新鲜的牛肉片要煮多久,一般牛肉片煮几分钟

新鲜的牛肉片要煮多久,一般牛肉片煮几分钟

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一般牛肉片煮几分钟

一般牛肉片煮几分钟

一般牛肉片经过高温沸水煮上5分钟左右。

但是牛肉片要比较薄才可以,比较厚的肯定不行,那样的厚牛肉片最好还是多煮会。

牛肉片在我们日常吃火锅的时候可以经常看到,通常都是用牛腩或者牛腱上的肉制作而成,所以很容易经过高温5分钟左右就能熟。

请问生牛肉片 放在开水里煮要多久 能煮熟

请问生牛肉片 放在开水里煮要多久 能煮熟

生牛肉片放在开水里煮至少要1个小时。你最好按下面的做法来处理牛肉片,这样做出的牛肉才嫩,好吃。蒜片牛肉主料:牛里脊辅料:青、红柿子椒、大蒜、鸡蛋调料:嫩肉粉、胡椒粉、淀粉、料酒、老抽、白糖、盐、鸡精烹制方法:1、将牛里脊切片上浆(加鸡蛋、淀粉、嫩肉粉、料酒、盐、鸡精),再将大蒜、青红椒分别切成片;2、坐锅点火,加底油,放入蒜片煸炒,炒至金黄色后捞出,留底油,放入牛肉煸炒,加少许淀粉和料酒,然后再放入青红椒片,依次放入白糖、胡椒粉、盐、鸡精、老抽,出锅前放入大蒜翻炒几下即可出锅。

生牛肉要煮多久

生牛肉要煮多久

一般牛肉片经过高温沸水煮上5分钟左右,就可以熟了,但是牛肉片要比较薄才可以,比较厚的肯定不行,那样的厚牛肉片最好还是多煮会。

牛肉片在我们日常吃火锅的时候可以经常看到,通常都是用牛腩或者牛腱上的肉制作而成,所以很容易经过高温5分钟左右就能熟。

生牛肉怎么煮才能不烂

1、煮牛肉的时候,如果要让他的肉很完整,我们就要选好肉的部分毽子,肉就是最好的选择了,它不会容易煮烂。

2、煮牛肉之前要把肉洗干净后用凉水泡一下,泡上半个小时。或者是泡一上午,这样就可以把里面的血水泡出来,做出的牛肉更好吃。

3、煮牛肉的时候可以放上一些山楂,山楂的作用是让肉炖的更透。煮好的牛肉要把它切开然后将它放置在冰箱中,肉汤也可以放进去,下次炖牛肉的时候还可以用这个老汤,老汤的价值是很高的。如果不想让生牛肉被煮烂的话,我们可以用淀粉泡和酒泡牛肉,或者加上几滴醋。

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