牛肉泥用什么打的细腻 八个月宝宝辅食第一口牛肉泥做法
其实牛肉泥用什么打的细腻的问题并不复杂,但是又很多的朋友都不太了解八个月宝宝辅食第一口牛肉泥做法,因此呢,今天小编就来为大家分享牛肉泥用什么打的细腻的一些知识,希望可以帮助到大家,下面我们一起来看看这个问题的分析吧!
瘦肉泥怎么做好吃滑嫩
1.猪肉洗净、切片或丝,生姜切丝
2.将猪肉与姜丝拌一下,上锅蒸熟,也可以煮熟,我习惯用蒸的
3.放姜是为了去腥,蒸熟了把姜拣出来不用
4.肉蒸熟后,将姜丝拣出后,用搅拌机将肉打成肉泥,搅拌的时候可以加一点开水,容易搅拌,肉泥的粗细程度根据宝宝的月龄和咀嚼能力调整
5.将肉泥分成几份(一份是一餐的肉量),用保鲜盒分装好,入冰箱冷冻保存,我一般一次做4-5份的量,够吃3天左右
6.吃的时候取一份彻底加热,肉泥可以加在煮好的粥、面条或者米糊里
八个月宝宝辅食第一口牛肉泥做法
因为八个月的宝宝还是非常小的孩子,吃辅食不过一两个月,消化能力很有限,咀嚼能力也不强,其实吃牛肉泥并不合适,建议吃鱼肉泥,最好是海鱼比如鳕鱼,龙利鱼等,肉质鲜肉,易消化,营养价值高,如果一定要做牛肉泥,建议买嫩牛肉,选精瘦肉部分,用刀反复剁碎,直至剁成细腻的牛肉泥。
再将牛肉泥放入裱花袋内,剪一个绿豆大小的洞,将水烧开。
将牛肉泥挤入锅内,可以挤成长约两三厘米的小段如雨滴般,也可以挤成黄豆大小的丸子。
建议一次不要做太多。食用太多容易积食,乘出后稍微放凉再加入一两滴核桃油。营养丰富也较易于消化。
也可以做成牛肉肉松给小宝宝食用
怎样使牛肉泥滑嫩
要想让牛肉更加嫩滑,切好码味最重要,先加入少许的料酒、生抽、姜丝、一勺淀粉和少量的黑胡椒粉,搅拌均匀,再加入少量的食用油,再次搅拌好腌制20分钟,不能先放盐。大火烧热锅。加入油。快速翻炒几十秒就起锅。
文章到此结束,如果本次分享的牛肉泥用什么打的细腻和八个月宝宝辅食第一口牛肉泥做法的问题解决了您的问题,那么我们由衷的感到高兴!
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