牛肉可以炒蒜苔吗 大锅菜牛肉炒蒜苔做法
大家好，今天来为大家分享牛肉可以炒蒜苔吗的一些知识点，和大锅菜牛肉炒蒜苔做法的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！
蒜苔炒牛肉的做法
用料：
牛肉250克?
蒜薹300克?
油适量?
盐适量?
姜4片?
蒜3瓣?
淀粉适量?
料酒适量?
白糖适量?
做法：
1/11准备好材料
2/11牛肉切丝
3/11放入盐，料酒，淀粉腌制20分钟
4/11蒜薹洗净切段
5/11准备好姜蒜
6/11锅热放油
7/11放入姜蒜炒香
8/11放入牛肉炒至变色
9/11放入蒜薹
10/11翻炒片刻加入盐，白糖调味
11/11出锅
大锅菜牛肉炒蒜苔做法
所有的食材洗干净，切好
油锅烧热，将牛肉片倒进去，翻炒至变色，捞出备用
油锅烧热，炒香姜丝蒜末辣椒
倒入蒜苔段，翻炒至微微变色
将牛肉片倒进去一起翻炒一分钟，沿着锅边淋入少许水
稍微收汁后，放盐调味即可出锅
出锅了
牛肉炒蒜苔的家常做法
牛里脊肉切丝，放淀粉熟油浆上，锅里放油，油热滑入牛肉，翻炒变色，放葱花姜末干辣椒段，放老抽生抽蚝油，放蒜苔，大火翻炒，牛肉不能炒的时间长，时间长嚼不动，这道菜必须火大动作快
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