减脂牛肉色拉,牛肉绞肉馅怎么做好吃
• 阅读 21• 作者 淑萍君
其实减脂牛肉色拉的问题并不复杂,但是又很多的朋友都不太了解牛肉绞肉馅怎么做好吃,因此呢,今天小编就来为大家分享减脂牛肉色拉的一些知识,希望可以帮助到大家,下面我们一起来看看这个问题的分析吧!
牛肉粒饭做法
牛肉馅放入冰格中压紧,冷冻3小时后将牛肉从冰格中掰出
步骤2
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锅热后倒入食用油,放入牛肉粒,煎至四面焦黄
步骤3
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倒入味淋,酱油和少量清水,盖上锅盖收汁备用,将圆白菜丝放到米饭上
步骤4
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将牛肉里放到碗中,挤上沙拉酱,撒上葱花即可食用
牛肉绞肉馅怎么做好吃
材料牛肉半磅左右、姜粒若干、泡椒半瓶(可按自己受辣程度放)、花椒粉一茶匙、孜然粉一茶匙、油葱酥二茶匙、黑椒粉1/4茶匙,糖半茶匙(用来调味),生抽一茶匙、老抽一茶匙(着色)、盐半茶匙左右。
做法
一、辣椒切成圈;
二、先将牛肉碎放在不粘锅内,加少许沙拉油,炒至半干;
三、放姜粒在牛肉内搅拌一小会,再加上述调料,炒干;
四、倒入剁碎的泡椒,翻炒,炒至泡椒半干,此时,牛肉应该成粒状较干的了,可上碟。
色拉肉的做法
15分钟
清淡
高级
其他
拌
其他
用料
牛肉100g?
西兰花150g?
芝麻菜50g?
彩椒100g?
红酒5ml?
黑胡椒5g?
盐5g?
黄油10g?
肉丸酱适量?
做法
1/5牛肉用红酒、黑胡椒、盐提前腌制10分钟,等待期间可准备好所需食材
2/5处理好所有食材
3/5西兰花吊水2-3分钟
4/5融化黄油后煎熟牛肉
5/5调入酱料
关于减脂牛肉色拉的内容到此结束,希望对大家有所帮助。
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