香菇牛肉洋葱炒米 牛肉丁炒饭正宗做法
各位老铁们好,相信很多人对香菇牛肉洋葱炒米都不是特别的了解,因此呢,今天就来为大家分享下关于香菇牛肉洋葱炒米以及牛肉丁炒饭正宗做法的问题知识,还望可以帮助大家,解决大家的一些困惑,下面一起来看看吧!
牛肉炒米粉的做法
主料:米粉500g
辅料:
牛肉200g
鸡蛋1个
芹菜2根
笋200g
油葱2勺
香菇200g
盐2勺
酱油3勺
胡椒粉1勺
植物味精1勺
烹饪步骤
步骤1/4
笋,香菇,牛肉切丝。分别放入油锅里炒熟装盘
步骤2/4
粉干先烫过,捞起晾干备用
步骤3/4
鸡蛋打去锅中,炒熟后,将米粉倒入,翻炒一段时间后,香菇,牛肉,笋丝。再加入酱油,盐,植物味精,胡椒粉。翻炒5分钟,最后再加入2勺油葱和芹菜~
最后一步
香喷喷的米粉就好了!
清真牛肉炒饭做法
1、准备好材料(牛肉、洋葱、红萝卜、青菜葱花切好)
2、煮好的米饭放凉后,放入一个鸡蛋黄
3、米饭里放入盐、鸡精调味,搅拌均匀
4、另外一个鸡蛋和蛋清加盐调味后煎好
5、煎好的鸡蛋弄碎后放一旁
6、起锅热油炒牛肉
7、牛肉翻炒两分钟左右放入洋葱一块炒香
8、炒到差不多,再逐一倒入青菜和红萝卜丝,翻炒一两分钟,调味,装盘,放在一旁
9、开始炒米饭,要用大火翻炒,动作要快,不然米饭容易粘锅
10、米饭炒到比较干的时候,倒入煎好的鸡蛋和炒好的牛肉菜
11、翻炒均匀,起锅时撒一点葱花和淋上一点酱油提味
牛肉丁炒饭正宗做法
用料:牛肉250克,鸡蛋2个,葱2颗,酱油适量,米饭2碗
步骤:
1、牛肉切丁,鸡蛋打散,葱白跟葱花分开切。
2、准备食材,热锅下鸡蛋大火炒3秒关火。
3、鸡蛋盛出炒葱白爆香然后大火下牛肉变色关火盛出。
5、直接倒米饭小火把所有材料倒进锅翻炒米饭炒出一粒一粒的最后加生抽酱油,盐即可出锅。
香菇牛肉洋葱炒米和牛肉丁炒饭正宗做法的问题分享结束啦,以上的文章解决了您的问题吗?欢迎您下次再来哦!
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