月子里喂奶能牛肉,怎么给产妇炖牛肉排骨

月子里喂奶能牛肉,怎么给产妇炖牛肉排骨

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坐月子吃什么肉最好呢?

坐月子吃什么肉最好呢?

坐月子吃什么肉最好?其实只要选择畜禽的瘦肉、鱼肉都是可以的,一般来说,在选择动物性食品肉食类食物时,可优先选择“白肉”(鸡、鸭、鱼),与畜肉相比,白肉的脂肪含量相对较低,不饱和脂肪酸含量较高,特别是鱼类,含有较多的多不和脂肪酸,对预防坐月子期间因脂肪摄入过多而导致的肥胖、血脂异常等都有好处。

当然了,畜肉的瘦肉也是比较好的,毕竟畜肉中也是富含蛋白质和铁的,对于坐月子期间补铁补血也是不错的,总体来说,可以相互搭配着来吃,不要局限于一种,要杜绝老一辈人对于坐月子中只吃一种肉食的说法。

我记得我坐月子的时候,是90年代,我70后的,那时老人们都说让吃鸡,一个月子,让我吃了7只鸡(清炖的,味道都是很淡的),吃的我在今后的日子了,应该是十多年了,都不愿在吃鸡,那个时候老人们还说我那不算多,有些人三天一只鸡。不过话又说回来了,那个时候我是不吃牛羊肉的。

不管怎么说,月子里的营养要跟上,因为不仅要保证孕妇分娩后铁的丢失还要产乳喂养婴儿,保证婴儿的营养,所以在饮食的选择上也要多样化,包括肉食的选择上也要多样化,不要只限于吃畜肉或者鱼禽。

坐月子期间食用肉食类应该注意的事项:

1、肉食类的烹调方法要合理,多清炖、蒸煮、煨氽、避免油炸,腌制和烟熏;

2、制作的肉食类要清淡少盐、少糖;

3、肉食类食物一定要煮熟煮透了吃,避免半生不熟或生吃(如生鱼片等);

4、要注意肉食类食物的保存,冰箱冷冻或冷藏时间长的(超过期限的)一定要避之,比如冷藏超过2-3天的等,冰箱正常冷藏的肉食类,也一定要热透了再吃。

怎么给产妇炖牛肉排骨

怎么给产妇炖牛肉排骨

1、牛排骨、木瓜准备好;

2、木瓜去皮去籽,然后切成小方块,滋补药材准备好;

3、把牛骨和滋补药材放到锅里;

4、加适量的盐、料酒、加水,水量要没过食材多出一些;

5、加适量的盐、料酒、加水,水量要没过食材多出一些;

6、盖上盖子,定时1.20小时;

7、煲剩下51分钟后,打开盖子放木瓜进去,再继续煲;

8、煲够时间后的成品清甜又浓香,非常好吃。

喂奶期间不能吃什么食物,哺乳期的饮食禁忌

喂奶期间不能吃什么食物,哺乳期的饮食禁忌

相较于成年女性每日的营养需求来说,哺乳妈妈每天需要额外增加500大卡热量,而蛋白质、铁质和维生素的摄取也应该比平常来得多,由于奶水主要是由蛋白质和水所组成,因此,在饮食上建议多摄取蛋白质和水分。

基本上,一天的蛋白质摄取增加15公克,水分增加约500C.C.,而产后妈妈容易有贫血问题,因此,铁质也需多摄取30毫克,哺乳期妈咪可以多吃深绿色蔬菜和红肉,例如牛肉,铁质含量高又能补充蛋白质。另外,维生素补充也十分重要,像是维生素A应该增加400毫克,可多吃南瓜、红萝卜等,含有大量的β-胡萝卜素,有助于修复皮肤组织和对抗自由基侵害;至于维生素C则增加40毫克,建议可以从水果中摄取丰富的维生素C。

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