西红柿牛肉菌菇面？牛肉可不可以和平菇一起吃-菲力牛肉网

西红柿牛肉菌菇面？牛肉可不可以和平菇一起吃

大家好，如果您还对西红柿牛肉菌菇面不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享西红柿牛肉菌菇面的知识，包括牛肉可不可以和平菇一起吃的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！

西红柿鸡蛋蘑菇可以一起吃吗

西红柿鸡蛋蘑菇可以一起吃。

西红柿鸡蛋炒蘑菇（酸甜口）

用料

西红柿1个

鸡蛋1个

蘑菇若干个

西红柿鸡蛋炒蘑菇（酸甜口）的做法

锅里倒油，把鸡蛋炒熟盛出备用。

锅里底油，放葱花，把西红柿丁放进去，炒出西红柿汁，然后把蘑菇放进去。

炒个五分钟，待蘑菇熟了放鸡蛋，盐，少于糖。盛出即可。

小贴士

不要放水，蘑菇容易出水。

蘑菇是我们日常食用的菌类食材之一，在我国食用历史首见于《饮膳正要》。一般认为蘑菇具有健脾开胃、平肝提神等功效，可用于饮食不消、纳呆、乳汁不足神倦欲眠等。药理学研究证实，双孢蘑菇中提取出的植物凝集素有抗肿瘤活性，蘑菇水提取物能提高机体免疫功能，四孢蘑菇有抗菌作用，能抑制金黄色葡萄球菌、伤寒杆菌及大肠件菌等，四孢蘑菇乙醇提取物还有降血糖等作用。

西红柿的功效与作用：

1、降低血脂

适当的吃一些西红柿能达到降低血脂作用，能够让血压下降，达到兴奋平滑肌作用，有这方面问题的人适当的吃一些就非常好。

2、抵抗真菌

吃西红柿能达到抵抗真菌作用，对人有致病力的真菌能够起到抑制作用，但是对细菌的抑制效果不是那么好。

3、消炎

吃西红柿还可以达到一定消炎作用，因为它里面含有西红柿碱，抗炎的效果非常不错，它的作用和非滋醇类抗炎药物是比较相似的。

4、提高免疫力

西红柿里面的番茄红素和维生素非常丰富，可以达到很好的抵抗氧化效果，把身体里面的氧化自由基更好的清除掉，避免免疫系统受到自由基伤害，适当的吃一些西红柿就能够解决免疫力降低以及衰老问题。

5、缓解溃疡

吃一些西红柿还可以达到缓解溃疡作用，让牙龈变得更加健康，如果有消化性溃疡问题就可以把西红柿和马铃薯搭配在一起打成汁以后来喝，每天早上晚上各喝一次，就能够让溃疡得到改善，经常吃一些对于皮下出血，牙龈出血都有很好的解决作用。

6、排除毒素

吃一些西红柿能够把身体里面的毒素有效排出，因为它里面的番茄红素以及维生素C的含量丰富，能够达到美白皮肤作用，经常吃一些能够让便秘的问题尽快消失，把新鲜的西红柿榨成汁，然后再添加适量的糖来调味，每天喝上一杯两杯就能把毒素排出，达到美容皮肤效果。

牛肉可不可以和平菇一起吃

牛肉和香菇一起吃不会相克。

河蟹

香菇与河蟹一起吃易引起肾结石，因为香菇和河蟹中都富含维生素D，两者同时食用，会致使人体内维生素D含量过高，钙物质含量增加，食用易引起结石。

西红柿和胡萝卜

香菇中生化物质含量丰富，与富含类胡萝卜素丰富的西红柿、胡萝卜等食物同食，会破坏西红柿的类胡萝卜素，使其营养价值降低。

驴肉

香菇与驴肉一起吃易起腹痛，腹泻，驴肉是病人病后调养的高蛋白低脂肪食物，具有补气血，益脏腑的功效，但是香菇是发物，病后驴肉与香菇同食会加重肠胃负担，引起腹泻。

鹌鹑蛋

香菇与鹌鹑蛋不能一起食用，容易导致面部易长黑斑。

鹌鹑肉

香菇不宜与鹌鹑肉同食，否则可能会使人体产生血管痉挛。

什么人宜吃香菇

香菇是一种高蛋白，低脂肪菌类食物，富含多种维生素和氨基酸，香菇中的嘌呤，胆碱，酪胺酶以及核酸物质等，可以起到降压，降脂，降血糖的作用。

高脂血症，高血压病，动脉硬化症，糖尿病，肥胖者宜食；癌症病人及癌症患者放疗、化疗后宜食；气虚头晕、贫血、白血球减少，自身抵抗力下降以及年老体弱者宜食。

什么人不宜吃香菇

脾胃虚弱者不宜吃

香菇中膳食纤维，丰富100克可食用的部分，含有7%左右的粗纤维，膳食纤维有促进肠胃蠕动，改善便秘的作用，但是却很难消化，需要在胃中后停留很长一段时间才能消化完全，对于本身脾胃虚弱，消化不好的人来说，吃香菇会加重其肠胃负担，所以不宜食用。

湿气重者不宜吃

香菇是发物，有动风之效，体内脾胃虚寒，寒气重，湿气重的人不宜食用，因为吃香菇只会让体内这些湿气寒气变得更严重，所以不宜吃。

孕妇产后不宜吃

孕妇生产之后，体质虚寒，宜吃温补的食物，香菇虽然性平，但是它的性质还是偏寒凉的，所以刚生产完的妇女不宜食用香菇。

皮肤有宿疾者不宜吃

香菇是动风食物，能够引发旧疾，《随息居饮食谱》中是这样提到香菇的“痧痘后，产后，病后忌之，性能动风故也”，所以患有顽固性皮肤瘙痒的人，不宜食用香菇否则会导致病情加重或诱发旧疾。

食物过敏性肠炎患者不宜吃

香菇是一种高蛋白，低脂肪的菌类食品，无毒，营养价值高，有降压降脂等作用，吃香菇时特别注意，不宜吃发霉变质的香菇，更是不要将毒蘑菇与香菇混为一谈，这样是会引起食物中毒的;另外，患有食物过敏性肠炎的人，可能会一吃香菇就拉肚子，所以不宜食用。

香菇和西红柿可以一起吃吗

香菇和西红柿能一起吃，香菇和西红柿一起食用不会引起什么不良反应，虽说香菇中生化物质含量丰富，可能对西红柿中的胡罗卜素有一定的破坏作用，但是这并不会影响这两者一起食用，并且西红柿的胡萝卜素的含量还远不及胡萝卜，香菇中和西红柿一起食用还可以使食物的营养素更全面，均衡吸收，所以可以放心食用。

香菇的营养价值

每100克鲜香菇除了含有85-90%水分外，固形物中含粗蛋白19.9%，粗脂肪4%，可溶性无氮物质67%，粗纤维7%，灰分3%，30多种酶以及18种氨基酸，丰富维生素D原和香菇多糖，吃香菇有促进消化，增强免疫力，抗癌防癌的作用。

西红柿的营养价值

西红柿具有止血利尿，健胃消食，生津止渴，清热解毒的功效，每100克西红柿中含有蛋白质0.9克，钾179毫克，钙4毫克，磷24毫克，镁12毫克，维生素C14毫克，除此之外，番茄中的番茄素，苹果酸，柠檬酸，抗氧化剂等也含量丰富，有美容抗皱，消炎杀菌的作用。

以“香菇番茄炒鸡蛋”为例。做法如下：

材料：番茄2个，鸡蛋3个，香菇200克，葱2段，姜2片，蒜3片，蒜苗适量，油30毫升，盐2克，料酒10毫升，生抽15毫升，味精1/4勺

步骤：

1、将鸡蛋磕到碗里，搅匀。

2、放入油锅滑炒一下盛到碗里。

3、西红柿洗净，切成滚刀块。

4、香菇洗净，每个切成4块。

5、葱、姜、蒜切碎。

6、锅里放油，放入葱、姜、蒜煸炒。

7、放入香菇翻炒。

8、放入料酒、生抽和少许水。

9、放入番茄翻炒。

10、放入鸡蛋翻炒。

11、放入蒜苗和盐翻炒均匀。

12、放入味精调味即可。

13、盛入盘中，即可享用。

香菇西红柿炖牛肉

材料：牛肉，香菇，西红柿，红辣椒，胡椒粉，酱油，高汤，葱，姜，色拉油，酱油等调味品。

做法：将水发香菇洗净，切片，西红柿洗净，切成滚刀片，将牛肉洗净，切成块，放入沸水中焯烫，捞出沥水。锅内放油烧热，放下葱段，姜片爆香，再放入牛肉块，西红柿块，酱油，香菇，盐，红辣椒节，胡椒粉，鸡精，西红柿酱，高汤烧沸，炖煮至肉熟透入味，放入鸡精，淋上香油即可。

功效：强身健体，补虚益气，香菇和西红柿搭配牛肉还可以健胃消食，西红柿健胃消食的作用，香菇可以促进消化，牛肉中蛋白质含量高，西红柿可以提高蛋白质的消化，结合香菇，能够加快机体对营养的吸收。

好了，关于西红柿牛肉菌菇面和牛肉可不可以和平菇一起吃的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！

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