电饭煲牛肉卷焖饭,电饭煲牛肉焖饭的做法
大家好,感谢邀请,今天来为大家分享一下电饭煲牛肉卷焖饭的问题,以及和电饭煲牛肉焖饭的做法的一些困惑,大家要是还不太明白的话,也没有关系,因为接下来将为大家分享,希望可以帮助到大家,解决大家的问题,下面就开始吧!
电饭煲土豆牛肉焖饭的做法
土豆牛肉焖饭的做法
土豆去皮洗净,切小方块。洋葱洗净切小片。卤牛肉切小方块。榨菜切碎。
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米洗净,入电饭煲(水比平时多一点点)。
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油锅烧热(油不要太多),入洋葱和土豆煸炒出香味。入牛肉块和榨菜继续煸炒一会儿。加1勺生抽炒匀。
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炒好的土豆牛肉等入电饭煲,拌匀。根据口味加点盐。饭焖熟就可以了。
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小贴士
封面的照片米饭比较少,可以再多一点。
米饭煮一会儿就可以加土豆等食材了,这样焖出来土豆很烂很香。
1勺生抽也可以用卤牛肉的汤汁代替(在卤味店买的牛肉都会搭送1小包卤汁)。
牛肉焖饭的做法电饭煲
用料
牛肉500g
玉米1根
豌豆粒50g
鸡蛋1个
胡萝卜1根
青椒1个
洋葱半个
香菇7-8个
粤式香肠2根
油、生抽、蚝油、蒜片、盐、糖、料酒
电饭煲牛肉焖饭的做法
牛肉切块提前用料酒、蛋清和少量的盐、糖搅均腌制10分钟,其他蔬菜切丁备用
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香菇切丝,香肠切片
热锅加油煸香蒜片后加入洋葱翻炒
倒入牛肉翻炒变色
加入适量生抽和蚝油翻炒,倒入清水没过牛肉
加盖中火炖煮10-30分钟,煮的时间久点牛肉更软更好嚼
炖牛肉的时间淘米滤尽水
将切好的香肠平铺在米饭上
均匀加入香菇
依次放入切好的蔬菜
牛肉炖好连同汤汁一起倒入电饭锅
开始常规煮饭流程
完成✅(在剩2分钟时可把蛋黄倒入在表面)
盛出享用
电饭煲牛肉焖饭的做法
牛肉焖饭的做法:
1、首先把大米放入大碗中,倒入清水浸泡20分钟备用。2、胡萝卜去皮切成2公分左右的块、土豆切块、牛肉切块,装碗中备用。土豆和胡萝卜用水泡上。
3、锅中加入少许底油,加入蒜末10克,小火炒出香味。4、锅中蒜末炒出香味后,加入牛肉块中火炒至变色,加入料酒5毫升。
5、锅中加入生抽10毫升、老抽5毫升、耗油5毫升、翻炒均匀。
6、加入盐5克,倒入浸泡好的大米,翻炒均匀加一碗清水,盖上盖子大火烧开,转小火焖30分钟。
7、30分钟后,打开盖子撒少许葱花,这道既好吃又简单的牛肉焖饭就做好了
关于电饭煲牛肉卷焖饭的内容到此结束,希望对大家有所帮助。
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