茶树菇牛肉干做法大全(干货菌菇有哪些品种和图片)

大家好，今天给各位分享茶树菇牛肉干做法大全的一些知识，其中也会对干货菌菇有哪些品种和图片进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！

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193.雪衣红沙(图解)

194.龙井虾仁(图解)

195.杏仁豆腐(图解)

196.川味馋嘴蛙(图解)

197.肉片炖豆腐(全程图)

198.蓑衣黄瓜(组图)

199.尖椒酿肉(图解)

200.鲜美雪菜黄鱼汤(组图)

201.香酥丹麦曲奇(图解)

202.芒果奶酪冰淇淋(图解)

203.干煸四季豆(图解)

204.上汤娃娃菜烩群菇(图解)

205.豆角炖排骨(图解)

206.家乡小炒鸡(图解)

207.苏式红烧肉(图解)

208.牙签肉(全程图)

209.脆皮炸鲜奶(图解)

210.榄菜肉松四季豆

211.四川口水鸡(图解)

212.微波炉香辣烤鱼(图解)

213.蜜椒蝴蝶骨(图解)

214.干贝冬瓜(图解)

215.干煎老豆腐(图解)

216.牛肉干(图解)

217.蚂蚁上树(图解)

218.青椒鸡翅(图解)

219.茶树菇炒五花肉

220.炸酱面香辣酱的制作(组图)

221.生煎馒头(图解)

222.香辣鸡(图解)

223.甜橙芝麻小排骨(图解)

224.清蒸鱼(感谢the88提供)

225.肉末凉拌面(图解)

226.自制川味凉粉(图解)

227.青椒鳝段(图解)

228.剁椒蒸鱼头

229.自制老婆饼(图解)

230.锡烧

干货菌菇有哪些品种和图片

干货菌菇有哪些品种和图片

干货菌菇有哪些品种和图片。很多人对于菌类还是比较喜欢的，而且蘑菇营养价值很高，富含氨基酸和蛋白质，而且脂肪含量很低，还含有真菌多糖，具有保健作用。似乎使得蘑菇俨然成了营养又美味的健康食品代言人。以下看看干货菌菇有哪些品种和图片。

1、花菇

花菇是一种比较特殊的香菇。是人为控制温度和湿度的条件之后长大的，花菇跟一般的香菇比起来，肉质更加的肥厚，而且吃起来清脆的爽口。花菇也可以风干之后制作成干货，想吃的时候直接用清水泡发了，之后就可以吃了。花菇干货保存时间很长，而且做法非常丰富，不管是炒着吃还是炖汤喝都是可以的。

2、茶树菇

茶树菇是生活中非常常见的一种菌菇类干货了，茶树菇中蛋白质的含量非常的高，能够达到20%，包括可以促进大脑发育的赖氨酸和精氨酸。而且人体所需要的多种氨基酸都能够在茶树菇中找到，挑选茶树菇的时候大家最好选择粗细一致的茶树菇，如果有霉味的话，就不要购买了。

3、猴头菌

猴头菌是一种营养价值非常高的养生保健食品，它其中的蛋白质含量要比普通的香菇高两倍，能够提高人体的免疫能力，还能够起到降低胃酸，提高消化功能。

我们今天为大家介绍的这三种都是非常受欢迎，而且营养价值非常高的菌菇类干货。没吃过的话，一定不要错过。

1、竹荪

竹荪是寄生在枯竹根部的菌类，形状为白色网状的，有深绿色的'菌帽，雪白色且呈圆柱状的菌柄，粉红色的蛋形菌托，被称为雪裙仙子。

2、杏鲍菇

杏鲍菇是生活中非常常见的一种蘑菇，不仅可以炒食，炸制也非常美味。

3、草菇

草菇是世界上第三大栽培食用菌，我国的草菇产量居世界之首，主要分布于华南地区。

4、牛肝菌

牛肝菌是野生且可以食用的菇菌类，主要可以分为白牛肝菌、黄牛肝和黑牛肝菌。

5、滑子菇

滑子菇是一种在冬、春季发生的菌盖粘滑的木腐菌，为主要的人工栽培食用菌之一。

6、姬松茸

姬松茸是在夏秋季节生长的一种腐生菌，喜欢生活在高温、多湿、通风的环境中，有杏仁香味，口感脆嫩。

7、口蘑

口蘑是一种生长在蒙古草原上的白色伞菌属野生蘑菇，味道极鲜美，由于产量不是很高，加上需求大，价格较贵。

8、茶树菇

茶树菇是一种食药用菌，因为生长在油茶树的枯干上才得名茶树菇。

9、香菇

香菇是世界第二大蘑菇，也是我国非常出名的珍贵食用菌，它有着自己独特的香气，口感也比较细腻，生活中非常常见。

10、猴头菇

猴头菇属于药食两用真菌，具有极高的药用价值，因为外形酷似猴头而得名猴头菇。

鸡枞菌

鸡枞菌是云南著名野生菌品种，别称鸡冢、鸡宗、鸡松、鸡脚菇、蚁枞等，称之为菌中之王，其肉肥硕壮实，质细丝白类似鸡肉故名，含有钙、镁、铁、磷、蛋白质、碳水化合物、热量、灰分、核黄素、

尼克酸等多种营养成分，氨基酸含量多达16种，含磷量高是鸡枞的一大特点。雨季多生于山野的白蚂蚁窝上，刚出土时菌盖呈圆锥形，色黑褐或微黄，菌摺呈白色，老熟时微黄，有独朵生，大者可达几两，也有成片生，但至今未成功实现人工栽培。

白葱菌

白葱菌的菌盖扁半球形，光滑、不粘、淡肉色，菌肉白色，有酱香味，可入药。生于柞、栎等阔叶林及针阔混交林地上，单生或群生。大腿蘑营养丰富，出口欧美、日本等国。据分析，100克干品中含蛋白质20、2克。

碳水化合物64、2克，热量338千卡，灰分4、0克，Ca23毫克，P500毫克，Fe50毫克，核黄素3、68毫克。此外，其水提物对小白鼠肉瘤S-180的生长有阻抑作用，对肉瘤S-180的抑制率为100%，对艾氏腹水癌的抑制率为90%。

牛肝菌

牛肝菌是牛肝菌科和松塔牛肝菌科等真菌的统称，其中除少数品种有毒或味苦而不能食用外，大部分品种均可食用，主要有白、黄、黑、红牛肝菌，生长于海拔九百米至二千二百米之间的松栎混交林中或砍伐不久的林缘地带。

生长期为每年五月底至十月中，雨后天晴时生长较多，易于采收。味道鲜美，营养丰富，除新鲜的作菜外，大部分切片干燥，加工成各种小包装，用来配制汤料或做成酱油浸膏，也有制成盐腌品食用。

松茸菌

松茸别称松口蘑、大花菌、剥皮菌等，菌盖初为半球形，后展开成伞状，表面干燥、灰褐色或淡黑褐色，菌褶白色，秋季生于红松、落叶松和油松林地。在日本、欧洲享有高声誉，被视为食用菌中的珍宝，被为“蘑菇之王”。在古代日本，松茸是老百姓向贵族和天皇进贡的珍品之一，有“海里的鲱鱼籽，陆地上的松茸”的说法。在云南丽江纳西族地区，松茸也是婚宴上的珍贵菜肴之一。

干巴菌

干巴菌别称松毛菌，每年7～9月生长在马尾松树下。这种菌没有菌盖和菌褶，簇生如牛牙状，刚出土呈黄褐色，老熟时呈黑褐色。肉质坚硬、干燥、含有钙、蛋白质、硫胺素等营养成分，有酷似腌牛肉干的浓郁香味。其貌不扬，黑黑的带有一层白色，但味道却鲜香无比，是野生食用菌中的上品，用干巴菌炒青椒或炒鸡蛋其味妙不可言。至今仍未实现人工养殖。

青头菌

青头菌主要生长在树林中的草丛中，每年6～9月出茹。刚出土时有点像球形，以后逐渐展开呈扁圆形。菌帽质地坚固，呈青绿色和白色混合状。菌肉色白质嫩，香气芬芳，含蛋白质、钙、磷、铁、硫、胺素等多种营养成分。青头菌含有蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素B2等营养成分。一般人都适合食用，尤其适合有眼疾、肝火盛、忧郁症、痴呆症患者食用。

带图解的菜谱

这些都很全的，而且很多带图的，你看起来更直观，我就不给你粘贴上来了。如果你觉得太多就看前几个网站吧，我平时都是看这几个学做菜的，现在厨艺进步了不少哦！

如果你想家常一点的做法，这个博客不错，文章也很好，不过更适合女生看是有关男女关系的，不知道你是不是女生啊http://blog.sina.com.cn/u/1494856974相对美女私房菜。她做的菜很随意，好多自己创的。

我列了很多网站，觉得看不过来的话就看前面10个吧，那都是我平时常去的网站

http://www.li20.net/viewthread.php?tid=163245&extra=page%3D1&page=1跟我学——家庭美味食谱三百五十款(不断更新中)

这个网站很好，都是全程图解的制作过程，中式的西式的菜肴都有

http://www.poptool.net/life/menu/3/川菜菜谱大全（有200多种，分川菜经典，川菜名菜，大众菜，特色菜几个类别）

http://eat.sina.com.cn/营养·美食频道_新浪生活_新浪网（这里有视频，更容易学）

http://www.cncooking.com/中国烹饪网

http://www.chinesecate.com/每食中国

http://iwudi.com/巧手美食网

http://www.xinhuanet.com/food/新华网-美食频道

http://www.eatsun.com/cpdq/index.php?PHPSESSID=36949c303b4f76d3e47d6f6ba044bd1a中华食神网-->菜谱大全

http://sayy.com/cindex1-new.asp?tab=&menuid=216[彩味轩]美食,菜谱,化妆,美容,服饰（这个网站的美食论坛也好棒，好多有用的东西，值得注册的，免费哦~~~~）

http://www.cctv.com/program/ttys/01/index.shtmlCCTV-生活频道-天天饮食

http://board.verycd.com/f32-2850.htmlVeryCD.com分享互联网社区>饮食文化

http://www.eat4.com/吃四方美食天地-美食菜谱，家常菜谱

http://www.eatworld.org/餐饮世界网

http://www.jujubetree.com/veget/index.asp内容很全，菜单很多，总有一款适合你的，呵呵。有成品图和制作流程说明。

http://www.hightaste.net/recipe.htm香港的网站，繁体字。有菜谱制作方法没有图片说明。

http://www.shiliao.com.cn/pg/572/;

除了素食食谱还有其他饮食健康指南。

百姓厨房

http://www.yyeat.com/c41p9.aspx

全方位的菜谱网，内容比较多，菜谱也比较齐全。除了素食也有其他食谱。

中文

http://web.wenxuecity.com/BBSList.php?SubID=cooking

(文学城私房小菜)

http://mitbbs.com/cgi-bin/BBSdoc?NFood（未名空间－画饼充饥）

http://recipe.goolu.com/01_catalog/（咕噜美食网）

http://www.cookpower.com.tw/（酷客美食网）

http://www.enjoygourmet.com/recipe/foodtype.php(英卓美食网)

http://www.tastenet.com.cn/menu/default.asp（饮食品网菜谱大全）

http://www.5eat.com/（中华美食网）

http://cate.jztv.net/(小娜美食网)

http://www.ytower.com.tw/recipe/recipe.htm(杨桃文化)

http://www.sc-pr.com/index1.asp（四川烹饪）

http://www.godsdirectcontact.com/ve...ch/index-va.htm(东方佳肴)

http://www.gytouch.com.cn/food/food_index.asp（贵州风味）

http://www.eatworld.org/menu/index.php(餐饮世界)

http://www.diybakery.com/（自助烘培网）

http://udn.com/SPECIAL_ISSUE/LIFEST...ert/archive.htm（学做西点）

http://tv.ettoday.com/ettv_tv/index04-3.htm（东森美食）

http://www.hkrecipes.com/content01.html(香港网上食谱)

http://food.poco.cn/

个人网站：

http://www.euphocafe.com/（爱厨Cafe）

http://www.areyoueye.com/（areyoueye私人网站）

http://www.yeqiang.com/（野蔷网站）

http://ebake.dyn.dhs.org/(克莱儿小栈)

http://mail.thu.edu.tw/~jeni/（小太阳烘培房）

http://www.yykitchen.com/（歪歪厨房）

http://www.cake2000.com/（西点蛋糕）

http://www.samgharama.com/subentry/...pe/recipe1.html（伽蓝厨房）

http://www.pbase.com/bibo_bb/cooking（红帽子cookingalbum）

http://www.geocities.com/anchichow/index.html（安琪拉的小天地）

http://littlechef.samuelh.dyndns.or...ookie_checked=1（惠惠小厨）

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http://littlething.myweb.hinet.net/（邓妈妈的私房菜）

http://home.kimo.com.tw/cllinbaby/index1.htm(CL的手创点心房)

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看台湾老板如何蹂躏高管人员

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http://teruko-san.com/recipes/flame.htm

http://www.hi-net.zaq.ne.jp/dodo/html/(DreamBasket)

http://www.51ttyy.com/info/这个里面的食物营养营养记录的食物热量我认为很全，而且比较的准确哦！我最喜欢的，推荐给你！

关于茶树菇牛肉干做法大全的内容到此结束，希望对大家有所帮助。