通风吃生牛肉吗?痛风能不能吃牛肉
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痛风病人吃鸡肉可以吗
痛风的患者尽量不建议吃牛羊肉,可以吃一点鸡肉,但不建议吃的太多,建议平时饮食要清淡,不要喝酒,不要吃金针菇或者吃菌类食物,平时需要多喝点小苏打水,如果症状非常明显的情况下,可以在医师指导下服用止痛药物和降低尿酸药物。需要定期复查。
痛风能不能吃牛肉
痛风可以适当的吃一点牛肉,但不要过多,痛风患者不要吃含高嘌呤的食物,禁忌喝酒,抽烟,因为酒精可以抑制尿酸的排泄,痛风患者不要吃辛辣刺激的食物,比如说辣椒,生姜,大蒜,部分患者可以吃一些蔬菜和水果,含碱性的食物,多喝水,促进尿酸排出。
痛风病人吃什么肉比较好?
很多朋友在大鱼大肉后,痛风极易发作。
所以很多人谈肉色变。痛风到底能不能吃肉?
答案是可以的,不吃肉并不能避免痛风发作,但怎么吃有学问。
可以吃不等于「毫无顾忌地吃,要有原则地有方法地吃。
首先,红肉白肉里选白肉瘦肉,红肉会增加痛风风险。
猪肉、牛肉、羊肉的瘦肉是红色。鸡鸭鱼属于白肉。而且建议尽量选瘦肉或把皮肥肉去掉,因为过多的油脂会影响尿酸的排泄,更影响体型的控制。
第二个需要注意的,吃肉的时候要挑部位,同一种动物的肉,位置不一样,嘌呤含量也不一样。一般像心、肝、肾、肠、脑这类的内脏是超高嘌呤食物,痛风的朋友要尽量避免。后腿肉和里脊属于中等嘌呤含量的食物,可以适当吃一点。
第三个,吃肉的时候还得注意做法,怎么做呢?尽量选择新鲜肉,而不是加工肉如火腿肠、腊肉。加工过的肉制品含盐量比较高,还增加高血压风险。在烹饪的时候,最好能够把肉类先切成片或丝,在水里焯一下再烹饪。这么做能让一部分嘌呤溶解在水中,吃进去的嘌呤就相对变少了。另外每天炒菜油最好不要超过25g-30g,尽量选择煮、蒸、快炒、炖、焖这样不太用油的烹饪方式,同时保证每天的盐摄入量在5g以下,也就—啤酒盖的量。
第四点,痛风患者还要控制肉量,但这个控制并不是一成不变的,尤其是在落到个人时,很难说「吃多少才是合适的量,毕竟每个人血尿酸水平、尿酸排泄情况、用药情况等都不同。
总体的建议就是大家每天肉类摄入量不超过150g,并且同时注意血尿酸和痛风控制情况;如果尿酸水平不达标或者说痛风发作比较频繁,可以再把肉量减一点,或者在医生的指导下调整药物,或者更加注意体型控制。
总结一下,痛风的朋友们吃肉的4个原则
1、吃白肉、瘦肉;
2、不吃内脏和鱼子,尽量选择后腿和里脊肉
3、吃新鲜肉不吃加工肉,炒菜少放油少放盐;
4、每天肉类摄入不超过150g。早期大家不好控制量可以买一个厨房秤帮助拿捏,后期熟悉了大概就可以掌握用量了。
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