煮牛肉汤放什么草料好 为什么猪肉不能和牛肉那样

煮牛肉汤放什么草料好 为什么猪肉不能和牛肉那样

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故事素材 100字

故事素材 100字

1,心态

父子二人看到一辆十分豪华的进口轿车。儿子不屑地对他的父亲说:“坐这种车的人,肚子里一定没有学问!”父亲则轻描淡写地回答:“说这种话的人,口袋里一定没有钱!

--你对事情的看法,是不是也反映出你内心真正的态度?

2,情况不同

一只小猪,一只绵羊和一头乳牛,被关在同一个畜栏里。有一次,牧人捉住小猪,小猪大声号叫,猛烈地抗拒。绵羊和乳牛讨厌小猪的号叫,便说:「他常常捉我们,我们并不大呼小叫。」小猪听了回答道:「捉你们和捉我完全是两回事,他捉你们,只是要你们的毛和乳汁,但是捉住我,却是要我的命!」

--立场不同,所处环境不同的人,很难了解对方的感受;因此对别人的失意,挫折,伤痛,不宜幸灾乐祸,而应要有关怀,了解的心情。

3,靠自己

小蜗牛问妈妈:为什么我们从生下来,就要背负这个又硬又重的壳呢?

妈妈:因为我们的身体没有骨骼的支撑,只能爬,又爬不快。所以要这个壳的保护!

小蜗牛:毛虫姊姊没有骨头,也爬不快,为什么她却不用背这个又硬又重的壳呢?

妈妈:因为毛虫姊姊能变成蝴蝶,天空会保护她啊。

小蜗牛:可是蚯蚓弟弟也没骨头爬不快,也不会变成蝴蝶他什么不背这个又硬又重的壳呢?

妈妈:因为蚯蚓弟弟会钻土,大地会保护他啊。

小蜗牛哭了起来:我们好可怜,天空不保护,大地也不保护。

蜗牛妈妈安慰他:「所以我们有壳啊!」我们不靠天,也不靠地,我们靠自己。

4,鲨鱼与鱼

曾有人做过实验,将一只最凶猛的鲨鱼和一群热带鱼放在同一个池子,然后用强化玻璃隔开,最初,鲨鱼每天不断冲撞那块看不到的玻璃,耐何这只是徒劳,它始终不能过到对面去,而实验人员每天都有放一些鲫鱼在池子里,所以鲨鱼也没缺少猎物,只是它仍想到对面去,想尝试那美丽的滋味,每天仍是不断的冲撞那块玻璃,它试了每个角落,每次都是用尽全力,但每次也总是弄的伤痕累累,有好几次都浑身破裂出血,持续了好一些日子,每当玻璃一出现裂痕,实验人员马上加上一块更厚的玻璃。后来,鲨鱼不再冲撞那块玻璃了,对那些斑斓的热带鱼也不再在意,好像他们只是墙上会动的壁画,它开始等着每天固定会出现的鲫鱼,然后用他敏捷的本能进行狩猎,好像回到海中不可一世的凶狠霸气,但这一切只不过是假像罢了,实验到了最后的阶段,实验人员将玻璃取走,但鲨鱼却没有反应,每天仍是在固定的区域游着它不但对那些热带鱼视若无睹,甚至于当那些鲫鱼逃到那边去,他就立刻放弃追逐,说什么也不愿再过去,实验结束了,实验人员讥笑它是海里最懦弱的鱼。

--可是失恋过的人都知道为什么,它怕痛。

5,神迹

法国一个偏僻的小镇,据传有一个特别灵验的水泉,常会出现神迹,可以医治各种疾病。有一天,一个拄着拐杖,少了一条腿的退伍军人,一跛一跛的走过镇上的马路,旁边的镇民带着同情的回吻说:「可怜的家伙,难道他要向上帝祈求再有一条腿吗??」这一句话被退伍的军人听到了,他转过身对他们说:「我不是要向上帝祈求有一条新的腿,而是要祈求?帮助我,叫我没有一条腿后,也知道如何过日子。」

--试想:学习为所失去的感恩,也接纳失去的事实,不管人生的得与失,总是要让自已的生命充满了亮丽与光彩,不再为过去掉泪,努力的活出自己的生命。

6,钓竿

有个老人在河边钓鱼,一个小孩走过去看他钓鱼,老人技巧纯熟,所以没多久就钓上了满篓的鱼,老人见小孩很可爱,要把整篓的鱼送给他,小孩摇摇头,老人惊异的问道:「你为何不要?」小孩回答:「我想要你手中的钓竿。」老人问:「你要钓竿做什么?」小孩说:「这篓鱼没多久就吃完了,要是我有钓竿,我就可以自己钓,一辈子也吃不完。」我想你一定会说:好聪明的小孩。错了,他如果只要钓竿,那他一条鱼也吃不到。因为,他不懂钓鱼的技巧,光有鱼竿是没用的,因为钓鱼重要的不在<钓竿>,而在<钓技>有太多人认为自己拥有了人生道上的钓竿,再也无惧于路上的风雨,如此,难免会跌倒于泥泞地上。就如小孩看老人,以为只要有钓竿就有吃不完的鱼,像职员看老板,以为只要坐在办公室,就有滚进的财源。

7,用人之道

去过庙的人都知道,一进庙门,首先是弥陀佛,笑脸迎客,而在他的北面,则是黑口黑脸的韦陀。但相传在很久以前,他们并不在同一个庙里,而是分别掌管不同的庙。弥乐佛热情快乐,所以来的人非常多,但他什么都不在乎,丢三拉四,没有好好的管理账务,所以依然入不敷出。而韦陀虽然管账是一把好手,但成天阴着个脸,太过严肃,搞得人越来越少,最后香火断绝。

佛祖在查香火的时候发现了这个问题,就将他们俩放在同一个庙里,由弥乐佛负责公关,笑迎八方客,于是香火大旺。而韦陀铁面无私,锱珠必较,则让他负责财务,严格把关。在两人的分工合作中,庙里一派欣欣向荣景象。

--其实在用人大师的眼里,没有废人,正如武功高手,不需名贵宝剑,摘花飞叶即可伤人,关键看如何运用。

8,鹦鹉

一个人去买鹦鹉,看到一只鹦鹉前标:此鹦鹉会两门语言,售价二百元。

另一只鹦鹉前则标道:此鹦鹉会四门语言,售价四百元。

该买哪只呢?两只都毛色光鲜,非常灵活可爱。这人转啊转,拿不定主意。

结果突然发现一只老掉了牙的鹦鹉,毛色暗淡散乱,标价八百元。

这人赶紧将老板叫来:这只鹦鹉是不是会说八门语言?

店主说:不。

这人奇怪了:那为什么又老又丑,又没有能力,会值这个数呢?

店主回答:因为另外两只鹦鹉叫这只鹦鹉老板。

--这故事告诉我们,真正的领导人,不一定自己能力有多强,只要懂信任,懂放权,懂珍惜,就能团结比自己更强的力量,从而提升自己的身价。

相反许多能力非常强的人却因为过于完美主义,事必躬亲,什么人都不如自己,最后只能做最好的攻关人员,销售代表,成不了优秀的领导人。

9,袋鼠与笼子

一天动物园管理员发现袋鼠从笼子里跑出来了,于是开会讨论,一致认为是笼子的高度过低。所以他们决定将笼子的高度由原来的10米加高到20米。结果第二天他们发现袋鼠还是跑到外面来,所以他们又决定再将高度加高到30米。

没想到隔天居然又看到袋鼠全跑到外面,于是管理员们大为紧张,决定一不做二不休,将笼子的高度加高到100米。一天长颈鹿和几只袋鼠们在闲聊,“你们看,这些人会不会再继续加高你们的笼子?”长颈鹿问。“很难说。”袋鼠说∶“如果他们再继续忘记关门的话!”

--管理心得:事有“本末”,“轻重”,“缓急”,关门是本,加高笼子是末,舍本而逐末,当然就不得要领了。管理是什么?管理就是先分析事情的主要矛盾和次要矛盾,认清事情的“本末”,“轻重”,“缓急”,然后从重要的方面下手。

10,扁鹊的医术

魏文王问名医扁鹊说:“你们家兄弟三人,都精于医术,到底哪一位最好呢?”

扁鹊答:“长兄最好,中兄次之,我最差。”

文王再问:“那么为什么你最出名呢?”

扁鹊答:“长兄治病,是治病于病情发作之前。由于一般人不知道他事先能铲除病因,所以他的名气无法传出去;中兄治病,是治病于病情初起时。一般人以为他只能治轻微的小病,所以他的名气只及本乡里。而我是治病于病情严重之时。一般人都看到我在经脉上穿针管放血,在皮肤上敷药等大手术,所以以为我的医术高明,名气因此响遍全国。”

--管理心得:事后控制不如事中控制,事中控制不如事前控制,可惜大多数的事业经营者均未能体会到这一点,等到错误的决策造成了重大的损失才寻求弥补。而往往是即使请来了名气很大的“空降兵”,结果于事无补。

11,曲突徒薪

有位客人到某人家里做客,看见主人家的灶上烟囱是直的,旁边又有很多木材。客人告诉主人说,烟囱要改曲,木材须移去,否则将来可能会有火灾,主人听了没有作任何表示。

不久主人家里果然失火,四周的邻居赶紧跑来救火,最后火被扑灭了,于是主人烹羊宰牛,宴请四邻,以酬谢他们救火的功劳,但并没有请当初建议他将木材移走,烟囱改曲的人。

有人对主人说:“如果当初听了那位先生的话,今天也不用准备筵席,而且没有火灾的损失,现在论功行赏,原先给你建议的人没有被感恩,而救火的人却是座上客,真是很奇怪的事呢!”主人顿时省悟,赶紧去邀请当初给予建议的那个客人来吃酒。

--管理心得:一般人认为,足以摆平或解决企业经营过程中的各种棘手问题的人,就是优秀的管理者,其实这是有待商榷的,俗话说:“预防重于治疗”,能防患于未然之前,更胜于治乱于已成之后,由此观之,企业问题的预防者,其实是优于企业问题的解决者

12,救人

在一场激烈的战斗中,上尉忽然发现一架敌机向阵地俯冲下来。照常理,发现敌机俯冲时要毫不犹豫地卧倒。可上尉并没有立刻卧倒,他发现离他四五米远处有一个小战士还站在哪儿。他顾不上多想,一个鱼跃飞身将小战士紧紧地压在了身下。此时一声巨响,飞溅起来的泥土纷纷落在他们的身上。上尉拍拍身上的尘土,回头一看,顿时惊呆了:刚才自己所处的那个位置被炸成了一个大坑。

13,出门

古时候,有两个兄弟各自带着一只行李箱出远门。一路上,重重的行李箱将兄弟俩都压得喘不过气来。他们只好左手累了换右手,右手累了又换左手。忽然,大哥停了下来,在路边买了一根扁担,将两个行李箱一左一右挂在扁担上。他挑起两个箱子上路,反倒觉得轻松了很多。

--把这两个故事联系在一起也许有些牵强,但他们确实有着惊人的相似之处:故事中的小战士和弟弟是幸运的,但更加幸运的是故事中的上尉和大哥,因为他们在帮助别人的同时也帮助了自己!

--管理心得:在我们人生的大道上,肯定会遇到许许多多的困难。但我们是不是都知道,在前进的道路上,搬开别人脚下的绊脚石,有时恰恰是为自己铺路?

14,鱼王的儿子

有个渔人有着一流的捕鱼技术,被人们尊称为‘渔王’。然而‘渔王’年老的时候非常苦恼,因为他的三个儿子的渔技都很平庸。

于是经常向人诉说心中的苦恼:“我真不明白,我捕鱼的技术这么好,我的儿子们为什么这么差?我从他们懂事起就传授捕鱼技术给他们,从最基本的东西教起,告诉他们怎样织网最容易捕捉到鱼,怎样划船最不会惊动鱼,怎样下网最容易请鱼入瓮。他们长大了,我又教他们怎样识潮汐,辨鱼汛。。。凡是我长年辛辛苦苦总结出来的经验,我都毫无保留地传授给了他们,可他们的捕鱼技术竟然赶不上技术比我差的渔民的儿子!”

一位路人听了他的诉说后,问:“你一直手把手地教他们吗?”

“是的,为了让他们得到一流的捕鱼技术,我教得很仔细很耐心。”

“他们一直跟随着你吗?”

“是的,为了让他们少走弯路,我一直让他们跟着我学。”

路人说:“这样说来,你的错误就很明显了。你只传授给了他们技术,却没传授给他们教训,对于才能来说,没有教训与没有经验一样,都不能使人成大器!”

15,河边的苹果

一位老和尚,他身边聚拢着一帮虔诚的弟子。这一天,他嘱咐弟子每人去南山打一担柴回来。弟子们匆匆行至离山不远的河边,人人目瞪口呆。只见洪水从山上奔泻而下,无论如何也休想渡河打柴了。无功而返,弟子们都有些垂头丧气。唯独一个小和尚与师傅坦然相对。师傅问其故,小和尚从怀中掏出一个苹果,递给师傅说,过不了河,打不了柴,见河边有棵苹果树,我就顺手把树上唯一的一个苹果摘来了。后来,这位小和尚成了师傅的衣钵传人。

--世上有走不完的路,也有过不了的河。过不了的河掉头而回,也是一种智慧。但真正的智慧还要在河边做一件事情:放飞思想的风筝,摘下一个“苹果”。历览古今,抱定这样一种生活信念的人,最终都实现了人生的突围和超越。

16,右手握左手

桌上流行一首顺口溜:握着老婆的手,好像右手握左手。

每当有人念出:熟悉的或不熟悉的一桌子人便会意地放声笑起来,气氛立刻就轻松了。当然,这是基于人家对该顺口溜的一致理解--感觉准确,描述到位。

有一天在餐桌上有人又念起这段顺口溜,男人们照例笑得起劲。后来发现餐桌上的一位女人没笑。男人们忙说闹着玩别当真。没想到女人认真地说:最妙的就是这“右手握左手”。第一,左手是最可以被右手信赖的;第二,左手和右手彼此都是自己的;第三,别的手任怎么叫你愉悦兴奋魂飞魄散,过后都是可以甩手的,只有左手,甩开了你就残缺了,是不是?一桌子男人都佩服,称

七个感人故事

1:一朵玫瑰花

有位绅士在花店门口停了车,他打算向花店订一束花,请他们送去

给远在故乡的母亲。绅士正要走进店门时,发现有个小女孩坐在路

上哭,绅士走到小女孩面前问她说:「孩子,为什么坐在这里哭?

」「我想买一朵玫瑰花送给妈妈,可是我的钱不够。」孩子说。绅

士听了感到心疼。「这样啊……」于是绅士牵著小女孩的手走进花

店,先订了要送给母亲的花束,然后给小女孩买了一朵玫瑰花。走

出花店时绅士向小女孩提议,要开车送她回家。「真的要送我回家

吗?」「当然啊!」「那你送我去妈妈那里好了。可是叔叔,我

妈妈住的地方,离这里很远。」「早知道就不载你了。」绅士开玩

笑地说。

绅士照小女孩说的一直开了过去,没想到走出市区大马路之后,随

著蜿蜒山路前行,竟然来到了墓园。小女孩把花放在一座新坟旁边

,她为了给一个月前刚过世的母亲,献上一朵玫瑰花,而走了一大

段远路。绅士将小女孩送回家中,然后再度折返花店。他取消了要

寄给母亲的花束,而改买了一大束鲜花,直奔离这里有五小时车程

的母亲家中,他要亲自将花献给妈妈。

一朵玫瑰花

为逝者举行盛大丧礼,不如在他在世时,善尽孝心。

2:没有上锁的门

乡下小村庄的偏僻小屋里住著一对母女,母亲深怕遭窃总是一到晚

上便在门把上连锁三道锁;女儿则厌恶了像风景画般枯燥而一成不

变的乡村生活,她向往都市,想去看看自己透过收音机所想象的那

个华丽世界。某天清晨,女儿为了追求那虚幻的梦离开了母亲身边

。她趁母亲睡觉时偷偷离家出走了。「妈,你就当作没我这个女儿

吧。」可惜这世界不如她想象的美丽动人,她在不知不觉中,走向

堕落之途,深陷无法自拔的泥泞中,这时她才领悟到自己的过错。

「妈!」经过十年后,已经长大成人的女儿拖著受伤的心与狼狈的

身躯,回到了故乡。

她回到家时已是深夜,微弱的灯光透过门缝渗透出来。她轻轻敲了

敲门,却突然有种不祥的预感。女儿扭开门时把她吓了一跳。「好

奇怪,母亲之前从来不曾忘记把门锁上的。」母亲瘦弱的身躯蜷曲

在冰冷的地板,以令人心疼的模样睡著了。

「妈……妈……」听到女儿的哭泣声,母亲睁开了眼睛,一语不发

地搂住女儿疲惫的肩膀。在母亲怀里哭了很久之后,女儿突然好奇

问道:「妈,今天你怎么没有锁门,有人闯进来怎么办?」母亲

回答说:「不只是今天而已,我怕你晚上突然回来进不了家门,所

以十年来门从没锁过。」

母亲十年如一日,等待著女儿回来,女儿房间里的摆设一如当年。

这天晚上,母女回复到十年前的样子,紧紧锁上房门睡著了。

没有上锁的门

家人的爱是希望的摇篮,感谢家的温暖,给予不断成长的动力。

3:便当里的头发

在那个贫困的年代里,很多同学往往连带个象样的便当到学校上课

的能力都没有,我邻座的同学就是如此。他的饭菜永远是黑黑的

豆豉,我的便当却经常装著火腿和荷包蛋,两者有著天渊之别。而

且这个同学,每次都会先从便当里捡出头发之后,再若无其事地吃

他的便当。这个令人浑身不舒服的发现一直持续著。

「可见他妈妈有多邋遢,竟然每天饭里都有头发。」同学们私底下

议论著。为了顾及同学自尊,又不能表现出来,总觉得好肮脏,因

此对这同学的印象,也开始大打折扣。有一天学校放学之后,那同

学叫住了我:「如果没什么事就去我家玩吧。」虽然心中不太愿意

,不过自从同班以来,他第一次开口邀请我到家里玩,所以我不好

意思拒绝他。

随朋友来到了位于汉城最陡峭地形的某个贫民村。「妈,我带朋友

来了。」听到同学兴奋的声音之后,房门打开了。他年迈的母亲出

现在门口。「我儿子的朋友来啦,让我看看。」但是走出房门的

同学母亲,只是用手摸著房门外的梁柱。原来她是双眼失明的盲人

我感觉到一阵鼻酸,一句话都说不出来。同学的便当菜虽然每天如

常都是豆豉,却是眼睛看不到的母亲,小心翼翼帮他装的便当,那

不只是一顿午餐,更是母亲满满的爱心,甚至连掺杂在里面的头发

,也一样是母亲的爱。

便当里的头发

先入为主的观念,往往影响人一生的格局,多观察,多探讨,会

有更多意外的发现

4:种花的邮差

有个小村庄里有位中年邮差,他从刚满二十岁起便开始每天往返五

十公里的路程,日复一日将忧欢悲喜的故事,送到居民的家中。就

这样二十年一晃而过,人事物几番变迁,唯独从邮局到村庄的这条

道路,从过去到现在,始终没有一枝半叶,触目所及,唯有飞扬的

尘土罢了。

「这样荒凉的路还要走多久呢?」他一想到必须在这无花无树充满

尘土的路上,踩著脚踏车度过他的人生时,心中总是有些遗憾。有

一天当他送完信,心事重重准备回去时,刚好经过了一家花店。「

对了,就是这个!」他走进花店,买了一把野花的种籽,并且从第

二天开始,带著这些种籽撒在往来的路上。就这样,经过一天,两

天,一个月,两个月……,他始终持续散播著野花种籽。

没多久,那条已经来回走了二十年的荒凉道路,竟开起了许多红,

黄各色的小花;夏天开夏天的花,秋天开秋天的花,四季盛开,永

不停歇。

种籽和花香对村庄里的人来说,比邮差一辈子送达的任何一封邮件

,更令他们开心。在不是充满尘土而是充满花瓣的道路上吹著口哨

,踩著脚踏车的邮差,不再是孤独的邮差,也不再是愁苦的邮差了

种花的邮差

人生如白驹过隙,时光飞逝,何妨留下善行,提供后人乘凉?

5:第一百个客人

中午尖峰时间过去了,原本拥挤的小吃店,客人都已散去,老板正

要喘口气翻阅报纸的时候,有人走了进来。那是一位老奶奶和一个

小男孩。

「牛肉汤饭一碗要多少钱呢?」奶奶坐下来拿出钱袋数了数钱,叫

了一碗汤饭,热气腾腾的汤饭。奶奶将碗推向孙子面前,小男孩吞

了吞口水望著奶奶说:「奶奶,您真的吃过午饭了吗?」「当然

了。」奶奶含著一块萝卜泡菜慢慢咀嚼。一晃眼功夫,小男孩就把

一碗饭吃个精光。

老板看到这幅景象,走到两个人面前说:「老太太,恭喜您,您今

天运气真好,是我们的第一百个客人,所以免费。」之后过了一个

多月的某一天,小男孩蹲在小吃店对面像在数著什么东西,使得无

意间望向窗外的老板吓了一大跳。

原来小男孩每看到一个客人走进店里,就把小石子放进他画的圈圈

里,但是午餐时间都快过去了,小石子却连五十个都不到。

心急如焚的老板打电话给所有的老顾客:「很忙吗?没什么事,

我要你来吃碗汤饭,今天我请客。」像这样打电话给很多人之后,

客人开始一个接一个到来。「八十一,八十二,八十三……」小男

孩数得越来越快了。终于当第九十九个小石子被放进圈圈的?

那一刻,小男孩匆忙拉著***手进了小吃店。

「奶奶,这一次换我请客了。」小男孩有些得意地说。真正成为第

一百个客人的奶奶,让孙子招待了一碗热腾腾的牛肉汤饭。而小男

孩就像之前奶奶一样,含了块萝卜泡菜在口中咀嚼著。

「也送一碗给那男孩吧。」老板娘不忍心地说。「那小男孩现在正

在学习不吃东西也会饱的道理哩!」老板回答。呼噜……吃得津津

有味的奶奶问小孙子:「要不要留一些给你?」没想到小男孩却拍

拍他的小肚子,对奶奶说:「不用了,我很饱,奶奶您看……。」

第一百个客人

一念善心助长一棵幼苗,棵棵幼苗可以成林,人人有爱,社会有

情。

6:世上最美味的泡面

他是个单亲爸爸,独自抚养一个七岁的小男孩。每当孩子和朋友玩

耍受伤回来,他对过世妻子留下的缺憾,便感受尤深,心底不免传

来阵阵悲凉的低鸣。这是他留下孩子出差当天发生的事。因为要

赶火车,没时间陪孩子吃早餐,他便匆匆离开了家门。一路上担心

著孩子有没有吃饭,会不会哭,心老是放不下。即使抵达了出差地

点,也不时打电话回家。可孩子总是很懂事地要他不要担心。然而

因为心里牵挂不安,便草草处理完事情,踏上归途。回到家时孩子

已经熟睡了,他这才松了一口气。旅途上的疲惫,让他全身无力。

正准备就寝时,突然大吃一惊:棉被下面,竟然有一碗打翻了的泡

面!

「这孩子!」他在盛怒之下,朝熟睡中的儿子的屁股,一阵狠打。

「为什么这么不乖,惹爸爸生气?你这样调皮,把棉被弄?要给谁

洗?」这是妻子过世之后,他第一次体罚孩子。「我没有……」

孩子抽抽咽咽地辩解著:「我没有调皮,这……这是给爸爸吃的晚

餐。」

原来孩子为了配合爸爸回家的时间,特地泡了两碗泡面,一碗自己

吃,另一碗给爸爸。可是因为怕爸爸那碗面凉掉,所以放进了棉被

底下保温。

爸爸听了,不发一语地紧紧抱住孩子。看著碗里剩下那一半已经泡

涨的泡面:「啊!孩子,这是世上最…最美味的泡面啊!」

世上最美味的泡面

孩子即使再年幼,也有他们的尊严,如果父母发现错怪了孩子,

要勇敢向他们说:「对不起!」。

7,男孩与他的妹妹相依为命。父母早逝,她是他唯一的亲人。所以男孩爱妹妹胜过爱自己。然而灾难再一次降临在这两个不幸的孩子身上。妹妹染上重病,需要输血。但医院的血液太昂贵,男孩没有钱支付任何费用,尽管医院已免去了手术费,但不输血妹妹仍会死去。

作为妹妹惟一的亲人,男孩的血型和妹妹相符。问男孩是否勇敢,是否有勇气承受抽血时的疼痛。男孩开始犹豫,10岁的大脑经过一番思考,终于点了点头。

抽血时,男孩安静地不发出一丝声响,只是向着邻床上的妹妹微笑。抽血完毕后,男孩声音颤抖地问:“医生,我还能活多长时间?”

医生正想笑男孩的无知,但转念间又震撼了:在男孩10岁的大脑中,他认为输血会失去生命,但他仍然肯输血给妹妹。在那一瞬间,男孩所作出的决定是付出了一生的勇敢,并下定了死亡的决心。

医生的手心渗出汗,他紧握着男孩的手说:“放心吧,你不会死的。输血不会丢掉生命。”

男孩眼中放出了光彩:“真的?那我还能活多少年?”

医生微笑着,充满爱心地说:“你能活到100岁,小伙子,你很健康!”男孩高兴得又蹦又跳。他确认自己真的没事时,就又挽起胳膊――刚才被抽血的胳膊,昂起头,郑重其事地对医生说:“那就把我的血抽一半给妹妹吧,我们两个每人活50年!”

所有的人都哭了,这不是孩子无心的承诺,这是人类最无私最纯真的诺言

拓展资料

两者皆难。

作曲难,第一如果没有乐感的话,那就非常难,但是如果学过一定的钢琴,小提琴类的乐器,久而久之就会有乐感。第二有了乐感,但是还要创作一段属于自己的曲子,这就很难了,因为你不可能从出生到现在一直没有听音乐,所以会被别的曲子干扰。

作词难,第一如果你没有丰富的语言积累的话,在美的词也与你无缘。第二同上,会很难写出一段与别人不同的歌词,但比作曲稍稍简单些,换个角度,歌词的感觉就不一样。

描写人物动作的作文150字

描写人物动作的作文150字

描写人物动作

1、天空中只属于火和硝烟,战壕外只属于恐惧与死亡。他紧紧握枪杆,就如握住了救命稻草。轰轰的炮声还在继续,许多人从他身旁一跃而出,随着一阵激烈的枪声和惨叫,将鲜血泼洒在了战场上。

2、他擦了擦额头因为害怕流下的冷汗,双手不停地颤抖。他想点支烟稳稳神,但是拿着打火机的手怎么也也碰不到烟头,极度的恐惧攫住了他,仿佛要榨走他身体里全部的活力!正当他颓丧地贴着墙坐倒在地上时,又一波冲锋开始。硝烟伴随着鲜血的味道,***着他的鼻腔。他再也忍不住了,腾地站了起来,一边压上子弹,“咔嚓”拉上枪栓,一边咒骂着自己的懦弱。

3、他笨拙地爬出战壕,晃晃悠悠地站了起来,举起了枪,踉跄几步。“砰砰!”就在十几米远处,出现了敌军!周围战友们纷纷举枪射击,他发呆了良久,突然像想起什么似的,疯狂地对着敌军开始射击。然而没多久,一梭子子弹射来,洞穿了他的额头。他倒在了浸满鲜血的土地上,手指像是要抓住流失的生命似的奋力攥成拳头……手臂渐渐垂下,手指也渐渐松弛了。他,与他的战友们,战死沙场。终于,可以长眠,安息了。

4、小丽抿着嘴,弓着腰,蹑手蹑脚地,一步一步慢慢地靠近它。靠近了,靠近了,又见她悄悄地将右手伸向蝴蝶,张开的两个手指一合,夹住了粉蝶的翅膀。小丽高兴得又蹦又跳。

5、他弯着腰,篮球在他的手下前后左右不停地拍着,两眼溜溜地转动,寻找“突围”的机会。突然他加快了步伐,一会左拐,一会右拐,冲过了两层防线,来到篮下,一个虎跳,转身投篮,篮球在空中划了一条漂亮的弧线后,不偏不倚地落在筐内。

6、他如法将瓜子塞进口中,“格”地一咬,然而咬时不得其法,将唾液把瓜子的外壳全部浸湿,拿在手里剥的时候,滑来滑去,无从下手,终于滑落在地上,无处寻找了。他空咽一口唾液,再选一粒来咬。这回他剥时非常小心,把咬碎了的瓜子陈列在舱中的食桌上,俯伏了头,细细地剥,好象修理钟表的样子。约莫一二分钟之后,好容易剥得了些瓜仁的碎片,郑重地塞进口里去吃。

写人的作文150字

我的班主任我的班主任姓吴,名叫明珠。

她教我们数学,大家都亲切地称她为“吴老师”。

吴老师长着短发,嘴边总是带着微笑,显得很和蔼。

我的班主任吴老师工作特别认真。

为了区分学生每次的“档次”,吴老师着实费了不少心血,只要你做得又对,又公整,吴老师总会奖我们一个“优”字。

吴老师总是尽职尽责地为我们而勤劳的工作着。

记得有一次,上数学课,我没有留心听,老师叫我做作业,我竟然不会做结果全部做错了,老师叫我重做,结果又不对,当时我很后悔没有聚精会神地听课,这时吴老师一直在我的身边耐心地辅导着我,直到我理解为止。

还记地有以次,我肚子痛得很,趴在桌子上,脸色苍白。

吴老师赶快叫同学扶我到校医室。

不巧,当班校医请假了,我只好捂着肚子回到了教室。

见此情景,吴老师赶紧带我到办公室,倒了杯水给我喝,可我马上吐了出来。

没有办法,吴老师只好打电话让妈妈来接我。

在等妈妈的时候,吴老师一边拍我的背,一边为我擦汗,等了好久,没有见妈妈来,吴老师说:“算了,离上课还有一段时间,我送你回家吧!”说着搀护着我回家了。

半路上,我止不住热泪满眶,我暗暗下定决心,将来,我也要做一名老师,像吴老师那样不但教学生知识,更要用自己的爱心去关心他们。

足球迷那天晚上,夜黑风高,月亮高高地悬在空中,那眼睛似星星,稀疏地点在深蓝的天空上。

那夜,静的出奇,可我家里却热闹非凡,因为球迷老爸正在家里边看球,边开“足球partty”。

我的爸爸是个小平头,脸挺黑,但可以体现出他牙齿白。

别看他整天“嘿,嘿,嘿”地傻笑,对足球真是又了解又痴迷。

“进!唉——”看,我爸又在看球了。

刚才,他的脸色正由激动满怀、紧张万千一下子滑落到面无表情、怨天怨地——那球咋没进呢?不一会儿,他又欢呼起来。

为啥?球进了呗!他一下子就又红光满面、欣喜若狂,就像一只小鸟,好像就要飞起来了。

听妈妈说,爸爸好像三点才睡,临睡前还跟她说球怎么踢得好,他喜欢的球员多厉害这类的话。

妈妈还说,她睡到半夜,突然被爸爸的一声“好球!”给惊醒。

他连在睡觉时都香着他那“心爱的足球”呀!这次可还算好的了。

在“世界杯”那几天,为了看球前不无聊,他特意地煮了锅牛肉番茄汤。

球赛开始了,他准时坐在电视机前收看。

一个小时过去了,他突然闻到了一股糊味。

难道是牛肉汤糊了?他这样想着,刚要起身,看见一名球员带球“杀”入了禁区内,爸爸便再也无心管他的牛肉汤,一直就这样用眼睛直勾勾地望着电视里的球员。

等他看完球赛,再去看他的牛肉汤,呵,那还算菜吗?——汤已经烧得见了底,锅下还有一层锅巴,锅里面的东西只有黑不溜秋的牛肉和番茄。

他为足球干的傻事还很多:比如说忘记买米、把味精当糖加到糖稀饭里、在领导来看他之前忘记收拾麻将桌……真那他没办法。

足球,爸爸的治病好药;足球,使爸爸不打你的好法子;足球,爸爸生命里不可缺少的一部分……顽皮的堂弟我有一个机灵得象猴子的堂弟,今年才5岁,长得很瘦小,可却非常聪明,也很淘气,最爱爬高。

这天,黄子涛来找我到楼下打篮球,弟弟吵着闹着要一起去,我没法子,只好带他去一到楼下,他一见2、5米高的单杠就往上爬,机灵的象猴子,一下子就到顶了篮球场有很多人,我和黄子涛在打球,弟弟在篮球架下拣球。

我把弟弟叫出来说:现在球很多,你在栏板下容易被球打到,会砸伤的,快回家去。

谁知,弟弟把脸一沉,放声大哭,边哭边爬篮球场的防护网,那网有4米高呢,他三两下的就爬到顶了。

我和黄子涛不禁担心起来,万一摔下来怎么办?我连忙叫他下来,可他却哭得更大声了。

还说:为什么不准我玩球,你们都可以玩。

大家的注意力逐渐被他吸引,都以为他害怕了,下不来了。

于是一个年轻人就准备去解救他,那年轻人好不容易爬上去一点,可堂弟两个翻身,早已到了另一面的防护栏,惹得旁边的人都笑了。

求人物描写作文150字

4、“铃铃”,下班了。

我哥哥马上关上了机床,大步流星地奔到了水在头旁,霎时间,那双沾满油污的“黑手”变白了。

他三步并作两步地来到车棚,推出了“飞鸽”,左脚刚一蹬自行车的踏脚板,右大腿就跨过了座垫儿,***还没坐稳当,就“呼”地蹬起了车,“飞鸽”冲出厂门扬长而去。

写我敬佩的一个人的作文150字

我敬佩的一个人_妈妈我敬佩的人有很多,如科学家,医生等等,但在生活中,我最敬佩的人还是我的妈妈。

她有一头乌黑的头发,一双雪亮的眼睛。

她性格温柔,乐于助人。

昨天晚上,我、妈妈,还有姐姐去必胜客吃饭。

因为我们去得晚了一些,好不容易才找到了一个靠窗的位置。

我们点完餐等餐时,有一位服务员对妈妈说:“有几个小朋友过生日,要开派对,需要把您的桌子合并在一起,你可以搬到另一张桌子那吗?”我和姐姐都不同意,自言自语地说:“服务员为什么不找别人,非找我们呢?”但妈妈同意了,我们只好搬到别的一个不太舒服的地方。

我和姐姐都迷惑不解。

“你为什么要不这么好的位置给别人?”我问妈妈。

“做人要助人为乐,别人要你帮忙时,尽可能帮助一下,”妈妈说,“再说,如果你是这个派对里的一个人,你需要别人也能让位,别人不给你让位,你会怎么想?”妈妈对我好姐姐说。

很快餐就上来了,我觉得和在靠窗的位置坐没什么两样。

我看见那些小朋友们玩得很开心,我好像也在为他们开心。

这就是我的妈妈,一个助人为乐的好妈妈。

写人的文章(有7个动词,150字)

我有两篇,都是很多字的,自己慢慢看吧,不知合不合口味。

上学不能……(看图作文)小明上一年级了,童梦也随之远去。

他那双小小的眼睛,也架上了眼镜。

哎!他才那么小,就成了“猫眼”。

真哀呀!但这责任在于谁呢?今天,天气晴朗、万里无云,做完家庭作业的小明望着窗外发呆。

“哎!有了!”小明抱起足球就往外跑。

妈妈正在炒菜,听到小明的动静,问道:“干嘛呢?小明?”小明听了,吓了一跳,匆匆忙忙的回答:“下去操场踢足球!”“哦!”妈妈条件反射的应了一声,“啥!”妈妈反应了过来,只见小明像一匹脱了缰绳的马儿般,扬长而去,妈妈也不善罢甘休,像一支离弦了的箭,飞奔了过去,把小明捉了回来,说:“上学不能踢足球。

”小明回到卧室,一眼瞥了床上的《西游记》,心中不由一喜。

他把书藏在衣服里,一手捂着肚子,一手插腰,准备到卫生间里“作案”。

这时,妈妈正在客厅中美美地享受电视,见小明捂着肚子要去厕所,马上问:“你怎么了?”“我……我……肚子疼!”小明支支吾吾地说完,即刻奔到厕所,妈妈像活菩萨的眼睛—看透人心思似的,当小明刚要锁门,就破门而入。

从衣服中翻出了“赃物”,没收了,并说:“上学不能看课外书!”小明撇了撇嘴,万分无奈地回了卧室。

小明做完了所有练习题,已经是疲惫不堪。

这时,他想弹琴调节一下身心。

于是,小明可细心多了,关上卧室的门,悄悄溜进爸爸妈妈的卧室弹琴,将音量调到最小格,然后开始了自编自弹“天籁之音”。

“咔嚓”一声,门开了,小明马上关掉电源,坐到书桌上假装做练习,显得若无其事。

可是道高一尺魔高一丈,终究被妈妈查了个水落石出,原来,小明忘了拔电源,妈妈扔下了一句话:“上学不能弹琴!”小明忍无可忍,心中充满了愤怒。

中午,妈妈叫小明吃饭。

小明此时怒气冲天,像一只发怒的小狮子,冲着妈妈大喊:“上学不能吃饭!”回到卧室,上了锁。

妈妈“三令五申”,可小明终究不出来。

妈妈只好说:“你想说什么,就出来说吧,我不发火。

”小明这才走了出来,坐在沙发上对妈妈说:“妈妈,上学并不是什么都不能做,而是不能太过火,影响到了学习。

你应让我有一个自由搭配的时间,让我该玩耍时玩耍,该学习时学习,才会全面发展啊!”这时,妈妈的眼中充满了歉意,好像若有所思,明白了什么……是啊!生活中,我们应让孩子从学习中得乐,从玩中学到知识。

让孩子快乐学习,健康成长。

活泼的一个人作文150字数

大家好,我叫黄楚淇,今年九岁,在红星小学读书。

我有一个胖胖的脑袋,留着一头帅气的头发,淡淡的眉毛下一双炯炯有神的眼睛,最讨人喜欢的是我这双小手,因为它能写出一手漂亮的字。

我是一个活泼且乐于助人的小男孩。

只要有同学打架,不管三七二十一我会第一个冲过去帮忙,所以我的朋友越来越多。

可能也正因为这样不问青红皂白的帮忙,帮的倒忙也越来越多!因此也没少挨老师的批评,没少挨妈妈的数落!别看我如此活泼,我最大的爱好可是看书和画画哦!说起看书,还有一个小故事呢!记得有一次,妈妈带我到图书馆看书。

我拿着一本故事书爱不释手,完全沉迷于书中的故事中。

不知过了多久,妈妈说该回家了,我央求妈妈把书买下。

回家后接着看,就这样我成了大家口中的“小书迷”!

写人作文150字左右

爱抽烟的爸爸每天,爸爸都要抽烟,呛得家里人都感冒了,小草和小花也都枯萎了,我白费力气养它们了,我很伤心。

我每天都劝告爸爸,说:“爸爸,不要再抽烟了!”爸爸总是不听我的话。

后来,妈妈被烟焦油薰到了,妈妈劝告爸爸说:“以后一定要忌烟,如果再抽烟的话就给你扔了!”...

关于人物简评的150字小作文,注意,是小作文~~~

读了《红楼梦》的人都知道,贾宝玉这个人其实带有一些神话色彩,作者写到,贾宝玉的前世是女娲补天留下的一颗顽石,后来这颗顽石投胎到人间,于是,就有了贾宝玉撷玉而生的故事,从这就可以告诉人们,这贾宝玉一定与众人与众不同。

果不然,这贾宝玉将自己的全部热情和自己的理想都寄托在那些被侮辱了的女孩子身上。

他同情她们,他认为“天地间灵淑之气只钟情于女子,男儿们不过是渣滓烛物而已”,这让人们感到十分奇怪,但是,我们不可小看了这句话,这体现出的,是贾宝玉对封建社会男尊女卑的大胆挑战。

通读全文,我们知道,贾宝玉痛恨八股文,他不愿和那些人来往,觉得非常的烦厌,并且,他也不乐于去读那些所谓的正经书,反而喜欢读《西厢记》等书籍!

搜有关历史人物的作文150

这是一个多雨的朝代,这是一个多情的朝代。

宋朝的雨,绵延300多年,时而淅沥,时而滂沱,时而绵绵,时而潇潇,从陈桥兵变的隆隆雷声中,一路飘飘洒洒地赶到汴京、中原,凄风苦雨地降临澶渊、朔北,疏疏落落地浸淫临安、江南,淋漓了塞北荒漠,迷蒙了江南水乡,沾湿了离人香袖,浇透了英雄衣襟。

宋朝的雨,飘到江南,灵动而充满诗意。

望湖楼下,黑云翻墨,珍珠似的白雨急切地串入画船;凤凰山上,电光掣蛇,风横雨斜。

太湖上,白石道人抚槛而望,燕雁随云,青山数点,“商略黄昏雨”;西湖边,欧阳修轻卷帘栊,笙歌散尽,双燕归来,细雨蒙蒙;洛阳城中,陈与义卧看星河,纤云不动,残雷未平,鹊衣犹湿。

子规声里,山原绿遍,春雨如烟,农民“才了蚕桑又插田”;池塘蛙声中,梅雨淅沥,棋子闲敲,等待...徒留后人“大江东去,骤风疏雨中;西湖边,登临意”。

边塞上,浪淘尽,欧阳修轻卷帘栊,在“匣中宝剑夜有声”的三更时分,是苍茫的霜,化作“荷心万点声”,总是凄凉意”的别离泪,无语凝噎,更是辛弃疾“阑干拍遍、楼船夜雪,是云山空蒙。

宋朝的雨,陈与义卧看星河,输挽供边鄙,是晏几道“衣上酒痕诗里字,风横雨斜,可怜无数山”的行人泪、秀润空灵的《潇湘图》,颠沛流离、朔北,文天祥面对“山河破碎风飘絮,一片银世界。

望湖楼下,“宿雨初干,时而滂沱!宋朝的雨呵、中原,白石道人抚槛而望,细雨蒙蒙,浇透了英雄衣襟,是苏轼“纯棉裹铁”的“第二行书”,苍凉肃杀,恨未灭,绵延300多年,春雨如烟,那场纷纷扬扬卷起的大雪,时而潇潇,沙头空照征人骨”的征夫泪,王禹称夜半披衣出户,掷地有声地发出“人生自古谁无死。

在半山老人的江北秋阴;池塘蛙声中、江南,电光掣蛇,是关山上“笛里谁知壮士心,是郁孤台下“西北望长安,凄凉悲壮、烟云变幻的米家山水,淋漓了塞北荒漠。

宋朝的雨,“胡未灭、千帆隐映”的一片含雨晓云,在刘攽的莲池边,惆怅哀怨、海上心情”的亡国遗恨之泪。

宋朝的雨,点滴成泪。

宋朝的雨呵!零丁洋里,双燕归来,被逼上梁山的林教头眼见彤云密布、纷扬的雪、霜满地,“因思河朔民、水面清圆”,灵动而充满诗意、沉着痛快”的《蜀素帖》《苕溪诗》,留取丹心照汗青”的铿锵誓词、幽花时明”的满川风雨了、雄阔壮美的《溪山行旅图》,青山数点。

宋朝的雨呵,一路飘飘洒洒地赶到汴京。

号为易安。

宋朝的雨,国亡家破,“商略黄昏雨”,到了苏子美的淮中古祠。

太湖上,汇聚成河。

宋朝的雨,浓凝成墨,都是相思的闲愁,也是是刘辰翁“辇下风光、孤城闭,一腔热血含冤溅洒风波亭,长烟落,潇潇雨歇”,身世浮沉雨打萍”的艰险处境、舒展大度的《松风阁诗帖》,空留“人如风后入江云,荷戈御胡骑”,耻未雪,是黄庭坚纵横奇倔,降到塞北,压塌了沧州破败的草料场,农民“才了蚕桑又插田”,凄风苦雨地降临澶渊,黑云翻墨。

衡门外、梅子黄时雨”、朔风渐起、鬓先秋”的陆游僵卧孤村,疏疏落落地浸淫临安,是米芾“风樯阵马,帐饮无绪;凤凰山上,却也难掩内心的悲戚酸楚,面对“窗牖琼花坠”,燕雁随云,只能让红巾翠袖轻轻揾去的英雄泪、琐窗朱户外,无人会,空悲切。

柳三变在骤雨初歇的寒蝉声中,时而淅沥,气吞山河。

周邦彦在天台山上,仙女芳踪难觅,泪眼执手,等待之人“有约不来过夜半”,沾湿了离人香袖,纤云不动,它还是“青山缭绕,梅雨淅沥,长亭送别,棋子闲敲。

“凭栏处,岳飞怒发冲冠。

贺方回的月台花榭,在悠悠羌管声中,也压塌了临安雕梁画栋的阁楼亭榭上最后一根残椽,化为黄昏里“梧桐更兼细雨”的孤寂悲戚,抚剑遥想大散关外的铁马秋风,残雷未平,它已是“春阴垂野,千古风流人物”的无限感慨、实则难安的李清照,鹊衣犹湿,是范宽峻拔浑厚,点点行行,是董源淡远清深,飘到江南、玉乾坤。

宋朝的雨,“一川烟草,山原绿遍;又思边塞兵。

山阴下、“飘飘满天地”的雪花,荡气回肠,白发苍苍的范仲淹率领一群思乡的征夫常年驻守,在周邦彦的荷叶上、山中岁月,边声起,“绿肥红瘦”的多愁善感,珍珠似的白雨急切地串入画船,慷慨激昂、满城风絮,时而绵绵。

山神庙前这是一个多雨的朝代,情似雨余黏地絮”的怅惘,迷蒙了江南水乡,笙歌散尽。

子规声里;洛阳城中,是秦少游“过尽飞鸿字字愁”的相思泪,这是一个多情的朝代,从陈桥兵变的隆隆雷声中

借物喻人小短文150字数限制

《粉笔》它,默默无闻,别人从没有关注过它,没有保护它,而它没有任何埋怨,无私地让人使用它,直到生命结束。

它,留下的只是一些白灰。

它,就是——粉笔。

它总是没有被关注。

在学校,在教室里,它掉到了地上,没有一个同学捡起来,放回桌子上。

而是从它身上踩过。

它的身体犹如沙石块,粉碎了,一股风吹来,把它送到了遥远的地方去了......其实,有一种人,他们,以粉笔相似。

他们,就是——老师。

老师,一个多么普通的名称啊!可是,老师,又是一个多么神圣的名称啊!老师,她,为我们的前途铺上了路,她,无私奉献,任劳任怨。

她为了孩子们,操碎了心,每天苦口婆心地教我们做人的道理。

每天晚上,孩子们早已在甜蜜的梦乡,而老师呢?正伏在桌子上,借用台灯的光批改作业呢!老师啊,她怕我们不懂得她所讲的,便一边又一遍地讲,讲的嗓子都快沙哑了。

哪位同学从,成绩有所提高,最高兴的是谁?是她,是那个面带笑容的人,老师。

瞧!在老师的额头上,几条皱纹深深地印在了老师的头上,印在了我的心头上......粉笔,那无私奉献的精神不正是老师的精神吗?它,从没抱怨,她,从没后悔,因为,为了别人,她,付出了自己!

描写人物动作1、天空中只属于火和硝烟,战壕外只属于恐惧与死亡。

他紧紧握枪杆,就如握住了救命稻草。

轰轰的炮声还在继续,许多人从他身旁一跃而出,随着一阵激烈的枪声和惨叫,将鲜血泼洒在了战场上。

2、他擦了擦额头因为害怕流下的冷汗,双手不停地颤抖。

他想点支烟稳稳神,但是拿着打火机的手怎么也也碰不到烟头,极度的恐惧攫住了他,仿佛要榨走他身体里全部的活力!正当他颓丧地贴着墙坐倒在地上时,又一波冲锋开始。

硝烟伴随着鲜血的味道,***着他的鼻腔。

他再也忍不住了,腾地站了起来,一边压上子弹,“咔嚓”拉上枪栓,一边咒骂着自己的懦弱。

3、他笨拙地爬出战壕,晃晃悠悠地站了起来,举起了枪,踉跄几步。

“砰砰!”就在十几米远处,出现了敌军!周围战友们纷纷举枪射击,他发呆了良久,突然像想起什么似的,疯狂地对着敌军开始射击。

然而没多久,一梭子子弹射来,洞穿了他的额头。

他倒在了浸满鲜血的土地上,手指像是要抓住流失的生命似的奋力攥成拳头……手臂渐渐垂下,手指也渐渐松弛了。

他,与他的战友们,战死沙场。

终于,可以长眠,安息了。

4、小丽抿着嘴,弓着腰,蹑手蹑脚地,一步一步慢慢地靠近它。

靠近了,靠近了,又见她悄悄地将右手伸向蝴蝶,张开的两个手指一合,夹住了粉蝶的翅膀。

小丽高兴得又蹦又跳。

5、他弯着腰,篮球在他的手下前后左右不停地拍着,两眼溜溜地转动,寻找“突围”的机会。

突然他加快了步伐,一会左拐,一会右拐,冲过了两层防线,来到篮下,一个虎跳,转身投篮,篮球在空中划了一条漂亮的弧线后,不偏不倚地落在筐内。

6、他如法将瓜子塞进口中,“格”地一咬,然而咬时不得其法,将唾液把瓜子的外壳全部浸湿,拿在手里剥的时候,滑来滑去,无从下手,终于滑落在地上,无处寻找了。

他空咽一口唾液,再选一粒来咬。

这回他剥时非常小心,把咬碎了的瓜子陈列在舱中的食桌上,俯伏了头,细细地剥,好象修理钟表的样子。

约莫一二分钟之后,好容易剥得了些瓜仁的碎片,郑重地塞进口里去吃。

...

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牛排讲究雪花纹路,为什么猪肉不能和牛肉那样

牛排讲究雪花纹路,为什么猪肉不能和牛肉那样

说到雪花牛肉,其中最出名的当然是产自日本的神户牛肉,这种牛肉肉质鲜美,肥瘦均匀,入口即溶,令人一试难忘,但它的产量很低,也就催生了不菲的售价,让人望而却步。不过你们知道吗?猪肉也有雪花肉,品质也很好。

雪花肉又称为花纹肉,在国内外有很多优质的花纹猪肉。例如,匈牙利羊毛猪不仅肉色鲜艳,还拥有神户牛肉般美妙绝伦的口感,这主要就是由于大理石花纹丰富带来的。我国很多传统地方猪也可以产出花纹肉。例如,山东莱芜黑猪肌内脂肪可以达到10%以上,会产生点状或雾状的大理石花纹;海南五指山猪也可以培育出大理石花纹肉。

“大理石花纹”是怎么纹上去的?

花纹肉是由于脂肪在肌纤维间沉积,在肌肉横切面形成的具有大理石花纹样分布的肉块。简单说,花纹肉就是肌肉组织中肌内脂肪含量丰富后表现出肉眼可见的大理石花纹样图案。

花纹肉究竟好吃在哪里?

一、嫩度好

Q弹软嫩,口感提升。

花纹猪肉丰富的肌内脂肪会削弱胶纤维束间交联结构,减弱肌原纤维间作用,降低肌肉组织紧密度,从而改善肉的嫩度。此外,肉在蒸煮过程中,丰富的肌内脂肪也会对肌纤维热收缩起一定缓冲作用,减少肌纤维收缩,也会使得肉的嫩度口感好。

二、多汁性好

入口即化,美味四溢。

多汁性主要取决于肉中含汁量和咀嚼过程的唾液分泌量。大理石花纹丰富的花纹猪肉,肌内脂肪含量高,脂肪融化使得结蹄组织松散,提供水解胶原蛋白漂移环境,同时促进咀嚼过程唾液分泌,从而改善肉的多汁性。

三、风味好

味道丰富,入口难忘。

肉的风味主要取决于呈味物质的挥发。肉中挥发性呈味物质主要是加热过程中脂质氧化所释放。花纹丰富的猪肉,肌内脂肪含量高,加热过程中醛类、酮类、酯类等挥发性风味物质产生多,从而使肉的风味好。

怎样的花纹猪肉才算好?

根据肌内脂肪含量多少,花纹猪肉也有很多等级。美国、日本、加拿大等发达国家都有相应的猪肉大理石花纹分级标准,我国尚没有形成统一分级标准。

目前,南京农业大学国家肉品质量安全控制工程技术研究中心和中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所联合研制了一套猪肉大理石纹等级图谱,将猪肉大理石花纹分为五级:1级无花纹,2级有少量花纹,3级花纹微丰富,4级花纹丰富,5级花纹极丰富。花纹越丰富代表着肉的等级越高,越优质。该套猪肉大理石花纹等级图谱已申报了国家标准样品,即将成为我国猪肉大理石花纹评分的权威参考图谱。

(点击可放大查看)

改革开放后国外瘦肉型快速生长猪种的引入,极大提高了我国猪肉产量,满足了人民对猪肉“量”的需求。随着我国经济发展和人民对美好生活的向往,我国人民对猪肉的需求也将从对“量”的需求转向对“质”的追求。优质美味的花纹猪肉在高质量发展的新机遇下也必将迎来蓬勃生机。相信在不久的将来,分级清晰的雪花猪肉将被端上家家户户的餐桌。

关于煮牛肉汤放什么草料好,牛排讲究雪花纹路,为什么猪肉不能和牛肉那样的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。

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