豆腐牛肉炒米饭 牛肉炒米豆怎么做

豆腐牛肉炒米饭 牛肉炒米豆怎么做

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豆腐炒牛肉粒怎么炒好吃

豆腐炒牛肉粒怎么炒好吃

步骤1

牛肉切粒,用盐、胡椒粉、水抓匀上劲儿,腌制20分钟

步骤2

平底锅放硅油纸,将牛肉粒煎熟,用厨房用纸吸去油分

步骤3

豆腐切成方块,木耳切丝、蒜黄切段

步骤4

开水下锅焯豆腐,焯好后放入冷水中

步骤5

炒锅放油,四成热下入葱姜炒香

步骤6

下入豆腐、木耳、吸好油的牛肉,加酱油、盐、糖调味、老抽调色

步骤7

烧至汤汁收稠,炒匀出锅

步骤8

牛肉粒烧豆腐制作完成

牛肉和海带胡萝卜豆腐能一起炖吗

牛肉和海带胡萝卜豆腐能一起炖吗

牛肉海带胡萝卜豆腐可以一起炖汤的,但是需要注意的是先把牛肉煮烂一点,牛肉煮差不多的时候再加入海带,胡萝卜和豆腐,这些都是很容易就煮烂的,所以不能太早放

牛肉炒米豆怎么做

牛肉炒米豆怎么做

/原料

牛肉(400g)

米豆腐500g

香蒜50g

姜10g

干辣椒10g

蚝油5g

步骤1/将牛肉洗净切成末;

步骤2/将米豆腐洗净切成块;

步骤3/姜、蒜、干辣椒洗净切成末;

步骤4/在锅里放入适量色拉油;

步骤5/加入切好的姜蒜干辣椒末,炒一下;

步骤6/加入适量豆瓣酱,炒出香味;

步骤7/加入切好的牛肉;

步骤8/迅速翻炒,将牛肉炒至变色;

步骤9/加入适量水;

步骤10/加入适量食盐;

步骤11/加入切好的米豆腐;

步骤12/多煮一会,让米豆腐煮进味;

步骤13/加入切好的香蒜叶;

步骤14/加入适量蚝油;

步骤15/将味料炒匀后起锅,好吃的米豆腐烧牛肉就做成了。

OK,本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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