牛肉怎么区分死肉和活肉,怎么区分练出来的肌肉是活肉还是死肉
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怎么区分练出来的肌肉是活肉还是死肉
肌肉就是肌肉,没有活肌肉死肌肉,除非人死了才是死肌肉。死肌肉不过是贬低健美的人来形容练的很大却无用的肌肉。平时多练习自由重力,多关节复合的力量训练,少用固定器械,不过分强调孤立训练。可以均衡发展身体协调能力,避免练出中看不中用的肌肉。
什么是死猪肉,什么是活猪肉
死猪肉与活猪肉直接有效地区别方法有以下几个:
第一招:用纸擦
死猪肉一般肉质都比较差,所以很多商家为了不让消费者看出破绽,就会往猪肉里打水,也就是常说的注水肉。注水肉有一个明显的特点就会不停地流血水,所以这个时候可以选择用一张纸巾盖在猪肉上面,或者是轻轻擦拭猪肉,看是否纸巾会被完全浸湿,如果浸湿了那么就意味着这种猪肉很可能是注水过的死猪肉,最好别买。
第二招:看颜色
鲜猪肉和死猪肉有一个明显的区别,那就是颜色不同,在购买猪肉时一定要看准颜色。说到猪肉的颜色,肯定很多人觉得颜色越鲜艳,猪肉就越新鲜,其实并非如此。死猪肉的颜色会更深一些,因为血水没有排出来,而新鲜的猪肉颜色呈淡红色,另外注水肉的颜色是发白的,所以在挑选猪肉时,一定要看准颜色。
第三招:按一按
在挑选猪肉的时,要记得按一按猪肉的脂肪部位,一般新鲜的猪肉按下去就很快能够反弹,富有弹性,看上去也比较有质感,但如果是死猪肉,肉质就不够紧实,比较散,所以按下去就没有弹性,软塌塌的。
什么叫死肉换活肉
死肉换活肉来源于无良商贩给顾客买的肉从新鲜的变成不新鲜的欺骗行为。根据相关公开信息显示:最好的肌肉还是张弛有度,通俗点说放松时候松弛,发力时候紧绷,可以为关节所用的,保护关节的肌肉。
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