牛肉小炒泡馍？牛肉小炒泡馍热量-菲力牛肉网

牛肉小炒泡馍？牛肉小炒泡馍热量

老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于牛肉小炒泡馍和牛肉小炒泡馍热量的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享牛肉小炒泡馍以及牛肉小炒泡馍热量的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

牛肉泡馍怎么吃

牛肉泡馍是从掰馍开始的，需要自己动手，根据食量要几个馍，一般掰成手指甲盖大小即可，方便煮馍入味。煮馍有三种吃法:

1、干泡:要求煮成的馍，汤汁完全渗入馍内，吃后碗内则无汤无馍无肉。

2、口汤:要求煮成的馍，吃后碗内仅剩一口汤。

3、水围城:汤汁很多，馍块在中间，汤、汁、馍全要吃光。

师傅会根据你的要求，加入粉丝、木耳、牛肉进行煮制，最后加入蒜苗，一碗肉质细嫩、汤浓美味的牛肉泡馍就可以享用啦，配上糖蒜、辣椒，简直太美咧!

牛肉小炒泡馍热量

牛肉泡馍202大卡(每100克)，牛肉面267大卡/100克，不过一碗得400大卡，总计602大卡。

牛肉每100克中含热量125（千卡）。

牛肉干每100克中含热量550（千卡）。

牛肉为常见的肉品之一。来源可以是奶牛、公牛、小母牛。热量消耗的途径主要有三个部分，第一部分是基础代谢率，约占了人体总热量消耗的65~70%，第二部分是身体活动，约占总热量消耗的15~30%，第三部分是食物的热效应，占的比例最少约10%，这三者的比例大致已经固定。

小炒泡馍怎么吃过瘾

食材：牛肉100克，干黄花菜10克，干木耳2朵，粉丝1个，白馍1个，西红柿1个，青菜50克，大葱10克，姜2克，香菜2根。调味料：食用油5克，醋3克，盐2克，油辣子5克，大料1个，花椒1克。

步骤1.牛肉切小丁。

步骤2.大葱切末。

步骤3.姜切丝。

步骤4.香菜切段。

步骤5.白馍切小丁

步骤6.青菜切碎。

步骤7.西红柿去皮，切丁。

步骤8.干黄花菜用清水浸泡15分钟，切碎。

步骤9.干木耳用清水浸泡20分钟，捞出，切碎。

步骤10.炒锅加热后，倒入牛肉丁，小火煸炒干，加入姜丝，炒香，倒入700毫升沸水，放入大料、花椒，大火煮沸后，转小火煮50分钟，盛出牛肉，汤备用。

步骤11.锅中油温5成热时，下葱末，炒香，放入黄花菜、木耳、牛肉、西红柿、青菜，炒匀，调入盐、醋、油辣子，倒入牛肉汤，放入粉丝、泡馍丁，煮3分钟，盛出。

关于牛肉小炒泡馍的内容到此结束，希望对大家有所帮助。

本站所发布的文字与图片素材为非商业目的改编或整理，版权归原作者所有，如侵权或涉及违法，请联系我们删除。

牛肉小炒泡馍？牛肉小炒泡馍热量