红烧牛肉萝卜？红烧萝卜牛肉的做法-菲力牛肉网

红烧牛肉萝卜？红烧萝卜牛肉的做法

老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于红烧牛肉萝卜和红烧萝卜牛肉的做法的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享红烧牛肉萝卜以及红烧萝卜牛肉的做法的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

牛肉烧萝卜怎么做

牛肉1000克萝卜400克生抽30毫升葱50克姜100克糖30克老抽5毫升八角2个料酒10毫升五香粉1小勺蚝油30毫升盐1小勺。

牛肉洗净切块泡出血水。加入各种调料即少量水用高压锅压20分钟。萝卜去皮切块。压好的牛肉连汤一起倒入炖锅，放入萝卜块。大火烧开后转小火慢炖。焖至萝卜软烂，汤汁基本收干即可关火，装盘。

牛肉烧萝卜该怎么做

食材：

牛肉300克、萝卜一个、郫县豆瓣2勺、八角3个、花椒少许、姜10克

具体做法：

1、牛肉，萝卜，切成大小适中的块状。

2、牛肉放入冷水中，加热煮沸，焯一下

3、冷锅里倒入适量食用油，开火热油后，放入郫县豆瓣，八角，拍过姜，花椒，用小火炒料，直到炒出香味

4、倒入牛肉，翻炒。炒出香味后，将牛肉，倒入高压锅，盖好锅盖，开中火，上汽后炖15分钟。放汽，开盖加入萝卜块、盐盖盖继续压10分钟即可。

红烧萝卜牛肉的做法

牛肉500克，胡萝卜250克，白萝卜250克，板栗15个，味精、酱油、葱、姜、精盐各适量，食用油300克。

红烧牛肉萝卜做法：

1.先将牛肉洗净，切成2厘米见方的块；将板栗的外皮、内衣剥去后，先煮一下，以利与肉、萝卜同时烧熟；将胡萝卜、白萝卜洗净，去根，去皮，切成滚刀块；将葱切成段。

2.炒锅置火上，放入食油，烧热，将牛肉、葱、姜投入锅内，用大火炒至牛肉色变白，盛出，用剩下的油炒胡萝卜、白萝卜，至略带黄色时也盛出。

3.锅内加入所剩的油，烧热，将已炒好的牛肉、白萝卜、胡萝卜及板栗入锅内，加水、酱油，用旺火煮开后，再改用文火炖煮40分钟，加盐、味精，炒勾起锅即成

好了，本文到此结束，如果可以帮助到大家，还望关注本站哦！

本站所发布的文字与图片素材为非商业目的改编或整理，版权归原作者所有，如侵权或涉及违法，请联系我们删除。

红烧牛肉萝卜？红烧萝卜牛肉的做法