牛肉干炖白萝卜好吃吗？冬天吃牛肉炖白萝卜好处
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干萝卜丝炖肉
料
五花肉1000克白萝卜1个生姜片6片
葱结1根
辅料
食用油2勺食盐半勺白砂糖1勺生抽1勺
老抽1勺料酒2勺
做法步骤
1.五花肉切小块放入锅中，加姜片、料酒焯去血水。
2.白萝卜去皮切成滚刀块。
3.起锅烧油
4.下入五花肉翻炒。
5.加入姜片。.加入料酒。加入生抽。加入老抽。加入白砂糖。
6.翻炒均匀
7.将翻炒均匀的五花肉转入砂锅。
8.加水加萝卜块加入葱结炖煮40分钟。
9.煮制浓稠时收汁。
牛肉炖萝卜正宗做法王刚
食材：牛肉500克，白萝卜250克，
辅料：桂皮，大料，葱，姜各适量；盐，鸡精，料酒各适量。
做法
1.牛肉、白萝卜均洗净切块；葱、姜切片备用。
2.热油锅爆香葱、姜，放入桂皮、大料、牛肉煸炒，淋入料酒、酱油炒至牛肉上色，下盐调味，加适量水烧开，改小火将肉烧烂，再放入萝卜、鸡精，烧烂即可。
冬天吃牛肉炖白萝卜好处
俗话说，冬吃萝卜，夏吃姜
萝卜含有丰富的维素，可帮助消化
牛肉含有丰富的高蛋白质，可增强机体免疫力
冬天天冷就的多吃牛，羊肉这种高热量的
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