如何保养牛骨头不变色的方法？骨头做旧的方法
大家好，今天来为大家分享如何保养牛骨头不变色的方法的一些知识点，和骨头做旧的方法的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！
熟的牛骨头怎么加热
加热牛骨头的方法有两种
1、蒸着吃，锅里放些水，然后排骨隔水蒸热就可以吃了。
2、炒着吃，锅炒热后将排骨倒入锅里，炒热即可吃。
红烧牛骨头的做法最正宗的做法
1、料：牛肋骨750克、洋葱300克、马铃薯300克、西红柿100克、盐适量、黑胡椒粉适量、水若干。
2、马铃薯削皮备用。
3、在锅内放入清水，加入牛骨头、生姜、二锅头，用大火烧开5分钟。
4、将烧开的牛骨头取出用清水冲洗干净，再放入锅中，加入西红柿、马铃薯、洋葱、姜片后用大火烧开再转小火煲4小时以上。
5、出锅，加盐、黑胡椒调味即可。
骨头做旧的方法
1、古法做旧骨头：准备一口小锅，锅里加红茶、紫米慢慢加热，防止热胀冷缩煮碎，2、加热+过水+加热+过水+入罐，改下色差，侵泡72小时。
3、3小时阴干，最后用高蜂蜡抛光煲蜡。
4、漂白牛骨方法：双氧水+少量84，出来后一定要及时冲洗干净，如果不做旧就尽快用蜂蜡保护，牛骨接触空气长了就会变色。
关于如何保养牛骨头不变色的方法到此分享完毕，希望能帮助到您。
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