菠菜牛肉可以一起做面汤吗？牛肉汤里可以放菠菜吗-菲力牛肉网

菠菜牛肉可以一起做面汤吗？牛肉汤里可以放菠菜吗

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牛肉汤里可以放菠菜吗

可以

1、主料：牛肉约75克、火腿约75克、菠菜叶约200克、豆腐450克。

2、辅料：姜片4片、香菜数条。

3、腌肉调料：生抽1大匙、料酒1大匙、白糖1/4小匙、胡椒粉1/3小匙、玉米淀粉1小匙、菜油1大匙。

4、做汤调料：精盐1小匙、胡椒粉1/4小匙、麻油1/2大匙。

5、把牛肉切薄片入一容器，加生抽1大匙、料酒1大匙、白糖1/4小匙、胡椒粉1/3小匙，抓匀，加入清水1大匙，抓匀，加入玉米淀粉1小匙，继续抓匀，最后加菜油1大匙，也抓匀，静置30分钟或以上；

6、把豆腐切块、菠菜洗净沥水；

7、汤锅开大火，加入姜片、豆腐和火腿，烧开后改小火炖30分钟，好让火腿出味，炖透后如果有浮沫就撇起；

8、分散地加入牛肉，不要立刻翻动；

9、继续加入菠菜叶，点入精盐1小匙、胡椒粉1/4小匙和麻油1/2大匙，烧开后稍搅动几下；

10、撒入香菜后出锅趁热享用。

11.美味又好吃的牛腩菠菜汤的做法完成开吃了。

素牛肉面汤做法

食材用料：

面条200克

牛肉50克

牛肉汤适量

菠菜适量

葱香菜少许

胡萝卜少许

生抽盐适量

十三香少许

牛肉汤面的做法：

1.准备超市买的现压面条200克；

2.煮好的牛肉和汤加生抽盐十三香和部分清水煮沸；

3.菠菜三棵洗净，切胡萝卜花葱花和香菜段；

4.锅加水煮开后放面条，菠菜胡萝卜花放里烫软先捞出；

5.面条煮至九分熟时捞出放到碗里；

6.将热的牛肉汤浇在面上，加牛肉菠菜葱花和香菜点缀。一碗味道香浓的牛肉面做好了！

牛肉菠菜汤的做法