牛肉鸡蛋好吃吗，牛肉和鸡蛋哪个蛋白质含量高-菲力牛肉网

牛肉鸡蛋好吃吗，牛肉和鸡蛋哪个蛋白质含量高

大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于牛肉鸡蛋好吃吗，鸡蛋炒牛肉可以吃吗牛肉和鸡蛋哪个蛋白质含量高这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

鸡蛋炒牛肉可以吃吗牛肉和鸡蛋哪个蛋白质含量高

牛肉是非常好吃的一种肉类，口感鲜美。牛肉和鸡蛋一样，富含蛋白质，和其他营养成分，适合健身人群吃。那么鸡蛋炒牛肉能不能吃呢？牛肉和鸡蛋，哪个的蛋白质含量更高呢？

鸡蛋炒牛肉可以吃吗

鸡蛋炒牛肉可以吃的。

滑蛋炒牛肉的做法

主料：牛肉（肥瘦）150克。鸡蛋250克。

调料：大葱15克、酱油4克、姜汁5克、白砂糖5克、淀粉（豌豆）5克、花生油15克、盐3克。

做法

1、牛肉切薄片，放入腌料（酱油、姜汁、酒、白糖、淀粉、花生油）拌匀，泡嫩后捞起，待用，打散鸡蛋后，放入盐拌匀。

2、将泡油后的牛肉放入蛋液中。

3、将镬烧至十分热，放入油，烧热后，放入蛋液，用中火拌炒至蛋凝固，撒入葱粒拌匀，即可上桌。

牛肉和鸡蛋哪个蛋白质含量高

鸡蛋和牛肉都是富含高蛋白类的食物，一天分开吃就可以的。

牛肉蛋白质含量约占30-40%，鸡蛋中的蛋白质含量约12.6%。其中每100克的牛肉中含有20克蛋白质，微量元素锌、钾等400多毫克。

健身吃牛肉好不好1.牛肉富含肌氨酸

牛肉中的肌氨酸含量比其它食品都高，使它对增长肌肉、增强力量特别有效。进行训练的头几秒钟里，肌氨酸是肌肉燃料之源，可以有效补充三磷酸腺苷，使训练能坚持得更久。

2.牛肉含维生素B6

蛋白质需求量越大，饮食中所应该增加的维生素B6越多。牛肉含有足够的维生素B6，帮你增强免疫力，促进蛋白质的新陈代谢合成，有助于紧张训练后身体的恢复。

3.牛肉含肉毒碱

鸡肉、鱼肉中肉毒碱、肌氨酸的含量低，牛肉却含量高。肉毒碱主要用于支持脂肪的新陈代谢，产生支链氨基酸，对健美运动员增长肌肉起重要作用的一种氨基酸。

4.牛肉含钾和蛋白质

钾是大多数运动员饮食中较缺少的矿物质。钾水平低会抑制蛋白质的合成以及生长激素的产生，影响肌肉生长。牛肉中富含蛋白质：4盎司瘦里脊就可产生22克一流的蛋白质。

5.牛肉是亚油酸的低脂肪来源

牛肉中脂肪含量低，却富含结合亚油酸，潜在的抗氧化剂可以有效对抗举重等运动中造成的组织损伤。亚油酸还可以作为抗氧化剂保持肌肉块。

6.牛肉含锌、镁

锌，一种有助于合成蛋白质、促进肌肉生长的抗氧化剂。锌与谷氨酸盐和维生素B6共同作用，增强免疫系统。镁则支持蛋白质的合成、增强肌肉力量，重要的是可提高胰岛素合成代谢的效率。

7.牛肉含铁

铁是造血必需的矿物质。鸡、鱼、火鸡中少得可怜的铁含量形成对比，牛肉中富含铁质。

8.牛肉含丙胺酸

丙胺酸是从饮食的蛋白质中产生糖分。你对碳水化合物的摄取量不足，丙胺酸能够供给肌肉所需的能量以缓解不足，使你能够继续进行训练。氨基酸最大的好处就在于它能够把肌肉从供给能量这一重负下解放出来。

9.牛肉含维生素B12

维生素B12对细胞产生至关重要，红细胞的作用是将氧带给肌肉组织。维生素B12促进支链氨基酸的新陈代谢，供给身体进行高强度训练所需的能量。

鸡蛋和牛肉哪个更有营养

鸡蛋的蛋白质中含有丰富的人体必须氨基酸，其组成比例适合人体需要。鸡蛋也是维生素、无机盐的良好来源，是一种营养价值很高的食品

牛肉的营养价值很高!每100克牛肉所含营养如下：

热量106千卡

蛋白质20.2克

脂肪2.3克

碳水化合物1.2克

胆固醇58毫克

维生素A6微克

硫胺素0.07毫克

核黄素0.13毫克

尼克酸6.3毫克

维生素E0.35毫克

钙9毫克

磷172毫克

钾284毫克

钠53.6毫克

碘10.4微克

镁21毫克

铁2.8毫克

锌3.71毫克

硒10.55微克

铜0.16毫克

锰0.04毫克

牛肉富含蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及术后，病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜，寒冬食牛肉可暖胃2.

牛肉有补中益气，滋养脾胃，强健筋骨，化痰息风，止渴止涎之功效，适宜于中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用；

水牛肉能安胎补神，黄牛肉能安中益气、健脾养胃、强筋壮骨。

牛肉很有营养,那和鸡蛋牛奶相比营养价值如何

牛肉，是世间的一种美味，拥有很多种不同的做法。鸡蛋，是营养的代表，也是速食的绝配。不想做饭了，那就来两个水煮蛋，不知道做什么菜了，那就来一个炒鸡蛋。但是，牛肉可以和鸡蛋一起吃吗？很多人却是不知道这个答案的，那么，今天小编就来告诉你吧。

一、牛肉可以和鸡蛋一起吃吗

牛肉和鸡蛋是可以一起吃的，我们通常说，有些食物是不能一起吃的，因为相互之间是有冲突的，而牛肉和鸡蛋是没有冲突的，所以可以放心地食用。

二、牛肉有什么营养价值

牛肉中富含蛋白质，而身体每日都是需要蛋白质的，才能支撑着身体的日常运转。

牛肉中的氨基酸也是非常丰富的，而且氨基酸中的成分比猪肉更接近人体的需求，所以可以很好地增加肌肉的力量，使得肌肉变得更加漂亮。

牛肉长还含有丰富的维生素B6。这种物质可以增强身体中的免疫力，促进体内的新陈代谢。

牛肉中的铁元素很丰富，可以很好的补血。

三、鸡蛋有什么营养价值

鸡蛋中的营养物质是非常丰富的，富含蛋白质、维生素、脂肪、铁、钙等等的营养元素，所以很多人都喜欢吃。

鸡蛋中的铁元素也是非常丰富的，可以使得脸色变得更加红润。

鸡蛋中的蛋氨酸也很多，而我们日常生活所食用的谷类和豆类都是缺乏这种物质的，所以在食用谷类、豆类的时候，就可以和鸡蛋一起吃，可以相互弥补对方的缺点。

鸡蛋中的蛋白质可以修复肝脏中的损伤，而蛋黄中的卵磷脂可以促进细胞的再生，从而可以加强体内的新陈代谢，那么免疫力就会提高。

鸡蛋中的微量元素是很丰富的，可以延长身体的生命力。

鸡蛋中的胆碱也是十分丰富的，可以促进大脑的发育，提高大脑的记忆力。

鸡蛋中富含卵磷脂，这种物质可以有效地预防胆固醇、脂肪沉淀在血管壁上。

所以牛肉和鸡蛋都有着很丰富的营养价值，在牛肉可以和鸡蛋一起吃吗这个问题上你是否已经明白了呢？虽然总有些东西是相生相克的，但是至少牛肉和鸡蛋不是这样的关系，所以就不用担心他们能不能一起吃这个问题了。不过，任何食物都要适量摄入才会更健康。

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