云南省牛肉多少一公斤(云南牛肉哪里最便宜)

云南省牛肉多少一公斤(云南牛肉哪里最便宜)

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云南人为什么不吃牛肉

云南人为什么不吃牛肉

云南人没有不吃牛肉啊。或许有些少数民族不吃牛肉吧,那云南大多数人都还是很喜欢吃牛肉的。特别是云南的牛肉比较出名,纯天然的,每天都是吃草长大,没有喂任何肥料。牛肉味道比较好。比较受外地人的喜欢。因为牛肉比平时其他热都贵,所以也不怎么吃牛肉。

云南牛肉哪里最便宜

云南牛肉哪里最便宜

云南昭通的牛肉最便宜也是肉质最好的是在,昭通月牙路口上面一点那个小巷子,那里全部卖的都是清真食品,有各种牛肉,鲜牛肉,牛肉干巴。还有菜籽油。那里的东西都是货真价实的,不会掺假,非常值得信赖。

昆明地摊牛肉火锅做法

昆明地摊牛肉火锅做法

1、卤牛肉切片,不要太厚,薄一点好入味。

2、大葱斜切成丝,葱是这道菜的灵魂,一定要多来点才香,实在接受不了可以少放。

3、锅子里添油烧热,放入大葱炒出香味,再加1大勺辣椒粉炒匀,吃不了辣的可以省略。

4、往锅子里加入适量的清水没过大葱,再调入3大勺白醋,2大勺陈醋,1大勺生抽,大火烧开。醋的量可以根据自己口味增减。

5、烧开后下牛肉,调入2克盐,转小火煮15分钟,煮到葱丝软烂。卤牛肉本身有味道,加盐的时候要注意量,别加太多。

6、最后再调入1大勺的花生酱化开,煮出香味就可以关火了。花生酱也可以换成芝麻酱。

7、出锅最好可以盛到能点火上桌的小锅子里,保持热度吃起来才过瘾。最后再点缀些香菜段就可以开吃了

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