牛肉泥榨汁机怎么用?婴儿吃的牛肉粉怎么做

牛肉泥榨汁机怎么用?婴儿吃的牛肉粉怎么做

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婴儿吃的牛肉粉怎么做

婴儿吃的牛肉粉怎么做

用料宝宝酱油牛肉里脊或者黄瓜条500g姜几片葱几片盐宝宝辅食牛肉粉的做法牛肉用清水冲洗干净,用少许搓一下,宝妈们不要怕,这个盐会洗掉不会有味道重的。

牛肉放到锅里抄水,这个时候可以放几片姜,而且这个时候之前放的盐就洗掉了,不会让宝宝摄入过多盐分的加姜片葱白和抄过水的牛肉放的电压力锅里不用加水,喷一些宝宝酱油,电压力锅煮熟,没有电压力锅的也可以用其他各种锅,就是煮熟就可以了这个是电压力锅煮熟的,因为不用放水,比较干,对之后步骤的加工比较有利先用手撕成小块我用手动榨汁机压过了几遍,没有手动榨汁器的可以用擀面杖碾压成这样的效果,也可以更细致一些,越细后步越好弄放入干净无油无水的炒锅里,小火慢慢烘干烘干的过程中用手像炒茶叶似的边抓边抖边捻搓,用手是可以更好的感觉水分的蒸发,还可以进一步的碾碎这个已经是炒好的了,如果喜欢肉松,这样就差不多了,觉得粗糙可以用擀面杖再擀一下,达到自己想要的程度我是为了要牛肉粉,就放到打碎机里粉碎了一下成品就是这样的了,放到密封袋里保存就好了

牛肉怎么上浆不出水

牛肉怎么上浆不出水

1、首先把牛肉表层的筋膜去掉,然后把牛肉从中间切开,顶丝把牛肉切成薄厚均匀的牛肉片,把切好的牛肉放进清水内浸泡,泡去牛肉的血水,浸泡的时间是10分钟。

2、利用泡牛肉的时间,开始榨木瓜汁,把榨汁机内加入一小节葱段,姜片、一小块木瓜,加入少许的米酒和适量的清水,然后榨成汁,用漏网把渣子漏出,留汁备用,一斤牛肉用木瓜是5克。

3、十分钟后,把泡好的牛肉捞出,用毛巾沾干水份,放进盆子内。

4、加入适量的蚝油,老抽,盐半勺、胡椒粉半勺,蛋清一个,用手顺一个方向搅打均匀,加少许的木瓜汁,继续搅打,把牛肉搅打上劲打粘,再次的加入少许的木瓜汁,继续搅打牛肉。

黑椒牛肉汁的做法

黑椒牛肉汁的做法

配方:黑胡椒适量、洋葱半个、蚝油两勺、大蒜5个、香菇15个、生抽50克、老抽少量、蕃茄沙司少量、玉米油适量。

牛排黑椒汁的做法:

1、先准备食材,黑胡椒,蒜,洋葱,香菇打碎。要口感好,一定要用料理机打碎,没有料理机的话,碎肉机,榨汁机都行。

2、先把锅烧热放油,放蒜泥,洋葱炒香。再放其他所有调料翻炒。

3、小火再熬几分钟,熬干水份,喜欢甜的可以加点糖。

4、熬制酱汁浓稠就可以了,搅拌均匀就可以出锅啦。

5、稍冷后放入玻璃瓶密封,完全没有温度后就可以盖上盖子放冰箱里。

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