重庆黑木耳炒牛肉 牛肉能炒黑木耳吗
• 阅读 28• 作者 洗髓元德
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牛肉能炒黑木耳吗
可以一起炒,营养丰富。
主料
牛肉(后腿)(250克)
辅料
木耳(水发)(100克)菠菜(25克)
调料
料酒(3克)盐(3克)味精(3克)酱油(4克)大葱(5克)姜(3克)植物油(35克)
做法听语音
1.将牛肉洗净切片。木耳去杂洗净,撕成小片。
2.把菠菜洗净,放到沸水里焯一下,备用。
3锅内油热,放入姜葱煸香,投入牛肉煸炒,加入酱油、精盐、料酒继续煸炒,投入木耳,加适量水煸炒至牛肉熟透,放小菠菜煸炒入味,点入味精推匀即成。
功效
牛肉有补中益气,滋养脾胃,强健筋骨,化痰息风,止渴止涎之功效,适宜于中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。
黑木耳含有维生素K,能减少血液凝块,预防血栓症的发生,有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用。
牛肉丸炒黑木耳的做法,牛肉丸炒黑木耳怎么做
用料
主料
黑木耳50g
调料
食盐
适量
酱油
适量
蒜
适量
调和油
适量
牛肉丸炒黑木耳的做法
1.把牛肉丸对半切开
2.把黑木耳泡发
3.下油放进蒜头,再放进牛肉丸
4.倒进黑木耳继续炒
5.最后加进酱油和盐来调味
黑木耳可以炒牛肉吗
黑木耳炒牛肉的话是可以的,将牛肉切成片,黑木耳泡发以后,然后锅中放油,放牛肉翻炒,炒好了,以后加入黑木耳,给他翻拌一下,这样美味的黑木耳炒牛肉就放好了
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