上海的黄牛肉多少钱一斤 上海哪里批发牛肉最便宜

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上海正宗黄牛肉的做法

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食材:黄牛肉200克、红椒3根、野山椒40粒、泡椒水2汤匙、花生油适量、鸡精1茶匙、酱油2茶匙、生粉5克、生姜1块、大蒜5粒。

做法:

1、将野山椒和红辣椒切成小段,生姜和大蒜切成沫。再将黄牛肉切成小薄片,加入生粉、少许姜、酱油抓匀,再倒入少量的花生油腌10至15分钟。

2、炒锅放油,油七成熟时放腌好的牛肉滑散后捞出备用。

3、锅里留底油(如果油不清亮的话,重新洗锅倒油),加入生姜、大蒜、野山椒、红椒炒香,后倒入泡椒水。

4、将滑散的黄牛肉倒入锅内翻炒均匀入味,加入鸡精炒匀起锅。

上海哪里批发牛肉最便宜

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一般牛肉多少一斤

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牛腩:河北唐山市开平区牛腩24.76元一斤;河北廊坊市三河市牛腩34元一斤;

河北廊坊市大厂回族自治县牛腩29元一斤;

河北沧州市河间市牛腩24.25元一斤;

山西太原市万柏林区牛腩35元一斤;

山西太原市清徐县牛腩35元一斤;

上海市黄浦区牛腩24元一

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