牛肉羹的作文600字(泉州美食菜头丸写作文)

大家好，今天来为大家解答牛肉羹的作文600字这个问题的一些问题点，包括泉州美食菜头丸写作文也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！如果解决了您的问题，还望您关注下本站哦，谢谢~

家风家训六年级优秀作文七篇

家风、家训，不管多么简单，它们也是不平凡的。因为它们经过多年的传承，伴随了一代代人，启迪了一代代人，也影响了一代代人。下面是我为大家整理的家风家训六年级优秀作文七篇，希望对你有所帮助。

家风家训六年级优秀作文1

家风之严，乃国之幸

治家严，家乃和;居乡恕，乡乃睦。——题记

正所谓，国有国法，家有家规。纵观前人，家风家训可谓是民之本，国之福啊。大多数人的家里都有一套家规家训，我家也不例外。客厅中间挂着许多家规。

那天，老师宣布了单元考将在三天后进行，当许多人尖叫抱怨要赶紧复习时，我却泰山崩于前——面不改色，淡定地说到：“小考而已，不必太在意，等最后一天再复习也不迟。”

几两天过去了，考试前的最后一天到了。我回到家，翻起了课本，发现有许多知识点我还很陌生，这时我便开始焦躁不安起来了。我懊悔地望着天花板，开始了临时抱佛脚。读着读着，我的眼皮开始打起架来，我揉揉眼，倍儿想跳到床上入眠，但还是克制住了。突然，爸爸走了进来，惊奇地问道：“怎么还没睡?”我支支吾吾地回答道:”复习……准备明天的考试……”爸爸眉头一邹，说到：“早干嘛去了!”于是他拿来一把椅子，开始念叨了：“做事情之前，要做足准备，未雨绸缪，不要临时抱佛脚，搞得手忙脚乱的!知道吗?”我也只是像应声虫似的应了一声。

听爸爸说，这便是我们家的家训期中一条了。就是“在任何事情之前，都需要做好最充足的准备，不要等到事情将至，才知事情之重，不知所措，而不能把事情做好。反之，事半功倍，让成功触即而得。”听后我仍对此不屑一顾，只认为是前人的一些封建思想，在现代社会已经逐渐成为历史，不可实用。爸爸看到我不屑的眼神，又跟我讲了一个故事。

他说:“主席曾经说过，不打无准备的仗，若要打胜仗，必须要做好充分的准备。所以，你明白事情的准备是有多么重要!倘若士兵们只在要打仗即将来临之时，才努力的训练，你认为这来得及吗?能打胜仗吗?国家又能安宁吗?”这番话让我感触颇深，原来这个小小的问题竟能关乎到国家的命运。这个先人总结出来的道理，确实让我受益无穷啊!

再次走到挂在墙上的家训旁，我轻轻地抚摸着，此时，凝聚着祖先们教育的结晶，人生的感悟。我义正词严地告诉自己：“要永远铭记这些家训，并像祖辈们一样将它们传承下去!让后辈和我一样受益终生!

家风家训六年级优秀作文2

车还在盘旋的山路上开着，我打开车窗，看着瞳孔前飞速而过的警戒线，耳边偶尔有着车轮翻滚着、碾压着柏油路碎粒的“咯嗞”声。爸爸从驾驶座前探过头：“还有十五分钟就到矾山!”

刚下车，便看见坐在屋檐下、摇着竹扇的爷爷。此时，阳光足以强烈地射在屋檐下的每一个角落，爷爷的瞳孔很浑浊，但却依旧和温暖，闪着光，是泪水还是享受?我微微眯着眼睛：“爷爷，太阳这么刺眼，你还出来等啊?”爷爷抚了抚下颌，沟壑纵横的脸上浮出一丝浅浅的笑容。

“开心，你们来了!”奶奶在烟雾缭绕的厨房中吆喝道。桌上有我喜欢的九层糕、牛肉羹、手打面、糖醋排骨……我在吃饭，而奶奶总是在厨房里炒菜，她有时候会转过来看看我，微眯的眼中总是闪着几束光，是泪水还是幸福?

午间，阳光正好。或同爷爷在院中摘拔番薯，心灵浸入泥土芬芳;或在门边的“古董”书架上看几本连环画，细数旧时光与泛黄纸页上的年轮;或在楼梯口与奶奶闲聊一些琐事，看看奶奶已发白的发根;或站在我的小房间，往外眺望，门前便是自家栽的桂花树……

上车，倚着车窗，按下扶手边的按钮，便将厚厚的玻璃往下拉。爸爸则转动方向盘，我不经意转身，眼角的余光便瞥见虚掩着的门里，有两个匆忙下楼的身影，尽管屋内的光线很暗，但在余辉的映照之下，爷爷奶奶的身影逐渐清晰，他们胡乱地将脚塞进门口的鞋，一脸着急向我们招手。

记忆中，奶奶的脚有患病。只见奶奶提着两三袋肉燕、牛肉羹，左右摇晃着跑来，跑得很吃力，和可笑，可眼神中依旧藏着几分淡淡的笑意。

“喏，开心最爱吃的，我到老街买嘀!”奶奶喘着气，颤颤巍巍地把手中的袋子递给我。她发白的头发稀稀落落地在夕阳中镶上金框，轻闭的眼很浑浊，依旧有这么几束光，是泪水还是思念?我闭眼想了想，老街离这高垟路还远着，奶奶是怎么走过去、返回来的……微微抬头，奶奶仍然一脸慈祥，我摆摆手：“拜拜，奶奶你进去吧!”

爸爸已经把车开向公路，我趴在车窗，瞳孔前的桂花已碎了一地，忽然想起《成都》中的一段歌词：“分别总是在九月，回忆是思念的愁。”而在桂花树后，是爷爷奶奶朝我挥手的模样，三百度的近视却依旧让我看见爷爷奶奶脚上一红一绿、一黑一白的“鸳鸯鞋”，还有亦忘不去那深深的眼神渗透出的浓浓的美好，那眼中的微光，是泪水还是不舍?我一直回头，直到在拐角，他们的身影渐渐模糊。

还有愈传愈远苍白的声音：“记得吃肉燕和牛肉羹，下次没时间……就上来了……”后面，似带有些哽咽。

终有一日，是父母用苍老声音，在路口目送我。

终有一日，是我伴两鬓苍颜白发，在街头目送我。

回头，那悠悠黄昏中，街角的目送会留在心底，这是家风吧……

家风家训六年级优秀作文3

我们一家人都是非常淳朴的农村人，从不喜欢欠别人的，也不喜欢给人添麻烦的。

记得有一次，我和我妹去村子附近玩，家里的一只狗也跟了过来。我们在一户人家的竹林里玩了很久。竹林里面有他们家散养的鸡。出于好玩，我把狗叫了过来，拍了拍它的头，指着附近的一只鸡，然后对狗说了一句“上”，我家的狗就一下子冲了上去。那只鸡被我家的狗追得张开翅膀四处乱扑腾，终于它体力不支，跑得越来越慢，就被我家的狗一口咬死了。忽然，我妹大叫“有人来了!”，怕被别人看到，我和我妹赶忙逃跑了。狗也叼着那只鸡跟着我们跑毁了家。

后来我奶奶看见了狗窝旁边的鸡毛和血迹，就把我拉到家里问：“你是不是带着狗出去把别人家的鸡吃了?”我怕奶奶责骂，就矢口否认，然后奶奶就问我妹，没想到妹妹一下子就把我给出卖了。奶奶生气极了，拿起扫帚就要打我，眼看不妙，我赶紧跑出家门，门口有一棵树，就像猴子一样一下子爬了上去。奶奶见打不着我，就在树下举着扫帚对我骂，奶奶的骂声把家里其他人都引了过来，奶奶把整件事情告诉了他们，我爸就对我大喝一声，我一惊，手一哆嗦，就从树上滑了下来。一家人一下子围了上来，你一句我一句，对我一顿痛骂。

吃完晚饭后，我爸把握叫到身边，问我：“你知不知错啊?”我一声不吭，他见我没啥反应顿时就火了，顺手抄起一把扫帚就抡我，奶奶就急忙护着我，劝我赶紧承认错误，在父亲的淫威下，我就呜咽着承认了错误。后来爸爸也没多说什么，就对着我叹了口气，摇了摇头，我仿佛从他的眼睛里看出失望……

第二天，我奶奶一大早就拉着我到那户人家去赔礼道歉，还陪了一些钱，不停地说：“对不起，没教育好孩子，实在是抱歉!”回到家后，奶奶意味深长的对我说：”你下次可不能再犯这样的错误了，如果你改不掉这个坏习惯，就会被别人看不起，就算你以后再有成就，还是会被别人看不起，记住，诚实是一个人的根本，不诚实的话，一切都无从谈起。记住了吗?”我似懂非懂的点了点头，但我对“诚信”的理解越来越深了……

后来，我多多少少都会犯一些错误，但是，我做过了就是做过了，不会赖。从那次事以后，我就很少说谎，我想一个孩子长大后会成为一个什么样的人，关键要看这户人家的家风。我想我长大后应该会十分谢谢我的家人，因为他们教会了我怎样“做人”。

家风家训六年级优秀作文4

校有校风，学有学风，家庭当然也少不了家风，家风是一家的道德标准，就像水一样，是家庭不可缺少的一部分，就像灯光一样，是家庭走向光明的引路灯，在我们家，也有家风，那就是做好人好事。

怎样做一个好人，善良总是必不可少的。妈妈常常教育我说：“害人之心不可有，防人之心不可无。“记得小时候，我来到了一条小河边，望着那一条小河，我不禁拿起小小的石子往水里砸，看那溅起的水花，我的心里很是滋味。

正在这时，妈妈走到我的身旁生气地说：”你砸一下，他砸一下，很快河就被石头弄满了，到时候就见不到这条清澈见底的小河了。“我见妈妈生气的样子，委屈的说：”为什么?“”因为河遭到了破坏呀!“妈妈回答我说。”哦，我懂了。“我高兴地点了点头。

学会了做好人，做好事也是必不可少的。雷锋就是榜样。一天傍晚，天下起大雨，一位妇女怀里抱着小孩，手里还拉着小孩，身上还背着包袱，在哗哗的大雨中一步一滑地走着，雷锋忙上前一打听，才知道这位大嫂从外地探亲归来，雷锋把雨衣披在大嫂身上，抱起那个大一点的孩子冒雨朝樟子沟走去，宁可自己淋得透湿，一直走了两个多小时，才把她们母子送到家。这种精神多么难能可贵啊!

一九六二年十五日上午八点多钟细雨霏霏，雷锋和他的助手乔安山驾车从工地回到驻地。他们把车开进连队车场后，发现车身上溅了许多泥水，便不顾长途行车的疲劳，立即让乔安山发动车到空地去洗车。经过营房前一段比较窄的过道，为安全起见，雷锋站在过道边上，扬着手臂指挥小乔倒车转弯;“向左，向左……倒!倒!”汽车突然左后轮滑进了路边水沟，车身猛一摇晃，骤然碰倒了一根平常晒衣服被子用的方木杆子，雷锋不幸被倒下来的方林杆子砸在头部，当场扑倒在地，昏过去……

这位伟大的英雄就这样逝世了。于是，我就决定乐于助人，要成为“第二个雷锋”。好家风改变我一生，是我时刻铭记的规矩，值得传扬!

家风家训六年级优秀作文5

“百善孝为先，常存仁孝心。”是我家家训的第一条。人若不孝就不为人。在我家里爸爸妈妈都特别孝敬爷爷奶奶姥姥姥爷，我从小耳濡目染自然也是这样。我常去爷爷奶奶家带上他们最爱吃的水果，为他们按摩，给他们讲故事、逗他们开心。隔三差五的我也会去看望我的姥姥姥爷。

妈妈经常给我上“政治课”、讲经典故事，教育我要遵纪守法、尊重老师和同学，要和睦相处、乐于帮助有困难的同学。这算我家第二条家训吧!记得上五年级的时候，有一次放学时下起了大雨，班里有许多同学都没带伞，我书包里正好有一把妈妈为我准备的伞。看着这场突如其来的大雨没有家长送伞的同学都惊呆了。我主动站出来说：“来吧，我有伞，让我送你们回去吧。我送几个同路的同学回家，最后我自己才往回家的路走去。这时才发现原来我的衣服早已湿透了，一阵风吹来使我打了一个冷战，可我心里还是热乎乎的。

“吃得苦中苦，方为人上人”。这件是我家第三条家训。只有经历了常人所不能忍受的环境才能造就真正的人才，在今后的学习和生活中才能出类拔萃。这是姥爷常挂在嘴边的话。姥爷经常给我讲60年代他小时候是生活是如何艰苦，如何的困难。姥爷和我说：“他小时候家里很穷，又赶上了连年的战争和自然灾害，逃难、吃树皮、白薯秧子……

可是不管面临什么样的情况，他们从没有在困难面前屈服过，也没有放弃过，终于迎来了今天的幸福生活。爷爷告诉我，人一辈子会遇到这样或者那样很多难以想到的困难甚至磨难，只要不放弃希望、不屈服，没什么是不可战胜的。

爸爸经常和我聊学习，告诉我该如何讲究效率、如何珍惜时间，学知识一定要脚踏实地不可蜻蜓点水，要持之以恒坚持不懈不能半途而废。做人还要保持乐观的心态，有好的东西要乐于分享!这些也将是我一生最宝贵的财富。

端正的家风、优秀的家规家训让我在这个家庭里茁壮成长!

家风家训六年级优秀作文6

我家的家风与任何人家的家风不同，我家的家风用两个字来形容就是：放纵，随性。你们一定认为这肯定是溺爱，可我回答你们的是：不，这不是溺爱，这是一种锻炼。下面就请听我为大家细讲我家的家风吧。

周日早晨，你会听到一阵噼哩啪啦的声响，这是我在做饭。我从四年级起就会做饭。我源于地次特殊的经历：有一次，妈妈不在家，我没待一会就饿了，于是突发奇想——自己做饭。说做就做!

走进厨房，我打算做西红柿炒鸡蛋，便准备好材料：鸡蛋，西红柿。我把煤气开关拧开，按下另一个开关一拧，火“噌”地就冒上来了，我学着妈妈的样子，先把调好的西红柿鸡蛋倒进锅里，待了几秒，轻轻用铲子把鸡蛋翻过来又翻过去。待了一会儿，我把鸡蛋盛在盘子里，又想到妈妈做完饭之后总要把煤气开关拧上，于是我把开关拧上以后，把西红柿鸡蛋盛出来端到餐桌上，这时妈妈回来了，看到桌子上的鸡蛋，惊讶地笑着走过来，问我：“这是你做的么?”我自豪地点了点头，可妈妈一尝，突然咧开嘴笑了，说：“你没放盐吧，味道太淡了”我恍然大悟：没放盐!我低着头，调皮地吐了吐舌头。

还有一次，妈妈手指割了一个大口，流了好多血做不了饭了，所以那天我就自告奋勇承担起做饭重任。我先煮了点粥，然后炒了两个菜，给妈妈端上去，妈妈笑得合不拢嘴，说：“我的宝贝女儿长大了啊!”

一次母亲节，妈妈还没回家，我想给妈妈一个惊喜，便回忆《笑猫日记》中杜真子做菜的片段，自己靠想象做了一道翡翠龙眼。我先把黄瓜切成一小段一小段的，然后掏空，又把冰箱里做饺子剩下的一点馅拿出来，放进黄瓜段里，一个一个摆在盘子里，放进锅里蒸。过了一会儿，香味冒出来了，我把翡翠龙眼端出来，可总觉得缺了点什么……哦，我知道了，还要有雕萝卜花，可是我不会，我灵机一动，把插在花瓶中的玫瑰剪了两朵下来，摆在盘子上，那效果，不比萝卜花差。

一会，门开了，妈妈走进来，带进了一阵风，妈妈看到桌子上的菜，惊讶得不敢相信，以为自己在做梦。搂着我在脸上“叭叭叭”地亲了好几下。我很高兴能帮妈妈做饭。

我不仅仅孝敬了父母，还锻炼了自己独立、自立的能力。

你现在还觉得这是一种溺爱吗?我家的家风是很独一无二的，你来来跟大家讲一讲你们家的家风吧!

家风家训六年级优秀作文7

家风，就是家里的风气。我认为一个有好家风的家，便是一个创造人才的地方。家里的风气是极其重要的。一个有好家风的家对孩子的成长起到了极大的作用。父母遵守家风孩子也会模仿父母去做，这样的孩子以后定有作为，良好的家风也会这样，一代一代沿袭下去。

《朱子家训》是一种家风。虽然只有寥寥百字，但字字如金，告诉了我们良好的家风是什么。如这一句：一饭一粥，当思来之不易，半丝半缕，恒念物力维艰。这就是我们提到的反对那些铺张浪费的理念。这同时告诉我们，不要过度的追求物质，应当勤俭节约。这才是优良的家风。

我的家自然也有着家风。我们家第一条便是：勤俭持家，节约一切。勤俭节约，固然重要。一人即使拥有再多的财富，不去节约，反而铺张浪费的话，久而久之就会变得越来越贫困。但是需要买的还是得买。如果你买了闲置物品则既浪费了时间又浪费了金钱，一举两失。

第二条，也是我认为最最重要的一条“孝敬长辈，尊敬父母，爱护晚辈”。因为这是孝道，也是做人之道，在我国悠久的历史上，孝是极为重要的，也有着极高的地位，俗话说的好“百善孝为先”，连最基本的孝都做不到的话，还能干什么呢?孝道同时也是一种做人之道。

第三条，重视学习，崇尚知识。学习与不学习的人，在每天看来没有任何区别;在每月看来差异也是微乎其微;但好像也没有什么了不起的，但在每5年来看的时候，就是观念的巨大分野。等到10年再看的时候，也许就是一种人生对另一种人生不可企及的鸿沟，这就是积累的力量。一直在我眼里，最温馨的家庭画面莫过于我、先生还有两个女儿在一起，捧着喜欢的书悠闲地沉浸在自己的书海中，我喜欢这样的场景，也努力营造着。多读书，读好书，多读有能量的书，书读百遍其义自现，这是我对孩子最常说的一句话。一个多读书的人，其视野必然开阔，其志向必然高远，其追求必然执着。

这些只是我们家风的一部分。好的家风在人们的成长过程中起着关键的作用，是人们终身的财富。孩子们在良好家风的熏陶下会经过耳濡目染接受影响，按照良好家风的内容来塑造自己的行为，形成良好的人生习惯，成就美好的人生。

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美丽的长汀作文600字

美丽的长汀作文

我家门前的大街叫文明街，街头上有一个文明小店。说它小，一点不假，面积只有一、二十个平方米，是用八块钢板焊接而成的。这与马路两旁的高楼比起来，简直象个棚子，只有那小店顶上盖着的绿色塑料瓦才显示出它是八十年代的建筑。刚能容纳两个人并排进出的门上，写着“知青综合商店”六个大字，两侧还有“文明经商”“礼貌待客”的字样。

走进店门，首先映入眼帘的是一排整齐的玻璃立柜，个个都显得干净、明亮。商品数量虽然不多，但却摆得整整齐齐，十分美观，显然这是服务员精心设计的。立柜的上层摆满了各地的名酒：有嘉鱼的小曲，有武汉的“黄鹤楼”，还有名贵的葡萄酒；立柜的中层，摆着香烟、罐头、奶粉和麦乳精；下层是楼点和锗果，服务员把这些包装精致的搪果摆成美丽的图案。为了方便小学生，还在立柜的一头，堆放着许多作业本。真是琳琅满目、品种齐全。

服务员考虑得多么周到呀，柜台的左侧摆着许多日用小杂货。什么食盐呀、海带呀，连味精、酱油也摆上了。每样商品上都贴着商标，写着价格，使顾客一目了然。

在柜台的右侧，放着一篓篓水果，什么香蕉、苹果啦！桔子、梨子啦！上幼儿园的小朋友路过这儿，总要买上几只香蕉；去车站赶车的旅客，也要在这儿买上几斤桔子、苹果，我们学校的同学，每天早晨上学也要买上两个面包当早点呢！

这是一个常见的街头小店。人少口货少，然而侮天都颐客盈们。是什么吸引了这样多的顽客呢，是三张礼貌的笑脸，是三颓火热的心。看，打前摆着一条长凳，方桌上还放着一壶水，一个扎着短辫子，长得挺秀气的姑娘正给坐在长凳上的太婆筛上一碗水，让她解渴呢！那个身强强壮、动作利索的男青年，正汗流满面地从板车上卿下一箱箱汽水。拒合里边的另一个青年，大概是这儿的领导，他刚清完钞票，又忙着包装商品，还满面笑容地和顾客交谈着。看着他们那熟练的动作、大方的神态，谁能相信一年前，他们还是在这条街上闲得无事的持业青年呢？

这个街头小店，文明经商，礼貌待客，滋得了这文明街上男女老少的夸奖，人们说这是三中全会的春风吹开的一朵小花。

第一次去长汀县,想知道这里的美食小吃有哪些？

，是香辣的“洪赖鸡爪”。

洪濑鸡爪是泉州特色名吃.产于南安洪濑镇.由鸡爪、调味粉和适量辣调适而成，然后经过热蒸和热炒，吃时：鸡爪口感润滑；可口清香；口味微辣；口感滑韧；鸡爪抓在手上不粘手，口感很有弹性。

有越吃越上口的感觉！！洪濑鸡爪质地饱满、颜色鲜艳，口感Q爽有弹性，吃起来嫩中有脆，香中带辣，骨香十足，吃完后是齿颊留香，回味无穷啊！说到这里，我也是好想吃呀！还有呢——我们东街的肉棕！这是闽南小吃。

糯米加入去皮绿豆及调好味的猪肉块，或腊肉、火腿、鸡肉等，用棕叶包成枕形，中高端低，蒸熟而成。

香软、味鲜。

我们泉州的，不吃你会后悔的！肉棕的特色在于想吃什么就包什么，随自己的口味！说泉州的特产，哪能少了土笋冻呢！土笋冻最出名的要吃晋江安海的，它是一种由特有产品加工而成的冻品。

它含有胶质，主原料是一种环节动物，学名沙虫，身长二、三寸，经过熬煮，所含胶质溶入水中，冷却后即凝结成，其肉清，再配上酱油，味美甘鲜。

它晶莹剔透，口感Q爽有弹性，清香软嫩，滑溜爽口。

土笋的吃法也是很多的，除了制成“土笋冻”外，还可以炒食、煮汤，也可以跟洋参、瘦肉等一起煲来做药膳，有补肾壮阳的功效。

这佳肴在台湾可吃不到呦！现在，你也垂液欲滴了吧，来泉州，一定让你撑破肚皮哦！

描写长汀田园风光的作文

去年寒假，我在我家乡的一个乡村里过了一个寒假。

我生活的乡村里有清清的池塘，有高耸直立的山，有草木茂盛的树林，有勤劳朴实的人......在清清的池塘里有亭亭玉立的荷花，有嬉戏玩耍的鱼儿......夏天，荷花开了，一朵朵荷花像出水芙蓉，穿着洁白的衣裳，在水中舞蹈。

有的含苞待放的荷花像一个害羞的小姑娘。

阳光照射在荷花上，荷花就变红了。

这是“阶天莲叶无穷碧，映日荷花别样红。

”全身乌黑、小巧玲珑的蝌蚪在水里自由地游动，头后面托着又黑又长的尾巴游来游去，别提多可爱了！池塘旁边有草木茂盛的树林，春天有桃花，夏天有杜鹃花，秋天有菊花，冬天有梅花。

这些话依着时令顺序开放，在树林中，显得可爱，显得漂亮。

在这样朴素的乡村人的培育下，显得高贵，显得格外瞩目，显得华丽。

乡村里还有平整的稻田，老黄牛在田里干活。

这黄牛虽然没有荷兰牧场的黑白花牛漂亮，但是它却很勤劳，和家乡里的人一样。

要是你在太阳快落山时，出来散步，一定能看见乡村里的人吃晚饭的情景：有的人坐在院子里的石凳子上吃饭，有的人家将桌椅饭菜摆到自家院子里吃饭，高兴地吃起来。

天边的红霞，向晚的微风，天边归巢的鸟儿与乡村的人一起汇成了一幅自然，和谐，美丽的田园风景画。

美丽的长汀作文600字

美丽的长汀作文我家门前的大街叫文明街，街头上有一个文明小店。

说它小，一点不假，面积只有一、二十个平方米，是用八块钢板焊接而成的。

这与马路两旁的高楼比起来，简直象个棚子，只有那小店顶上盖着的绿色塑料瓦才显示出它是八十年代的建筑。

刚能容纳两个人并排进出的门上，写着“知青综合商店”六个大字，两侧还有“文明经商”“礼貌待客”的字样。

走进店门，首先映入眼帘的是一排整齐的玻璃立柜，个个都显得干净、明亮。

商品数量虽然不多，但却摆得整整齐齐，十分美观，显然这是服务员精心设计的。

立柜的上层摆满了各地的名酒：有嘉鱼的小曲，有武汉的“黄鹤楼”，还有名贵的葡萄酒；立柜的中层，摆着香烟、罐头、奶粉和麦乳精；下层是楼点和锗果，服务员把这些包装精致的搪果摆成美丽的图案。

为了方便小学生，还在立柜的一头，堆放着许多作业本。

真是琳琅满目、品种齐全。

服务员考虑得多么周到呀，柜台的左侧摆着许多日用小杂货。

什么食盐呀、海带呀，连味精、酱油也摆上了。

每样商品上都贴着商标，写着价格，使顾客一目了然。

在柜台的右侧，放着一篓篓水果，什么香蕉、苹果啦！桔子、梨子啦！上幼儿园的小朋友路过这儿，总要买上几只香蕉；去车站赶车的旅客，也要在这儿买上几斤桔子、苹果，我们学校的同学，每天早晨上学也要买上两个面包当早点呢！这是一个常见的街头小店。

人少口货少，然而侮天都颐客盈们。

是什么吸引了这样多的顽客呢，是三张礼貌的笑脸，是三颓火热的心。

看，打前摆着一条长凳，方桌上还放着一壶水，一个扎着短辫子，长得挺秀气的姑娘正给坐在长凳上的太婆筛上一碗水，让她解渴呢！那个身强强壮、动作利索的男青年，正汗流满面地从板车上卿下一箱箱汽水。

拒合里边的另一个青年，大概是这儿的领导，他刚清完钞票，又忙着包装商品，还满面笑容地和顾客交谈着。

看着他们那熟练的动作、大方的神态，谁能相信一年前，他们还是在这条街上闲得无事的持业青年呢？这个街头小店，文明经商，礼貌待客，滋得了这文明街上男女老少的夸奖，人们说这是三中全会的春风吹开的一朵小花。

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青海的美食作文1000字

青海的特色小吃——酿皮在我们青海当地有很多具有鲜明特色的小吃，有酿皮、抓面、手抓羊肉、酸奶等等。

其中我最喜欢的还是酿皮。

现在我就给你们来介绍介绍它吧！周日，妈妈带我去逛街看到街边我特别熟悉的那家【张嫂】酿皮店，于是我和妈妈兴高采烈地走进那家店每人要了一大碗酿皮。

没过一会，那黄灿灿的酿皮就上来了。

刚吃了一口我就被辣的流下了眼泪，又吃了一口，我就用手来回扇着，嘴里发出嘶嘶的声音，妈妈也被辣的急忙要了两杯水。

我俩这才勉强的把酿皮给吃下去......吃完后我的嘴里向着了火似的烫烫的。

虽然，我被辣的够呛，但还是很喜欢吃，那酿皮咬在嘴里凉凉的、滑滑的，特别的筋道。

酿皮里还有很多风味独特的调料：大蒜、香醋、芥末油、韭菜花、油泼辣子等。

酿皮里还有一位特殊的佐料——面筋，它上面有许多小洞，放在酿皮里面可以吸收调料的味道，咬一口，那调料就会充分的释放出来，那个香啊.....回到家以后，我好奇地查到了酿皮的制作方法。

它的特点是：亮泽筋韧、酸辣咸香、凉爽可口、解暑充饥。

酿皮也有许多种类：.洋芋酿皮、烤酿皮、蒸酿皮、烫酿皮等。

你如果见了，那更让你垂涎欲滴！如果你有机会来到我们青海做客，除了欣赏大美青海的超美自然风光，还一定要尝一尝这美味可口的酿皮。

如果吃不到的话，你就会感到很遗憾哦！因为你没有真正的领略到青海高原的特有餐饮文化。

那酸香爽口的酿皮让你想不吃都不行！这就是我们美丽夏都的特色小吃——酿皮。

福建的美食（作文）

福建美食以福卅菜肴和闽南菜肴为代表的闽菜，在中华民族烹任文化宝库中占有重要的一席，是中国的八大菜系之一，素以选料精细、刀工严谨、口味清鲜、重汤重味著称，尤以善制山珍、巧烹琳海鲜见长。

闽菜在色、香、味、形、质兼顾的基础上，以“味”为纲，具有淡雅、和醇、鲜嫩、荤香不腻的风味特色，在中国众多的南方菜系中独树一帜。

闽菜由福州、闽南、闽西三种地方菜发展而成，其中福州菜是闽菜的主要代表，其菜肴特点是清爽、淡雅、鲜嫩、偏於酸甜、注重调汤，有“百汤百味”之誉，并善於用红糟为佐料；闽南菜具有鲜醇、香嫩、清淡的特色，益以讲究调料、擅用香辣著称，在使用沙茶酱、芥未酱、橘汁、辣椒酱等方面，有独到之处；闽西菜则有鲜润、浓香、醇厚的特点，并以烹制山珍野味闻名，口味偏咸辣，尤其擅长使用香辣调料，富有浓郁的山乡气息。

闽菜虽然分为三种地方风味，但其菜肴的总体风格还是基本一致的，主要表现在以下四个方面。

一是刀工精巧。

闽菜向以刀工细腻严谨出名，讲究细致入微的片、切、剖等刀法，并使原料大小相等、厚薄均匀、长短一致。

如闽菜名肴荔枝肉、鸡茸金丝笋、淡糟香螺片等，都是刀工精细而给人以剖花如荔、切丝如发、片薄如极的美感。

二是汤菜居多。

福建人喜鲜纯，认为汤菜最能体现原料的本质原味。

因此，闽菜具有“重汤”、“无汤不行”的特点，它是区别於其它菜系的明显标识之一。

有的汤清似水，色鲜味纯；有的白如乳汁，甜润爽口；有的金黄澄澈，芳香馥郁；有的汤稠色浓，香浓味厚。

著名的汤菜有：鸡汤氽海蚌、茸汤广肚、高汤鱼唇、灵芝恋玉蝉等。

三是调味奇特。

善於调味是闽菜特色之一。

闽菜调味偏於甜、酸、淡，这是由烹调原料多山珍海味所决定的。

甜能去腥擅，故多用糖；酸则爽口开胃，故善用醋；淡可突出原料本味鲜纯，故少用盐；并以甜而不腻、酸而不峻、淡而不薄为人称道。

闽菜中以调味独特著称的名肴有：酸甜竹节肉、醉糟鸡、橘汁加力鱼、沙茶鸡块等。

四是烹调细腻。

闽菜在烹调技术上擅长熘、爆、炸、氽、炒、蒸、煨、糟等方法，尤以炒、蒸、熘、糟等见长。

其细腻的风格表现在选料精细、制汤讲究、调味精当、火候适宜。

著名的代表佳肴有：佛跳墙、炒西施舌、清蒸加力鱼等。

闽菜中的素菜也风昧独特，品种繁多，而以厦门南普陀寺、福州鼓山涌泉寺和泉州开元寺的素菜为代表。

福建素菜多用面筋、豆腐为主料，以香菇、冬笋、木耳为辅料，以传统的烹调技艺，做出清雅鲜美的特色。

其中南普陀寺的两道名菜--“半月沉江”（当归香菇冬笋面筋汤）和“丝路菇云”（红烧白菜，配以冬菇、冬笋、粉丝）中外闻名。

闽菜的构成，可分为福州、闽南、闽西三大菜别。

福州菜，除盛行于福州外，在闽东、闽中、闽北一带也广泛流传；闽南菜盛行于厦门、泉州、樟州，东及台湾；闽西菜流传于广阔的“客家括”地区。

福建还有许许多多风味小吃，这些小吃制作简单却很独特，其口味佳、口感好，很受中外游客欢迎。

下面简要介绍福建各地的美味佳肴和风味小吃：福州：有佛跳墙、鸡汤海蚌、翡翠珍珠鲍、芋泥、螨饼、葱肉饼、淡糟炒竹蛙、一品抱顺、香露河鳗、醉糟鸡、白蜜黄螺、太平燕、鱼丸、春卷等。

厦门：南普陀素菜、仿古药膳、土笋冻、海蜗煎、烧肉粽、韭莱盒、炒面线、芋包、炸五香、花生汤、面线糊、菩提丸、馅饼、香菇肉酱、花生酥等。

泉州：油红、肉粽、蚝仔煎、深沪鱼丸、上元丸、白风汤、桂皮牛肉汤、大补猪肉汤、四物番鸭汤、黄芪牛肉、鸡汤炖鳖、湖头米粉等.漳州：手抓面、猫仔粥、五香卷、润饼、和合包、双糕润、土笋冻、烧肉粽、糯米大肠、蛇煎、蛇仔面线糊、沙茶牛肉面、当归排骨盅、淮山小肠盅等。

莆田：醉螃蟹、烫羊肉、水龙、盐鸭、妈祖宴菜、焖豆腐、蛏插、焖蒸糕、枫亭糕、面筋卷、香菇炒、豆浆皮、乒乓冻等。

南平：文公菜、建刚板鸭、拔霞供、薛荔冻、苦桔糕、豆腐丸、烧肉粽、烧饼、红菇炖番鸭、笋干焖肉、卤面、盐水鸭、当归黄鳝等。

三明：闽笋干、黛鸭、偎豆腐、果条筒、磨浆果、米冻蜂、碧玉卷、鼓子菜、将乐擂茶、鱼生、烧卖、老鼠干、蔗须包、建莲炖鸭、沙县板鸭等。

龙岩：白斩河田鸡、涮九品、烊鱼、一品金丝、菜干扣肉、香酥兔、蛋清鱼丸、永定牛肉丸、上杭鱼白、客家捆饭、芋子包、肉咖哩、牛渣粉面、龙岩豆花等。

宁德：燕丸、芋苞、腐片、腊兔肉、芋蛋面、海顺包、鸳鸯面。

继光饼、泥鳅面、糯米粽、汤丸、清炖味、爆炒章鱼、群蝶恋花、珠联鲸鱼、花篮豆腐盒、雀巢燕球、珍珠鲍鱼、宝塔芋酥、香油清虾脚、荔枝石磷腿等。

答案补充记忆里每当吃肉粽时都会习惯叫碗牛肉羹每当想起牛肉羹时huhu是那肉粽呼唤着侯阿婆乃此肉粽店最初创始人，这里的肉粽有大小两种，小的三元，加料有五种：卤蛋、香菇、虾仁、瘦肉和三层肉，大的五元，加的料多了莲子、鱿鱼干和海蛎干。

肉粽要趁热吃，吃的时候把三种调料包括甜辣酱、蒜蓉、秘制花生酱和肉粽一起搅拌均匀才更好味。

拌好调料的肉粽入口，那种香味我只能明确地分辨出花生酱、芝麻酱也许还有些微的辣椒酱，其他的复...

夜游长汀沙滩作文五年级

我的故乡在奉化长汀村，这里前面是河，后面有山。

传说中闻名世界的布袋和尚又名长汀子，就出生在这里，这是也是琼浆玉露水蜜桃的起源地，这里高楼林立而且是个民风淳朴的好地方.长汀村是我土生土长的地方，村前，美丽的“奉化江”绕着长汀村，“奉化江”滋润着我，养育着我。

“奉化江”一年四季都很清澈。

不时有鱼儿跃出水面，引得爱钓鱼的人来垂钓。

每天都有许多人来到这里，清晨，有许多人来散步，傍晚，人们成群结队到这里来跳舞扭秧歌，这里成为了人们谈天说地、钓鱼、跳舞健身的好地方。

不村子的后面有一座山，山上种满了桃树，春天，山上变成了花的海洋，从远处望去，大山好像披上了一件粉色的外套，夏末秋初，桃树上果实累累，从远处看，都能闻到水蜜桃的香味，这时，如果你来我们村，好客的人们就会拿出桃子来招待你。

你摘下一个桃子，剥开皮，咬一口，鲜嫩的果肉在你口中散发甜味，美味的桃汁在你口中回漾，一定让你吃了还想吃。

村里还有一棵：“参天大樟树”，据说，很久很久以前就有了，如今已有四百多岁了，春天，孩子们在树下玩耍，使这个静寂的村庄充满欢笑。

夏天，老人们喜欢在树下聊天谈心。

大樟树见证我们村庄的变化见证我们的成长。

这里，山美、水美、人美，我爱的家乡—奉化，我爱我的故乡—长汀村。

《故乡的特色美食》作文500字

河南，是生我养我的地方。

一谈到河南，我就有许多话要说，特别是河南的美食。

一谈到河南的美食，我就想到了烩面。

烩面是河南特色美食，有着悠久的历史。

它是一种传统风味小吃，以味道鲜美，经济实惠，享誉中原，遍及全国。

洛阳的水席、开封的包子、郑州的烩面，是河南齐名的三大小吃。

每天中午、晚上，街上大大小小的面馆都会开张，店里面烩面味香飘四溢，令人忍不住吃上一碗。

当烩面上来的时候，顾客接过面，拿起筷子，把面拌匀了，“呼呼啦啦”的吃起来，不一会儿，一碗烩面被吃得干干净净。

烩面的味道好不好，取决于它的汤、面和辅料，汤用上等嫩羊肉、羊骨一起煮五个小时以上，先用大火猛滚再用小火煲，骨头油都熬出来了，煲出来的汤白白亮亮，犹如牛乳一样，所以又有人叫白汤。

面则是用优质高筋白面粉，兑以温开水和成很软的面团，反复揉搓，使其筋韧，放置一段时间，再擀成四指宽，二十公分长的面片，外边抹上植物油，一片片码好，用塑料纸覆上备用，等要吃的时候，就把它拉成面条，这样吃起来才会有口感。

辅料以海带丝、豆腐丝、粉条、香菜等，上桌时再外带香菜、辣椒油、糖蒜等小菜。

一碗香喷喷的烩面就是这样做出来的。

我爱吃河南的烩面，更爱河南那豪爽的味道。

美味的小笼包常听人们说小笼包美味可口，我却从没尝过，也不知是啥味道。

这天下午，爸爸妈妈带我来到小笼包子店让我开开眼界，饱饱口福。

那天终于如愿以偿了.小笼包一个个白生生，皮薄薄的，里面好象有一包汁水在，小笼包小巧玲珑，形似宝塔，呈半透明壮，晶莹透黄，宝塔顶上一阵阵香气随风四溢，形状也和包子差不多，难怪叫小笼包。

小笼包以上一般都是一笼里面有十个，每个都是圆鼓鼓的像一个个小雪球似的，只不过上面有一个凹凸不平的地方，还没上来我就被这香气熏得如痴如醉了。

真恨不得把整个蒸好的小笼包一口吞掉。

一笼小笼包上来了，我坐在椅子上，刚蒸完的小笼包发出了一丝淡淡的香气息。

一闻到这种香气息，我就忍不住要去大口大口的吃它了。

刚夹起一个“小胖墩”塞进嘴里，它就开始反抗。

我这时肚子正饿得咕咕叫，恨不得将嘴巴变大，把四笼小笼包一口吞下去。

于是我就用筷子小心翼翼地夹起小笼包，因为轻咬了一小口，汁水就像千军万马往我嘴里奔跑。

我把它沾一点醋，轻进我的嘴里，肉馅又松又软，只要一嚼，它的肉就一下子松了下来，鲜美无比妈妈说：“吃小笼包应该先醮点醋，轻轻咬一个洞，把里面鲜美的汤汁吸干，再吃皮和肉。

小笼包的美味精华就在汤汁里。

我按照妈妈的方法吃，汤汁鲜、皮薄肉嫩，真是好吃极了。

果然，小笼包一会儿不吃不知道，一吃忘不了。

我狼吞虎咽地吃了起来。

它的肉非常十足，咬一口鲜鲜的，浓浓的，咸咸的，让你吃了还想吃。

于是我又缠着妈妈去买一客，当阿姨笑盈盈端来后，我又怎能放过呢？吃了一个又一个，在吃得满口流香，砸咂嘴，不住称赞道：“美！真是美味之极。

”一眨眼，又被我消灭了，摸了摸鼓鼓的小肚子，添添嘴，余兴未了。

怎么样，心动了？西东不如行动，去吃吃你们家乡的小笼包吧！油炸臭豆腐这是江南冬天特有的地方小吃。

小的时候，一放学就往街上跑，当然，这是在口袋里有几个钱的时候。

穿过小巷，翻过小桥，就可闻到油炸臭豆腐的香味。

经营油炸臭豆腐的是个瘦瘦的老人，眉毛胡子全白了，他总是挑一副担子，担子其实是木头做的箱子，前面一个箱子放着臭豆腐、酱油、辣椒酱和一叠小盘子，还有一个罐头瓶，里面插着几双筷子。

后面一个箱子安放着一只小煤炉和一口锅。

老人总是站在街的拐角，专心致致地油炸臭豆腐。

从没有听过他的吆喝声，但总有许多食客寻着香味而来，在他的小担子前站成一圈。

他的臭豆腐很有特色，乍看上去黑不溜湫，和别的臭豆腐没有什么两样，但一入锅再一出锅，就变得金灿灿、香喷喷，涂上一层酱油或辣椒酱（他的辣椒酱是自制的，红艳艳的，辣得香，辣得舒服），黄黄红红，煞是好看。

小心翼翼咬上一口（因为非常烫），外黄内白，外酥内嫩，香辣***，此时已不是在吃而是舌头打着卷往下吞。

老人一次总是只炸几块，炸好几块卖几块，所以等的人都是一个吃，其他的人共同行注目礼。

吃油炸臭豆腐的人大多是女人和孩子，真的很奇怪，江南女子都是不吃辣的，但一到这担子前就都变成“辣妹子”了，辣椒酱涂了厚厚的一层还要涂，女人此时也不管斯文了，直吃得嘴唇通红，涕泪交加，热汗直冒。

老人只是不住地说：辣得结棍，勿要吃得格许多。

说归说，他也不去阻挡。

所以，老人的辣椒酱每天都要消耗一瓶。

那时，我父亲每月给我五毛钱，至少有一半的钱是贡献给臭豆腐了。

一块臭豆腐一分钱，吃完一块，这一天才能安静下来。

有时候没有计划好超支了，那么，我就克制住自己不往那里跑，怕自己的眼睛里会长出钩子来。

不过，那样的时候，只要我不小心溜到老人的担子前，老人总会洞察一切，好象发现了我的口袋里没有半分钱，就会笑眯眯地炸一块最脆最嫩的送给我吃。

不好意思白吃，等下个月父亲寄钱来的时候，我马上就去还给他，老人也收下，但必定多炸一块臭豆腐给我。

离开那个江南小城二十多年了，我再也没有吃过那样美味的油炸臭豆腐（虽然我在其他江南城市也吃过油炸臭豆腐，但是味道好象总是差了一点）。

它总是出现在我的梦里，和它一起出现的还有那个连名字都不知道的白胡子白眉毛的瘦老人。

肉骨头粥我只吃过一次肉骨头粥。

那是江南冬日的一个星期日的早晨，一向节俭的舅母突然提出带我去吃肉骨头粥。

我受宠若惊，一路屁颠屁颠地紧跟在她身后，生怕她又突然改变主意。

沿着青石板路，穿过熙熙攘攘的菜市，拐进一条小巷。

远远看见一个小铺子飘出阵阵白雾，还听到铁勺敲锅沿的声音。

舅母领着我走进这间铺子，铺子里已经座无虚席。

大家都在唏哩哗啦地喝这叫肉骨头粥的东西，好象这东西真的很好吃。

老板娘把我们领进里间的灶旁，满脸歉意地说：“就在这里吃吧。

”老板娘是一个40来岁的女人，头发齐耳，一丝不苟地用黑色的发卡别在耳后。

我生怕舅母临阵脱逃，赶紧自做主张说：“可以可以。

”结果招来舅母两个白眼。

“好吧，来一碗肉骨头粥。

”老板娘一手抄起大铁勺，一手揭开大锅盖，顿时一股热浪席卷着肉粥的香味扑鼻而来。

她用大铁勺在锅里搅了搅，盛了一大碗粥递给我。

这碗粥是灰白色的，米已经煮得不见原形，粥面上还点缀着几...

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泉州美食菜头丸写作文

1.写泉州美食的作文600字

泉州不仅是一个美丽的地方，还有许多美味的特产呢！我是海西小主人，就让我来介绍介绍吧！

第一项，是香辣的“洪赖鸡爪”。洪濑鸡爪是泉州特色名吃.产于南安洪濑镇.由鸡爪、调味粉和适量辣调适而成，然后经过热蒸和热炒，吃时：鸡爪口感润滑；可口清香；口味微辣；口感滑韧；鸡爪抓在手上不粘手，口感很有弹性。有越吃越上口的感觉！！洪濑鸡爪质地饱满、颜色鲜艳，口感Q爽有弹性，吃起来嫩中有脆，香中带辣，骨香十足，吃完后是齿颊留香，回味无穷啊！说到这里，我也是好想吃呀！

还有呢——我们东街的肉棕！这是闽南小吃。糯米加入去皮绿豆及调好味的猪肉块，或腊肉、火腿、鸡肉等，用棕叶包成枕形，中高端低，蒸熟而成。香软、味鲜。我们泉州的，不吃你会后悔的！肉棕的特色在于想吃什么就包什么，随自己的口味！

说泉州的特产，哪能少了土笋冻呢！土笋冻最出名的要吃晋江安海的，它是一种由特有产品加工而成的冻品。它含有胶质，主原料是一种环节动物，学名沙虫，身长二、三寸，经过熬煮，所含胶质溶入水中，冷却后即凝结成，其肉清，再配上酱油，味美甘鲜。它晶莹剔透，口感Q爽有弹性，清香软嫩，滑溜爽口。土笋的吃法也是很多的，除了制成“土笋冻”外，还可以炒食、煮汤，也可以跟洋参、瘦肉等一起煲来做药膳，有补肾壮阳的功效。这佳肴在台湾可吃不到呦！

现在，你也垂液欲滴了吧，来泉州，一定让你撑破肚皮哦！

2.闽南小吃作文怎么写

闽南特色小吃——海蛎煎谈起闽南的小吃，最具有特色的要数海蛎煎了。

我身在坂美这个小村庄，这个小村庄靠海，靠山吃山，靠海吃海。海里有好多好多的美味：石花、海蛎、海螺、海猪……可我最喜欢的就是海蛎了，让我慢慢的跟你们讲吧。

海蛎样子不好看，可里面的钙质可多着呢。海蛎外面有一层厚厚的壳，要用一种头很尖的一种名叫“耳朵”的东西，朝海蛎的“嘴”插下去，那壳就分开了。

里面露出来的肉，经过海水的滋润，白白的，嫩嫩的，摸上去软软的，有一种海的味道，引诱着你，你就巴不得马上吞下。要有好几十个，不，甚至要好几百个才有一盆海蛎肉，可要好几个小时才挖得出来呢。

介绍完了海蛎，来说一说海蛎煎的美味吧！海蛎煎是由几种常见的食材制作而成的：韭菜、大蒜、地瓜粉、红萝卜、鸡蛋。其中，地瓜粉尤其重要，没有了它，这个海蛎煎就不成样了。

先把韭菜、大蒜、红萝卜切碎，再把海蛎和地瓜粉放进一个较大的盆子中，再把切好的食材放入这个盆子中，再把鸡蛋放入里边，开始搅拌这些食材，搅啊搅，搅啊搅，搅成了水糊状，几乎都看不见那些食材，只有点点朱红色。搅到了这种程度，就可以进入下一个步骤了。

用筷子把一点点的海蛎搅拌成的“浆糊”放入油锅中，最好不要黏在一起了，如果黏在一起了，用筷子把这两个“调皮鬼”给分开。金色的油，把这些穿着白衣服的“小鬼”全换了装，给他们换上了华丽的金黄色外衣。

到了这种程度，就可以上桌咯！最后，在煎好的海蛎煎上淋上甜辣酱，那味道，实在是太美了，简直像上了天堂！用鼻子轻轻闻着海蛎煎，海的味道和蔬菜的味道融入到了一起，飘入你心中的味道是一种奇特的味道；用眼睛看着海蛎煎，这个美食是一种不规则图形，哪一种形状都不一样，没有两块是相同的，把海蛎煎轻轻剥开，呈现在你面前的，是陆地和海洋的精华；轻轻咬上一口，那种酥脆的感觉一定让你“爱不释口”，普普通通的海蛎、萝卜，都变成了海蛎煎的经典！海蛎煎不仅好吃，而且还包含着闽南风味。闽南小吃纵览闽南小吃既保留了唐宋遗风，又有创新改革。

小吃注重口味、营养、多样，一般喜酸甜不喜辛辣，喜清淡不喜油腻。其品种繁多，式样新颖，造型美观、美味可口；且用料考究，做工精细，风味独特。

婚丧嫁娶、敬神祀祖以及馈赠亲友的风味小吃有：榜舍龟、大花包、满月粿、糖粿、糯米丸子、田螺肉碗糕、白糖碗糕、米糕、松糕、塘头甜粿、麦馅粿等。其中较有特色的榜舍龟，用糯米粉为皮，豆沙为馅心，蒸成形似龟状，面染橙黄色，上面覆有大红团寿图案，以祈延年益寿。

大花包以发面为皮，白糖、花生仁、冬瓜糖为馅。蒸成大如海碗的甜包，上面覆盖红色喜庆图案，专门用于婚嫁纳彩时，男方馈送女方的食品。

满月粿，是生小孩子满月时要做的小吃，同时煮红皮鸡蛋及线面馈赠亲友乡邻，祈求小孩健康成长。在农历七月初七牛郎织女鹊桥相会的日子里，家家户户都蒸糖粿、烧鹊桥，以示怀念。

糯米丸子是冬至这天要做的小吃，而“红丸子”是喜事宴请时祝颂甜蜜、圆满，祈求平安美好生活时的小吃。地方风味小吃有：蚵仔煎、鲜酥蚵串、鱼仔粥、蚝仔粥、鲎羹、包心鱼丸、鲜肉鱼丸、水丸汤、马鲛粳、网纱鱼卷、酥炸鱼条、捆蹄、面线糊、扁食、肉燕、烧芋果、芋包、鸡汤伊面、干拌面、卤面、莲美豆干、糯米灌大肠、猪血尾口粳、苦菜大肠汤、虾皮番薯粉团、豆签、牛肉羹、豆花、石花糕等。

其中蚵不仅营养丰富，且烹制的食品味道鲜美。闽南人有食粥的习惯，他们会根据季节的不同选择时令食物，调配糯米制成粥。

土笋冻，是用一种生长在浅海滩涂里，像蚯蚓的软体动物熬成的胶状体，不仅美味，还能降火消炎，清凉解热。鲎羹是闽南特有的海产，鲎全身可食，风味特殊。

民间传统小吃有：肉粽、粳粽、豆粽、五香卷、鸡卷、炸肉丸、嫩饼菜、桂花蟹、芋鸭、肉夹包、炒米粉、烧芋果、芋包、甜芋饼、菜果、水晶菜头饼、腰子饼、肉饼、芥菜饭。其中肉粽以其选料讲究，配料多样，制作精细，历史久远而享誉海内外。

肉粽、粳粽、豆粽都是端午节的必备供品。

3.泉州的小吃作文400字急

泉州很多有名的地方小吃，现在正在被厦门给“蚕食”。最典型的当属土笋冻。土笋冻是最最具有闽南特色的地方小吃。当地人都知道，最有名的土笋冻产于泉州安海，那里的土笋冻配以佐料，甘爽、润滑、适口，滋味饱满鲜美，堪称闽南绝色美味。可如今，外地人只知道土笋冻产自厦门，不知道最有名的土笋冻在泉州。有一次我向外地的朋友推荐泉州小吃，说到“土笋冻”时，那哥们极其惊讶：“土笋冻不是厦门才有吗？”厦门人将土笋冻囊为己有，改称“厦门土笋冻”，并且作为第一美味向客人推荐，“土笋冻”与“厦门”便结合在一起，走出闽南，也走出福建，成为厦门的一个饮食招牌。

此外还有海蛎煎，闽南人叫蚵仔煎。这道闽南美味现在也成了“厦门蚵仔煎”。蚵仔煎其实在闽南和台湾到处都有，应该是闽台共有的特色小吃。泉州的蚵仔煎与厦门的蚵仔煎，最大的差别可能就在厦门的蚵仔煎要加鸡蛋，而泉州的蚵仔煎仅有蚵仔、地瓜粉和蒜苗。按口感和做法的地道，泉州的蚵仔煎应该更为正宗，那鲜美的味道，余味无穷，让人吃后还会砸吧砸吧舌头。除了蚵仔煎，还有蚵羹汤和蚵仔饼。蚵羹汤和蚵仔饼厦门人现在还没冠以“厦门”二字，但蚵仔饼在厦门的一些酒店餐馆，也开始把它作为地方独特的小吃向客人推荐。反倒是泉州，如今很难吃到蚵仔饼。

泉州人的传统早餐“面线糊”也改姓“厦门”。泉州的面线糊店遍布全市，泉州人早上大多不做早饭，出门随便走进一家“面线糊”店，买上一份面线糊，再加上一根油条，就是一顿丰盛的早餐。面线糊已经成为泉州几代人传统的早餐习惯。可就是面线糊，也被厦门冠名“厦门面线糊”。在网上上查询，“面线糊”前面几乎都被冠以“厦门”。泉州人的早餐产地在厦门，真不知道泉州人在吃着面线糊的时候，会有什么样的心情。

作为文化古城，泉州的饮食文化非常丰富，许多名小吃流传下来，除了材料方便取自当地，做法简单，味道鲜美，营养丰富，适合当地人口味，更重要的是这种饮食习惯与文化传统已经融为一体，溶入泉州人的日常生活。许多泉州的有名小吃被冠以“厦门”字样，多少让泉州人觉得伤感。说明泉州人对自己的文化传统尚不够重视，以为这些东西自古就属于泉州，天经地义，而缺乏对这些传统小吃的保护和推介意识。

属于泉州的地方小吃还有很多，比如深沪鱼丸、崇武鱼卷、泉州肉粽、牛肉羹、润饼卷，等等等等，这些小吃若不加以保护和推介，哪天说不定这些小吃又要属别人的姓了。那时候外地人到了闽南，就更会认为，闽南美味产厦门，泉州自古无小吃。

4.泉州特产作文400字怎么写

我的家乡泉州水果品种繁多，但堪称上品的恐怕要数龙眼了，龙眼又称桂圆，是家乡的特产名果。

龙眼呈圆球形，直径大约1。5cm至3cm之间。

龙眼黄褐色的表皮不像梨子那般光滑，也不像荔枝那么粗糙。剥开表皮，一股甜甜的清香直钻鼻孔，淡白色透明的果肉，会让人垂涎欲滴。

如果把新鲜、肉厚、多汁的果肉放进嘴里，你会顿时感到味浓爽口，醇香甘甜甜到嗓子眼，洁白晶莹的果肉还裹着一颗乌黑发亮的果核。龙眼果肉除了供鲜食外，还可以制龙眼肉脯、龙眼干果、龙眼肉糖水罐头，这些食品销往世界各地，外国人对它的赞美更是不绝于口。

据爸爸说，龙眼含葡萄糖、蔗糖和维生素A、B等多种营养素，其中含有较多的是蛋白、脂肪和多种矿物质。药理研究证实，这些营养素对人体都是十分必需的。

特别对于劳心之人，耗伤心脾气血，更为有效！所以，龙眼还是一种不错的补品。在那龙眼丰收的日子里，每当有远方的客人来访，我总会端上一盘黄橙橙的龙眼，并自豪地对他们说：“这是我的家乡特产，请您们品尝品尝。

5.泉州风味美食海煎蜊作文600字

泉州不仅是一个美丽的地方，还有许多美味的特产呢！我是海西小主人，就让我来介绍介绍吧！

第一项，是香辣的“洪赖鸡爪”。洪濑鸡爪是泉州特色名吃.产于南安洪濑镇.由鸡爪、调味粉和适量辣调适而成，然后经过热蒸和热炒，吃时：鸡爪口感润滑；可口清香；口味微辣；口感滑韧；鸡爪抓在手上不粘手，口感很有弹性。有越吃越上口的感觉！！洪濑鸡爪质地饱满、颜色鲜艳，口感Q爽有弹性，吃起来嫩中有脆，香中带辣，骨香十足，吃完后是齿颊留香，回味无穷啊！说到这里，我也是好想吃呀！

还有呢——我们东街的肉棕！这是闽南小吃。糯米加入去皮绿豆及调好味的猪肉块，或腊肉、火腿、鸡肉等，用棕叶包成枕形，中高端低，蒸熟而成。香软、味鲜。我们泉州的，不吃你会后悔的！肉棕的特色在于想吃什么就包什么，随自己的口味！

说泉州的特产，哪能少了土笋冻呢！土笋冻最出名的要吃晋江安海的，它是一种由特有产品加工而成的冻品。它含有胶质，主原料是一种环节动物，学名沙虫，身长二、三寸，经过熬煮，所含胶质溶入水中，冷却后即凝结成，其肉清，再配上酱油，味美甘鲜。它晶莹剔透，口感Q爽有弹性，清香软嫩，滑溜爽口。土笋的吃法也是很多的，除了制成“土笋冻”外，还可以炒食、煮汤，也可以跟洋参、瘦肉等一起煲来做药膳，有补肾壮阳的功效。这佳肴在台湾可吃不到呦！

现在，你也垂液欲滴了吧，来泉州，一定让你撑破肚皮哦！

6.有关泉州小吃的作文,800字以上,半小时内要回答出来

油炸臭豆腐

这是江南冬天特有的地方小吃。

小的时候，一放学就往街上跑，当然，这是在口袋里有几个钱的时候。穿过小巷，翻过小桥，就可闻到油炸臭豆腐的香味。经营油炸臭豆腐的是个瘦瘦的老人，眉毛胡子全白了，他总是挑一副担子，担子其实是木头做的箱子，前面一个箱子放着臭豆腐、酱油、辣椒酱和一叠小盘子，还有一个罐头瓶，里面插着几双筷子。后面一个箱子安放着一只小煤炉和一口锅。

老人总是站在街的拐角，专心致致地油炸臭豆腐。从没有听过他的吆喝声，但总有许多食客寻着香味而来，在他的小担子前站成一圈。他的臭豆腐很有特色，乍看上去黑不溜湫，和别的臭豆腐没有什么两样，但一入锅再一出锅，就变得金灿灿、香喷喷，涂上一层酱油或辣椒酱（他的辣椒酱是自制的，红艳艳的，辣得香，辣得舒服），黄黄红红，煞是好看。小心翼翼咬上一口（因为非常烫），外黄内白，外酥内嫩，香辣***，此时已不是在吃而是舌头打着卷往下吞。

老人一次总是只炸几块，炸好几块卖几块，所以等的人都是一个吃，其他的人共同行注目礼。吃油炸臭豆腐的人大多是女人和孩子，真的很奇怪，江南女子都是不吃辣的，但一到这担子前就都变成“辣妹子”了，辣椒酱涂了厚厚的一层还要涂，女人此时也不管斯文了，直吃得嘴唇通红，涕泪交加，热汗直冒。老人只是不住地说：辣得结棍，勿要吃得格许多。说归说，他也不去阻挡。所以，老人的辣椒酱每天都要消耗一瓶。

那时，我父亲每月给我五毛钱，至少有一半的钱是贡献给臭豆腐了。一块臭豆腐一分钱，吃完一块，这一天才能安静下来。有时候没有计划好超支了，那么，我就克制住自己不往那里跑，怕自己的眼睛里会长出钩子来。不过，那样的时候，只要我不小心溜到老人的担子前，老人总会洞察一切，好象发现了我的口袋里没有半分钱，就会笑眯眯地炸一块最脆最嫩的送给我吃。不好意思白吃，等下个月父亲寄钱来的时候，我马上就去还给他，老人也收下，但必定多炸一块臭豆腐给我。

离开那个江南小城二十多年了，我再也没有吃过那样美味的油炸臭豆腐（虽然我在其他江南城市也吃过油炸臭豆腐，但是味道好象总是差了一点）。它总是出现在我的梦里，和它一起出现的还有那个连名字都不知道的白胡子白眉毛的瘦老人。

肉骨头粥

我只吃过一次肉骨头粥。

那是江南冬日的一个星期日的早晨，一向节俭的舅母突然提出带我去吃肉骨头粥。我受宠若惊，一路屁颠屁颠地紧跟在她身后，生怕她又突然改变主意。

沿着青石板路，穿过熙熙攘攘的菜市，拐进一条小巷。远远看见一个小铺子飘出阵阵白雾，还听到铁勺敲锅沿的声音。舅母领着我走进这间铺子，铺子里已经座无虚席。大家都在唏哩哗啦地喝这叫肉骨头粥的东西，好象这东西真的很好吃。

老板娘把我们领进里间的灶旁，满脸歉意地说：“就在这里吃吧。”老板娘是一个40来岁的女人，头发齐耳，一丝不苟地用黑色的发卡别在耳后。我生怕舅母临阵脱逃，赶紧自做主张说：“可以可以。”结果招来舅母两个白眼。“好吧，来一碗肉骨头粥。”老板娘一手抄起大铁勺，一手揭开大锅盖，顿时一股热浪席卷着肉粥的香味扑鼻而来。她用大铁勺在锅里搅了搅，盛了一大碗粥递给我。这碗粥是灰白色的，米已经煮得不见原形，粥面上还点缀着几小块肉骨头。我小心翼翼地尝了尝，嗯，香香糯糯，黏黏呼呼。真的不需要“吃”，只要喝就行了。我就这样站在大灶旁，端着大碗，呼啦呼啦地喝着有生以来第一次肉骨头粥。最后还像小狗一样把那几块肉骨头啃得干干净净。那碗粥花了舅母5分钱。

后来，舅母告诉我，煮肉骨头很麻烦。先要把肉骨头（连着些肉的骨头）煮上几小时，然后再把新米淘好放进去，再煮。不能煮焦，关键是要掌握火候，细火慢熬才行。最后放上盐和味精。所以，一般家庭是不做肉骨头粥的，费时费力还不经喝。她还警告我，街上的肉骨头粥不能多吃，因为有的老板为省钱把客人吃过的骨头，又重新放进锅里煮。也不知她说的是真是假。反正从那以后，我再也没有吃过肉骨头粥，不是因为害怕不卫生，而是口袋里的钱还不够分配的呢。

不过，我还是经常到那家肉骨头粥铺去，主要是想看看她们怎么处理吃完的骨头的。可老板娘好象明白我的意图，总是笑眯眯的招呼我：“小姑娘，来吃一碗啊。”然后，我撒腿就逃。

7.福建的美食作文600字

我并不是一个美食家，但是我是一个对吃很讲究的人，我从不乱吃东西，我吃东西是从健康的角度来考虑的，只要是对身体健康有利的东西，不管是好吃还是不好吃，我都要吃，而且我在饮食的过程中还会注意各种膳食的合理搭配，比如：肉类与素菜的搭配呀，水果与杂粮相配合呀等等，现在许多人都在追求所谓的绿色食品，这表明人们对美食的要求已经上升到了对健康有利的概念了。

我吃东西也讲求变化，就算是再好吃的美食，要是天天重复吃，也不会觉得好吃了，有些东西偶尔难得吃上一两回的时候，那才算好吃，毕竟物以稀为贵吧。

说到吃我最清楚因为我很胖！

中国菜肴素有四大风味和八大菜系之说。四大风味是：鲁、川、粤、淮扬。八大菜系一般是指：山东菜、四川菜、湖南菜、江苏菜、浙江菜、安徽菜、广东菜和福建菜。

粤菜系由广州菜、潮州菜、东江菜三种地方风味组成。广州菜包括珠江三角洲和肇庆、韶关、湛江等地的名食在内。地域最广，用料庞杂，选料精细，技艺精良，善于变化，风味讲究，清而不淡，鲜而不俗，嫩而不生，油而不腻。夏秋力求清淡，冬春偏重浓郁，擅长小炒，要求掌握火候和油温恰到好处。潮汕菜故属闽地，其语言和习俗与闽南相近。

我很喜欢吃肉但是我要奉劝同学们肉不能吃太过！多吃蔬菜。

我给大家说几种蔬菜不知道大家喜不喜欢。炒土豆丝：土豆切丝，水中泡五分钟，洗去表面的淀粉，表辣椒一个，切丝。锅里放油烧热，倒入土豆丝、辣椒丝同炒，放入少量盐、醋、鸡精、味精。炒熟装盘。

豆腐西红杭汤：豆腐切成手指大小的块，西红杭切块，锅里放油烧热，倒入豆腐，加入盛汤用的盆子的半盆水，放少量盐、鸡精、味精，烧开后再烧3分钟，倒入西红杭烧开盛入盆子。

豆腐白菜汤，做法同上，倒入白菜烧开后再烧一分钟盛入盆子。

青辣椒炒鸡蛋：青辣椒三个，切成丝，鸡蛋二个，锅放油烧热，倒入鸡蛋炒熟盛起，锅里放油烧热，倒入青辣椒丝炒，加少量盐、味精、鸡精、酱油，倒入炒熟的鸡蛋炒熟装盘。大家可以学着做。

8.美食作文800字撒尿牛肉丸

美食作文牛肉丸：

我的家乡在汕头，这里的牛肉丸是最香、最好、最正宗的。

制作牛肉丸的厨师是要茁壮有力的，制作时，拿起两把棍子，把牛肉打烂成像糊状一般，再用手，把牛肉糊一小撮一小撮从手中挤出来，用圆汤勺匙起来，一粒一粒的牛肉丸就制作而成了。

最正宗的牛肉丸个头小，圆溜溜的，没有煮熟时是浅红色的小小的，煮熟了就成了深灰色，膨胀得大大的，很有弹性，散发出诱人的香气。吃牛肉丸时，可以沾沙茶，那样口感会更好。我最爱吃牛肉丸了，每次吃牛肉丸，我都要一口气吃上四五粒。牛肉丸的味道滑嫩、香甜、可口，令人喜爱。

我经常和小伙伴比赛夹牛肉丸，谁夹得多谁就吃得多。我总是吃得最多的一个。想起家乡，我就会想起那香喷喷的、美滋滋的、令人垂涎三尺的牛肉丸。

长相忆，最忆家乡那一粒粒香甜可口的牛肉丸。我爱家乡，更爱家乡美味的牛肉丸。

【每日写作指导：初中作文的谋篇布局……】

一篇初中的考场作文，大致包含几个步骤：审题立意——选材——谋篇布局——展现文采。其中“谋篇布局”这一步解决的就是如何安排内容和表现所选内容的问题。安排内容主要是为所选择的材料构思文章的大结构和大框架，而表现内容则主要是表现学生自己对材料的理解及自我个性。我想，这是初中学生应首先明确的观念。

安排内容就是架设文章的大框架。就一篇考场作文而言，很悲催的，学生必须遵循所给方格一个字一个字往上写。（next88）也就是说，考场作文不允许考生真正淋漓尽致地发挥。考生的发挥必须在固定的模式之下，这些文字展现在方方正正的格子里才会显得赏心悦目。而这就需要谋篇布局的功夫。

在谋篇布局的过程中，写提纲是最重要的一步。写提纲要注意两步内容：一是确定文章主题和主要内容，二是给文章分层分段，同时确定每一段的大致内容与大概字数。这个提纲不管是真正写在纸上还是仅在心中打成腹稿，都必须保证能在提纲中有条不紊地放进想放的内容。打个形象的比喻，就是必须有一个大柜子，每个柜子里有不同的小格子。将每个小格填满内容后，必须检查一遍小格，将填得太满的地方再分成新的小格，将填不满的地方（也就是对文章展现来说表现力不强的地方）大笔一挥，立马砍掉。这是安排内容需做的事。

而所谓的表现内容，说白了，就是用表现手法让安排好的东西真正成为自己的。俗话说，太阳底下无新鲜事。尤其对初中学生而言，其所写的很多内容，都是大部分人经历过的生活，平平淡淡写下来，其实新鲜感并不多（尤其是阅卷老师还看过那么多篇作文）。此时，就需在如何表现内容这步花点心思。因为，一篇文章的目的（尤其当这篇文章不是科技文时）主要在于表现自己对一些一成不变的事物的独特认识。这个认识一方面由独特的人生经验得到，一方面由不同的表现手法得到。我始终认为，所谓表现手法，实际上是一种看待事物或说看待生活的方式。你是这样来看待生活的，因此，你会这么来写。因为你本身比较富于戏剧性，所以比较喜欢设置悬念，采用倒叙手法；因为你本身情感较为敏感与丰富，所以你比较喜欢描述细节；因为你本身较为成熟，看问题较为深入，所以你喜欢批判式的语句。这些都是你的个性，即使在考场上，也不应被方格子湮没。学生可以按照自己的判断有意识地训练一到两种类似的表现手法，如托物言志，设置悬念，欲扬先抑，镜头式展现等等。

或者，当同学们转变这个观念之后，一方面，分数确实会得到提高，因为我们的作文确实是按课程标准的要求一点点完成的；而另一方面，确实能在这些限制颇多的写作框架中展现个人对世界的独特认识。这个认识仅仅属于自己，并用自己擅长的方式来表现，从而仅仅表现自己的想法。考场作文，做到这一步，才是真正优秀的作文。

9.泉州特产作文400字怎么写

我的家乡泉州水果品种繁多，但堪称上品的恐怕要数龙眼了，龙眼又称桂圆，是家乡的特产名果。

龙眼呈圆球形，直径大约1。5cm至3cm之间。

龙眼黄褐色的表皮不像梨子那般光滑，也不像荔枝那么粗糙。剥开表皮，一股甜甜的清香直钻鼻孔，淡白色透明的果肉，会让人垂涎欲滴。

如果把新鲜、肉厚、多汁的果肉放进嘴里，你会顿时感到味浓爽口，醇香甘甜甜到嗓子眼，洁白晶莹的果肉还裹着一颗乌黑发亮的果核。龙眼果肉除了供鲜食外，还可以制龙眼肉脯、龙眼干果、龙眼肉糖水罐头，这些食品销往世界各地，外国人对它的赞美更是不绝于口。

据爸爸说，龙眼含葡萄糖、蔗糖和维生素A、B等多种营养素，其中含有较多的是蛋白、脂肪和多种矿物质。药理研究证实，这些营养素对人体都是十分必需的。

特别对于劳心之人，耗伤心脾气血，更为有效！所以，龙眼还是一种不错的补品。在那龙眼丰收的日子里，每当有远方的客人来访，我总会端上一盘黄橙橙的龙眼，并自豪地对他们说：“这是我的家乡特产，请您们品尝品尝。

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