土豆烧牛肉有趣的名字，土豆烧牛肉的家常做法-菲力牛肉网

土豆烧牛肉有趣的名字，土豆烧牛肉的家常做法

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土豆烧牛肉的家常做法

1.将牛肉切成块，土豆也切成块。

2.把牛肉进行焯水，开锅后把血末捞干净，把牛肉捞出洗净备用。

3.锅开火，放入底油，油烧热，放入八角、桂皮再放入葱姜煸香。再放入豆瓣酱25g煸炒，放入牛肉；再放干辣椒5粒、料酒一大勺、生抽一勺、老抽半勺。

4.加水，大火烧开再放入山楂两粒。大火烧开后转小火烧45分钟。

5.45分钟后再放入土豆放入土豆后进行调味，盐5g、味精5g、白糖5g、胡椒粉5g、鸡精5g，再盖上盖继续烧15分钟。

6.土豆烧牛肉就做好了，出锅。

土豆和牛肉怎么取菜名

土豆烧牛肉的做法1.牛腩切块清水浸泡一下，沥干水分备用2.热锅，下花生油，油热后加入生姜炒至闻到香味3.倒入牛腩块翻炒至表面变色4.加入白酒、黄冰糖、生抽和清水，小火焖煮大约50分钟至牛腩变软5.胡萝卜切滚刀块6.土豆去皮，切块；炖至八成的牛腩放入土豆、胡萝卜，稍微下点盐，水不够可以加些许开水，继续小火焖煮15分钟即可

土豆烧熟了再加牛肉是哪首诗里的

土豆烧熟了再加牛肉出自《念奴娇·鸟儿问答》，是毛泽东于1965年5月所著，采用寓言的方式，借用鲲鹏和雀儿的对话、问答的形式，艺术地高度概括了中国马克思主义者和苏联修正主义者的大论战。全诗：鲲鹏展翅，九万里，翻动扶摇羊角。背负青天朝下看，都是人间城郭。炮火连天，弹痕遍地，吓倒蓬间雀。怎么得了，哎呀我要飞跃。

借问君去何方，雀儿答道：有仙山琼阁。不见前年秋月朗，订了三家条约。还有吃的，土豆烧熟了，再加牛肉。不须放屁！试看天地翻覆。

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