可以到出碗里备用

步骤6

鸡蛋打入冷了的开水碗里

步骤7

打匀用过滤网滤一下

步骤8

上蒸锅大火烧开蒸五分钟

步骤9

把炒好的牛肉加入到鸡蛋里在蒸三分钟就可以了

步骤10

取出来就可以了

步骤11

撒上葱花加点生抽麻油

牛肉糜蒸蛋

牛肉糜蒸蛋

用料

牛肉100克

水适量

鸡蛋4个

盐适量

生抽适量

糖适量

姜粉适量

葱花适量

步骤1,4个鸡蛋?盐?水搅匀,蛋与水的比例1:1.15,搅匀后,准备两个深度的容器,用滤网,来回过滤,要过滤七八遍

步骤2,过滤七八遍后静置待用,过滤后表面一点泡泡都没有,也是口感细腻爽滑的关键,一定不能省

步骤3,静置蛋液的时间,剁牛肉碎

步骤4,剁好牛肉碎,切好蒜末,姜直接用的姜粉,备用

步骤5,蒸锅水烧开后放上蛋液盖个盘子(预防在蒸的过程水蒸气滴下来),再盖上锅盖,调中小火蒸10分钟即可(蛋液越多蒸的时间要延长),切忌不能大火,这是蒸蛋出品没有蜂窝的诀窍

步骤6,蒸蛋的时间去炒香肉末,肉末炒到变色后

步骤7,开始添加姜粉、蒜蓉继续翻炒

步骤8,炒到蒜蓉出香气后?糖?生抽翻炒上色均匀后,再炒30秒关火,炒好的肉末备用

步骤9,蒸出来的蛋,光滑如镜

步骤10,撒上肉末

步骤11,放点生抽、撒上葱花即可

OK,关于西红柿牛肉蒸蛋西式和给宝宝做牛肉蒸蛋怎么做的内容到此结束了,希望对大家有所帮助。

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