冻牛肉串切片怎么吃好呢(牛肉串要炸多久)

冻牛肉串切片怎么吃好呢(牛肉串要炸多久)

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炸牛肉串怎么做

炸牛肉串怎么做

用料:牛肉100克,油适量,烧烤辣椒面、芝麻、葱、花椒面、孜然各适量。

做法:

一、牛肉切片,穿成串。

二、油烧开后浇在肉串上,直到肉熟为止。

三、淋熟的牛肉放盘子里,撒上烧烤辣椒面、花椒面、孜然、芝麻、葱即可

冷冻羊,牛肉串要炸多久

冷冻羊,牛肉串要炸多久

冰冻肉串要炸大概要10分钟以上才可以熟,但是这要根据自己的家庭环境来进行判断的,所以说在油炸的时候大家要看好肉的状态来判断有没有熟。

可以用竹签扎一下这个肉,如果很容易就扎透了,说明熟了。

还可以看油的变化,如果有变色变透明微黄,看不到气泡后再炸30秒。

如果是排骨的话,看排骨两端的肉收缩,两端的骨头露了出来,说明这就要熟了。你就这样判断肉有没有熟是比较科学的。

烧烤吊龙牛肉串怎么切

烧烤吊龙牛肉串怎么切

你好,1.准备好整条牛肉,切成大块,去掉筋膜和脂肪。

2.将肉块从中间切开,切成薄片,大约厚度为0.3-0.5厘米。

3.将薄片沿着纹理切成长条,宽度大约为2-3厘米。

4.将牛肉条沿着中心线对折,用叉子或牙签固定,形成串状。

5.将牛肉串放入烤架上,烤至金黄色即可。

提示:为了保证牛肉串烤熟均匀,可以在串上穿上蔬菜或水果,如青椒、洋葱、菠萝等,不仅美观,还可以增加口感。

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