减脂牛肉芹菜饼的做法窍门(独家芹菜牛肉馅饼怎样做)
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独家芹菜牛肉馅饼的正宗做法,独家芹菜牛肉馅饼怎样做
食材
主料
普通面粉
120克
清水
65克
辅料
芹菜
200克
牛肉
100克
洋葱
80克
盐
适量
酱香酱油
适量
油
适量
步骤
1.面粉加水和成面团静置
2.芹菜洗净用开水烫熟,我叶子不扔,一起做进馅饼里的
3.烫好的芹菜和洋葱都切碎
4.牛肉也切碎,和芹菜、洋葱一起,放盐和酱香酱油拌匀
5.醒好的面团取出
6.切成六份
7.取一小块面团擀开
8.放上洋葱芹菜牛肉馅
9.捏紧收口即可
10.平底锅倒适量油,中小火煎制,两面金黄即可出锅
11.开吃!^_^
多层牛肉芹菜馅饼的家常做法怎么做好吃
面粉300克
牛肉300克
芹菜180克
配料:
葱60克
姜10克
调料:
盐适量
料酒一勺
生抽一勺半
蚝油一勺
鸡精少许
胡椒粉少许
制作:
1面粉。
2牛肉馅。
3芹菜和姜葱。
4芹菜清洗干净切成碎末。
5葱姜切成碎末。
6牛肉加入料酒、水(500克肉加入120-150克水)和生抽和蚝油搅拌。
7搅拌至水分完全吸收有了劲即可。
8然后加入芹菜末、盐、胡椒粉、鸡精和香油搅拌均匀即可。
9把面团切成剂子,在擀成薄饼。
10然后再把馅均匀的放在面饼上。
11然后切开一个半径,这上四分之一,在逐步的折好成四分之一样子的饼坯。
12平底锅或者电饼铛预热后刷油放入饼坯。
13一面发黄翻面,两面金黄鼓起即可出锅。
14做好的饼切成2半即可食用。
芹菜饼最简单的做法
芹菜饼的做法:
用料:芹菜叶100克、面粉150克、鸡蛋1个、盐4克、红椒适量。
1、把芹菜叶掐下来留着。
2、叶子洗干净切碎,(不用太碎,来上几刀就行了)。
3、面粉+鸡蛋+盐调成面糊。
4、把芹菜叶、红椒倒入面糊中。
5、锅里倒入油,挖一勺面糊倒入锅里,摊平一点。
6、用锅铲轻轻推一下子饼,只要凝固了就可以翻面了,煎至两面金黄就可以出锅了。
7、刚出锅的最好吃了,外脆里嫩。
关于减脂牛肉芹菜饼的做法窍门的内容到此结束,希望对大家有所帮助。
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