黄冈福合埕牛肉火锅地址？潮汕牛肉火锅是潮州还是汕头-菲力牛肉网

黄冈福合埕牛肉火锅地址？潮汕牛肉火锅是潮州还是汕头

老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于黄冈福合埕牛肉火锅地址和潮汕牛肉火锅是潮州还是汕头的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享黄冈福合埕牛肉火锅地址以及潮汕牛肉火锅是潮州还是汕头的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

潮汕牛肉火锅是潮州还是汕头

其实都一样，牛肉火锅汕头潮州都一样有，只是地方不同而已，主角都是牛肉牛杂牛肉丸，有些客人最后还下点粿条或者米粉什么的，蘸点沙茶酱那味道绝了！

汕头牛肉火锅那家强？

谢邀！汕头市区有大大小小的牛肉火锅二百多家，每家的消费与口味各有不同。说到哪家最好吃？真让人为难。其实汕头的牛肉火锅都好吃，不过汕头的牛肉是精细现场分切的，具体还要看牛肉身上的肉与切功。好的肉更嫩更爽滑，口感更佳。一般挑剔的食客总会先让老板预留些好肉，保证了牛肉的最佳品质。那么汕头牛肉火锅店较有名气的有：海记、乌记、福合埕、陈记顺和、玉兰、华坞三兄弟、丰记、明记、蔡记、细弟……等。可能海记稍微有名气些，因为它上过全国的美食节目，知名度较高。不过在价格上也稍微比其他牛肉火锅要贵一些。因为该店名气在外，基本上是不愁食客上门的。当然了！这不能就说它的牛肉比别家的强。在汕头一些较实惠的小店中，照顾能吃到上乘的牛肉，这需要你对店家的了解了。如果不熟悉店家的话，牛肉的品质就不敢保证了。因为好肉与一般的肉在价格与口感上相差很大的。一般说，在分切一头牛时，潮汕火锅店的取肉量不到30%的。而其他肉会在各市场中廉价销售。有些店为了利润，也会渗一些廉价肉的。因此人们还是多花点钱去有名气的店，毕竟牛肉是一分价一分货的。总之你是店家的老顾客，一般店家都会为你备上一些上乘的好肉。那么你在汕头哪家店吃都好，都能尝到品质上乘的牛肉的。关键要熟悉，否则就被以次充好了，牛肉的质量大大折扣的。外地的牛肉没汕头的好吃，也是这个原因。同样打的是潮汕牛肉火锅的招牌，但牛肉品质才是最为关键的。潮汕牛肉火锅从选牛到切割每个环节都是十分讲究的，不是随便挑一头牛就能出好肉的。而口感更佳，品味更好的肉，在一头牛身上才那么一点。甚至在一头牛身上才取那么两三斤的或几两的，因物以稀为贵，好肉与一般的肉在价值上也差别很大。这就是为何有人说潮汕牛肉火锅很好吃，也有人说很一般或不好吃的原因了。尤其到了外省，一些打着潮汕牛肉火锅的店，但牛肉的质量实在无法恭维了。因此来潮汕，外地人都会到网红店里去消费。

好吃的牛肉火锅都有哪些品牌？