炭烧牛肉菜泡饭怎么做,芜湖悠仙美地的韩国辣味牛肉泡饭怎么做
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菜泡饭家常做法
1、主料:小白菜100g、猪肉50g。
2、辅料:食盐适量、生抽1勺、调和油适量。
3、豆腐切块备用。
4、油热后加入豆腐,煎至豆腐稍微金黄。
5、等豆腐稍微变色后加入肉。
6、加入生抽翻炒均匀。
7、加入青菜翻炒均匀。
8、再加入适量的水烧开。
9、加入米饭。
10、中火烧10来分钟即可。
芜湖悠仙美地的韩国辣味牛肉泡饭怎么做
材料
牛肉250克,萝卜0.5根,木耳3克,枸杞若干,米饭1碗,大料1个,姜3片,大葱3段,花椒5克,盐适量,胡椒粉适量
做法
1.把牛肉用凉水洗净,与大料、姜、大葱、花椒,冷水下锅煮2小时;
2.把牛肉连汤盛出(1人份),大火烧开后加切好的萝卜、木耳炖大约20分钟;
3.加入少许盐、胡椒粉;
4.大碗内放入米饭,把煮好的牛肉汤淋到米饭上,加枸杞、芝麻即可。
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