牛肉西兰花胡萝?牛肉、西红柿、西兰花、西芹、胡萝卜可以一起炖汤吗

牛肉西兰花胡萝?牛肉、西红柿、西兰花、西芹、胡萝卜可以一起炖汤吗

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胡萝卜洋葱金针菇炖牛肉的做法

胡萝卜洋葱金针菇炖牛肉的做法

主料

牛肉800g

胡萝卜200g

西兰花100g

金针菇100g

香菇4朵

辅料

八角1颗桂皮适量草果1个沙姜适量花椒适量柿子椒4个食盐适量料酒1勺老抽1勺白糖适量豆瓣酱1勺鸡精适量

步骤1

将牛肉切块,放开水中氽一下,去掉血水,洗净控干

步骤2

将姜拍破,锅放油,加入姜、桂皮,八角,草果,花椒,红辣椒,山奈,再放入牛肉块

步骤3

将牛肉翻炒一下,加料酒去腥,放白糖炒出糖色,再加入酱油炒上色。放水烧开,加入豆瓣酱,放入高压锅中压二十分钟

步骤4

将炖好的的牛肉连汤倒在炖锅里,

步骤5

放入胡萝卜块,金针菇,西兰花和蒜苗和香菇,调好味继续炖上十分钟即可

胡萝卜焖牛肉怎么做

胡萝卜焖牛肉怎么做

牛肉要选牛展肉洗净后切块,挑两个胡萝卜去皮切成滚刀块备用。

锅热倒油,下姜片大葱段八角香叶桂皮爆香,再倒入牛肉翻炒至变色,倒入适量清水和一瓶啤酒大火烧开,下盐和几粒冰糖,倒入胡萝卜焖上一个小时出锅。

牛肉、西红柿、西兰花、西芹、胡萝卜可以一起炖汤吗

牛肉、西红柿、西兰花、西芹、胡萝卜可以一起炖汤吗

可以不犯克,但没有这样炖的,为啥,西兰花和西芹放里就串味了!牛肉炖胡萝卜,西红柿是可以的,绝配!

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