牛肉丸子怎样爆炒 牛肉丸子的最佳配菜
大家好，今天给各位分享牛肉丸子怎样爆炒的一些知识，其中也会对牛肉丸子的最佳配菜进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！
肉丸炒什么菜好吃
炒花菜
1、先将花菜变成小朵，然后清洗干净了，捞
出备用。
2、将牛肉丸的包装拆开了，然后切成两半，备用。
3、然后在锅里面倒入油，烧热了，然后在锅
里面倒入清水，翻炒一会就可以了。
4、然后，就将切好的牛肉丸放入翻炒一下。
5、最后，就在里面加入适量的清水，将菜花
煮到软。
6、然后再加入适量的盐、鸡精、盐、生抽进行调味，然后炒均匀了。
牛肉丸子的最佳配菜
小白菜
用料：牛肉500克小白菜150克姜粉葱白蚝油生抽料酒白胡椒粉鸡蛋盐植物油
牛肉丸子汤的做法步骤
步骤1
牛肉绞馅加入葱花，鸡蛋一个，盐少许，一勺蚝油一勺生抽半勺，少许白胡椒粉，少许姜粉，或者姜，植物油一大勺，搅拌上劲
步骤2
小白菜洗干净备用
步骤3
锅内少许油，放葱花爆锅，加入适当水大火煮开
步骤4
水开后转中小火，借助工具或者直接用手把肉挤出丸子状下入锅内
步骤5
丸子全部下入锅中后改大火煮开，丸子都飘上来就是熟了，撇去浮沫，下入小白菜
步骤6
加少许胡椒粉，半勺生抽，少许盐，出锅即可
牛肉炒得特别硬怎么补救
加姜片。因为姜不仅是调味品，而且还能嫩化牛肉。如果发现牛肉有些老硬，可以将洗净的鲜姜切成小块，捣碎，再将姜末放纱布内挤出姜汁，把姜汁拌入切成丝或片的牛肉中，搅拌均匀，使牛肉片表面均匀沾上姜汁，在常温下放置1小时左右，即可根据需要进行烹调了。
好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的牛肉丸子怎样爆炒和牛肉丸子的最佳配菜问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！
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