牛肉怎么煮才算好吃呢 土豆与牛肉是炖着吃好还是红烧吃好？
大家好，关于牛肉怎么煮才算好吃呢很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于土豆与牛肉是炖着吃好还是红烧吃好？的知识，希望对各位有所帮助！
煮牛肉放八角桂皮行吗？怎样更好吃？
你好、炖牛肉，放八角桂皮会更香哦。牛肉炖土豆很好吃。
牛肉切块焯水放生姜料酒，去腥后捞出洗净、起锅烧油、放入葱姜蒜、八角桂皮炒香、放入牛肉，再放，蚝油、生抽、老抽，翻炒均匀后加开水、开水掩盖牛肉，大火煮开转小火炖半小时、再放入土豆，适量的盐，煮十分钟。
十分钟后放入鸡精，盛入碗中，撒上葱花，一道美味的家常菜，土豆炖牛肉就好了。
牛肉块煮好需要趁热捞出来吗
你问牛肉块煮好，需要趁热捞出来吗？
我觉得牛肉块煮好以后，没有必要趁热捞出来，如果牛肉煮好后，趁热捞出来的话牛肉的咸淡味就不会充分的进入到牛肉里面去，煮好的牛肉，如果放在原汤里泡几个小时后再吃的时候，这个牛肉会更加的好吃，入味
土豆与牛肉是炖着吃好还是红烧吃好？
首先，土豆分为粉的和脆的，不过一般建议在临出锅五分钟铺在牛肉上面，然后盖上盖子焖一会，土豆很容易烂，而且过程中会出水，所以要把握好汤汁的浓稠，最后和牛肉炒在一起，即可出锅[呲牙]
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