豆腐牛肉炒洋葱怎么做的?牛肉洋葱豆腐的做法
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博爱小苏牛肉做法
博爱小苏牛肉是一道特色美食,做法如下:
材料:
500克牛肉
2个番茄
1个洋葱
适量芹菜
适量红辣椒
适量姜蒜
适量盐
适量生抽、老抽
适量料酒
适量糖
适量生粉
适量鸡精
适量油
做法:
1.先将牛肉切成小块,用少量盐、生抽、料酒、生粉腌制15分钟。
2.姜蒜、红辣椒、洋葱切成丁,芹菜切成段,番茄切成块备好。
3.锅中放适量油,烧至七成热,将腌制好的牛肉放入锅中煸炒至变色,放入姜蒜、红辣椒、洋葱继续煸炒。
4.加入番茄块、适量盐、糖、生抽、老抽、料酒煮熟。
5.加入芹菜、鸡精翻炒几下即可。
博爱小苏牛肉是一道营养丰富、口感鲜美的菜品,可根据自己的口味调整用料的多少。
洋葱炒豆腐如何制作好吃呢
用料
豆腐300克,青椒一个,白洋葱半个,紫洋葱半个,油,蚝油,盐,生抽,鸡精适量
做法
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1/11买回来的豆腐控水。
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2/11然后把豆腐切成合适的长方形小片。
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3/11黄,紫洋葱切小块备用,青椒切小块。
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4/11把切好的豆腐片放油锅煎。
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5/11豆腐片煎制两面微黄。
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6/11煎好的豆腐捞出备用。
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7/11锅里留油,将两种洋葱炒香。
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8/11再加入青椒继续翻炒。
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9/11当洋葱青椒炒制略软时,加入煎好的豆腐干翻炒。
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10/11加入适量蚝油,生抽,盐,鸡精。
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11/11翻炒均匀出锅装盘即可。
牛肉洋葱豆腐的做法
准备食材,将洋葱、牛肉分别洗净,切好,待用
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热锅中倒油,将牛肉入锅,快速翻炒,因为牛肉本来就切得很薄,所以很容易熟,颜色也会发生改变
3
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将牛肉出锅,待用,热锅中倒油,将切好的洋葱入锅,大火快速翻炒
4
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翻炒了2分钟左右,将牛肉倒入,翻炒均匀,加一点点水,放点孜然
5
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放盐等调料,翻炒均匀,混合均匀,大火收汁,即可出锅
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美味的洋葱牛肉就做好了,真的是很美味,味道也是很怡人
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