达道牛肉为什么，福州达道牛滑怎么做-菲力牛肉网

达道牛肉为什么，福州达道牛滑怎么做

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福州达道牛滑怎么做

1/6准备一块牛肉。

2/6然后切成片，最好越薄越好。

3/6放入适量盐，白胡椒粉，料酒，生抽，蚝油，地瓜粉。搅拌均匀，最好能让每一片肉都粘上地瓜粉。腌制十分钟。

4/6煮锅水，烧开，然后把肉一片一片放入锅中，微煮两三分钟烧开。

5/6捞出肉片放肉一碗冷水里。

6/6再烧一锅汤，烧开后把肉片放入锅中，等锅煮四五分钟，放适量盐味精胡椒粉芝麻油醋，关火乘出。再撒点葱花即可。

达道牛排汤做法

主料：

牛排骨250g

辅料：

当归一块

八角1个

桂皮1节

香叶适量

做法：

1.准备好牛排骨，以及桂皮一小节，香叶适量，八角一个，当归一节

2.牛排洗好，锅放好水，再把洗好的牛排放锅里（切记锅里的水是放冷水，在把牛排放进去后再开火）灼一下，灼好后洗干净放入高压锅里，加入适量的水，在把备好的桂皮，香叶，八角，当归加入，就可以盖锅开始煮

3.先大火煮15分钟，在改小火煮15分钟即可，待高压锅盖可以打开了，在加入适量的盐就可以出锅了

马尾有什么地方好玩类最好有好吃的

1、福州是有2200多年建城史的历史文化名城，好玩的地方很多，试着给您推荐几个：三坊七巷、乌山、于山、屏山、西湖、鼓山、鼓岭、马尾船政；如果到郊县，也有许多好玩的景致，如永泰青云山、赤壁；平潭岛；闽侯旗山；闽清黄楮林等等。

2、福州是一座宜居的有福之州，市民在吃方面很是讲究，因此好吃的东西也很多，如佛跳墙、荔枝肉、鸡汤氽海蚌、肉燕、鱼丸、肉丸、鱼滑、锅边、海蛎饼、马蹄糕……

3、福州的中华老字号也挺多，如塔巷口永和鱼丸、澳门路的同利肉燕、苍霞新城的英德元宵（原耳聋伯元宵）、澳门路的木金肉丸、南后街的老卤酱鸭、榕城古街的没牙花生汤、土伯捞化、花巷肉松……另外，达道的牛肉滑、南街的味中味、安泰楼、达明路的老福洲等等，都是历史悠久并在市民中享有盛誉的老店，

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