牛肉和红薯 红薯烧牛肉做法
大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下牛肉和红薯的问题，以及和红薯烧牛肉做法的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！
红薯红烧牛肉做法
用料：
牛肉500克，生抽2勺，糖2勺，老抽2勺
做法：
1、先把地瓜块用油干烧一下，然后下高压锅压好的肥瘦相间的牛肉捞出，起油锅放冰糖也可2勺白糖。
2、化开后放入牛肉翻炒然后放生抽老抽少许蚝油，料酒一点点，翻炒后放入盐！尝尝味道如何缺什么再放一点调味即可出锅！
番茄牛肉炖地瓜怎么做
主料：牛腩1块、地瓜2个、西红柿2个；
配料：葱、姜、料酒、盐。
做法
1.地瓜削皮切成滚刀块西红柿用开水烫一下去皮切成块。
2.牛腩切成三厘米左右的方块；锅内加水放姜葱段烧开放入放入一勺料酒，加入牛腩焯水；
3.压力锅加入热水，放入葱姜段和炖牛肉料包压上25分钟；把压好的牛肉捞出沥干水分，牛肉汤留用；
4.炒锅放平时炒菜的油量，放入少许姜丝煸出香味儿放入牛肉翻炒；放入一半的西红柿块儿和牛肉一起炒；炒至西红柿软化出汁，加入牛肉汤炖；
5.待锅内牛肉汤煮开后加入地瓜块，地瓜熟后加入其余的西红柿块加盐调味儿即可。
红薯烧牛肉做法
—食材清单—
主料:牛肉500克
?辅料:
红薯2个
?草果1颗
?八角4粒
?生抽适量
?盐适量
?冰糖适量
?洋葱10g
?—烹饪步骤—
1·锅中热油，放入冰糖、八角、豆蔻翻炒，炒至糖微黄。
2·放洋葱煸香，倒入焯过水的牛腩，翻炒至微焦。
3·倒切块的红薯翻炒。
4·将炒好的红薯牛肉倒入电压力锅，加水至快没过菜面，加少许生抽，电压力锅压40分钟。
5·从电压力锅中倒出，倒入炒锅或平底锅，加适量盐、老抽，煮至汁收干。
6·装盘。
—小贴士—
做菜好吃都有技巧
OK，关于牛肉和红薯和红薯烧牛肉做法的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。
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